Citrusos koktél tárkonnyal
Szavazatok: 1
Idő: 20 perc
Bonyolultság: könnyen
Mennyiség: 2 koktél
Bonyolultság: könnyen
Mennyiség: 2 koktél
Citrus koktél tárkonyos - részletes recept.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
Koktél
- Abszint, a pohár öblítéséhez
- 2 szál friss tárkony
- 45 ml gin, például Monkey 47
- 30 ml demerara cukorszirup, lásd a receptet alább
- 30 ml friss citromlé
- 15 ml zöld sárgászöld likőr
Demerara cukorszirup
- 1 csésze demerara cukor
Javasoljuk
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Öblítsd ki a hűtött koktélpoharakat abszinttal, majd díszítsd tárkonnyal.
Öntsd a gint, a cukorszirupot, a citromlevet és a likőrt egy shakerbe, majd add hozzá a maradék tárkonyt. Törd össze a tárkonyt egy mozsártörővel, adj hozzá nagy jégkockákat, és rázd össze erőteljesen. - Szűrd le a koktélt dupla szűrőn keresztül poharakba, és tálald.
cukorszirup:
Egy kisebb lábasban keverjük össze a demerara cukrot 1 csésze vízzel, és forraljuk fel. Keverés közben melegítsük, amíg a cukor fel nem oldódik. Vegyük le a tűzről, és hagyjuk teljesen kihűlni. A szirupot hűtőszekrényben legfeljebb 1 hónapig tároljuk.
Kategóriák:
Hasonló receptek
