Idő: 5 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 1

Mi a titka Geoffrey Zakarian elegáns koktéljának? Egy citromhéjcsíkot dörzsöl a pohár peremére. Ez a technika a narancslikőrrel és az Angosturával együtt fokozza a pezsgőalapú ital citrusos ízét. Egyébként a héjcsíkot a pohárba is cseppenti.

Hozzávalók:

• 1 kocka cukor
• 4 csepp Angostura keserű
• 1 széles csík citromhéj
• 1 teáskanál narancslikőr, például Grand Marnier
• 180 ml hűtött pezsgő

Hozzávalók helyettesítése
Használt mérőedények

1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.

Hasonló hozzávalókkal készült receptek

pezsgő, Angostura keserű, Grand Marnier likőr, Narancslikőr, Narancshéj

Javasoljuk

Készítmény:

1. lépés
• Helyezz egy kockacukrot egy lehűtött pohárba. Öntsd a kockára a keserűport.
2. lépés
• Dörzsöld be a pohár peremét citromhéjjal, és csöpögtesd a héját a pohárba. Önts narancslikőrt a pohárba, majd önts rá pezsgőt. Azonnal tálald.

Szavazatok: 2