Gin

A grapefruitlével és francia Lille Rosé borral készült Pink Gimlet valamivel könnyebb, mint a klasszikus változat, simán lenyelhető, és nagyszerű csemege egy vasárnapi villásreggelire, leánybúcsúra vagy medencepartira. Rázd össze jéggel. bővebben

A Negroni egy meglehetősen erős, mérsékelten édes és enyhén fűszeres koktél, amely Campari, vermut és gin egyenlő arányú kombinációja. Ez a recept megosztásra szolgál, és a koktélt kancsóban készítik. A Negronit poharakban, jéggel díszítve tálaljuk. bővebben

Ez a ragyogó és pezsgő, gazdag koktél egy üveg könnyű lagerből, frissen facsart narancsléből és egy csepp ginből készül. Tökéletes vasárnapi villásreggelihez, különösen, ha a másnaposság ellen szeretnél gyógyírt találni. bővebben

• Koktél
• Paradicsomvíz

Ha azt hiszed, hogy ez a paradicsomos koktél egy Bloody Maryvel vetekszik, tévedsz. A paradicsomos martini egy könnyebb ital, összetett ízzel, a gin, a vermut, a paradicsom és néhány csepp ánizs kombinációjának köszönhetően. bővebben

• Koktél
• Gránátalma-balzsamecetes szósz

A házi készítésű gránát-balzsamecetes vinaigrette finom fanyarsága, valamint a vermut és a fekete bors fűszeres jegyei tökéletesen kiegészítik az eper gyümölcsös ízét ebben a gin alapú koktélban. Ez az ital minden összetett ízek kedvelőjének tetszeni fog. Tálalható: bővebben

Ehhez a kifinomult, mégis könnyen elkészíthető koktélhoz minőségi pezsgőre, pezsgőre vagy spanyol cavára, egy korty ginre és frissen facsart mandarinlére lesz szükséged. Egyszerűen keverd össze az összes hozzávalót egy jól lehűtött pohárban, és— bővebben

• Menta-lime szirup
• Koktél

A hagyományos Fallen Angel koktél meglehetősen fanyar és savanykás, így könnyen meg lehet kóstolni. Trisha Yearwood azonban úgy döntött, hogy megédesíti, és a parti kedvencévé teszi. Továbbra is élvezni fogja a lime, a menta és a kedvenc koktélja jegyeit... bővebben

Ez a frissítő rózsaszín koktél pezsgő rozéborból, rózsaszín limonádéból és ginből készül. A pohár peremét apróra vágott rózsaborssal díszíthetjük, hogy még jobban feldobjuk. Ez a koktél tökéletes nyári bulikra és leánybúcsúkra. bővebben

Két további hozzávaló – rózsavíz és friss eper – varázsol egy klasszikus gin-tonikot új, különleges itallá. Frissen facsart lime-levet is adhatsz hozzá az ismerősebb ízért. Díszítéshez keress online: bővebben

• Koktél
• Tomatillo püré

A Verde Maria (Zöld Mária) koktél a Bloody Mary egy szórakoztató csavarja. Hagyományos mexikói alapanyagokból készül: a paradicsomlevet tomatillo pürével helyettesítik. Mérsékelten savanykás, fűszeres és... bővebben

• Koktél
• Házi limoncello

Ez a klasszikus francia 75 koktél egy változata. Hagyományosan ez az ital gint és pezsgőt, frissen facsart citromlevet és egy csipet cukorszirupot tartalmaz. Akkor miért ne cserélnénk le az utolsó két összetevőt citromlikőrre?! bővebben

A ropogós és frissítő mézdinnye, az uborka és a jicama gyönyörűen harmonizál a gin, a limelé és a triple sec vibráló virágos jegyeivel ebben az élénkítő nyári szangriában. Tálalás előtt hagyjuk állni a hűtőszekrényben, ideális esetben a következők miatt: bővebben

• Koktél
• Egyszerű cukorszirup

A gin szerelmesei imádni fogják ezt a koktélt száraz vermuttal és pezsgővel. Frissen facsart citromlével ízesítve pezsgő, pezsgő és frissítő. Pezsgőspoharakban tálalva tökéletes különleges alkalmakra. bővebben

Ez a koktél egy nagy tálban, szívószállal szolgálják fel, több személyre. Vodkából, rummal és ginből készül, szőlőlé, citrusos szódavíz és friss szőlő hozzáadásával. Az ital meglehetősen erős, de könnyen iható a... bővebben

Ez a koktél ötféle italt tartalmaz: gint, sötét rumot, világos rumot, añejo tequilát és ezüst tequilát. Ez az erős ital különösen népszerű a főiskolások körében. Triple sec-et, frissen facsart citruslevet és ananászlevet adnak hozzá. bővebben

Ez a puncs a klasszikus amerikai rickey koktél hátborzongatóbb változata. Frissítő halloweeni ital gyerekeknek, egy csepp ginnel felnőtt puncssá alakítható. Piros puncs licsivel és áfonyával - bővebben

A finom Fog Cutter tiki koktél könnyen iható, kellemes trópusi ízű és erőteljes. Nem csoda, tekintve, hogy klasszikus röviditalkeverékből készül: rum, konyak, gin és – a hab a tortán – egy száraz... bővebben

Ha azt szeretnéd, hogy a bulid a lehető legszórakoztatóbb legyen, szolgálj fel a vendégeidnek egy Long Island-et egy nagy puncsos tálban. A gin, rum, tequila, vodka és triple sec egy pohárban gyorsan megforgatja majd a fejeket, a grapefruit pedig kellemes utóízt hagy maga után. A puncs lehet... bővebben

A természetes alkoholmentes almabor szűretlen almalé, így tökéletes koktél hűvös időben. Lassú tűzhelyen főzzük a fűszeres almabort, hogy a fűszerek átjárják, majd adjuk hozzá az alkoholt. bővebben

Élvezd a klasszikus Negroni koktél tiszta, sokrétű ízét, amely egyenlő arányban tartalmaz gint, Campari keserűt és édes vermutot. Egy másik elengedhetetlen hozzávaló egy szelet narancshéj. Squeeze - bővebben

• Fekete Long-sziget
• Fehér Pina Colada
• Barna "fehér orosz"
• Piros "Cseresznye-lime Rickey"

Készülj fel alaposan a régóta várt mérkőzésre, és kínálj mindenkinek italokat a kedvenc csapata színeiben. Alább számos koktél közül választhatsz különböző színekben. Öntsd őket cipzáras tasakokba a könnyű útközbeni használat érdekében. A koktélok... bővebben

Egy jeges koktél nem csupán egy pihentető ital: könnyű desszert is lehet felnőtteknek, kellemes felfrissülés az ízlelőbimbóknak vacsora után. Díszítsd minden adagot egy csavar citromhéjjal. Amikor megcsavarod a citromhéjat, bővebben

A bodzalikőr kellemes virágos aromával ruházza fel ezt a martini italt, míg a citromszirup frissítő jegyeket kölcsönöz. Díszítsen minden poharat citromkarikával, és élvezze egy tavaszi villásreggeli mellett. bővebben

Ennek a koktélnak a sztárja a narancslekvár (más néven konfitúr). Maradt egy kevés az üveg alján? Remek! Erre van szükséged. Tedd a koktél többi hozzávalóját ugyanabba az üvegbe, és rázd össze, miközben a lekvár lemosódik az üveg oldaláról. A koktél készen áll! Az ital... bővebben

A tojásokat konzerv paradicsomból, zöld olajbogyóból és kakukkfűből készült édes-savanyú szószban pároljuk, amíg a fehérje meg nem szilárdul. A sárgájának folyékonynak és zamatosnak kell maradnia, így letörhetünk egy darab ropogós fokhagymás kenyeret, belemárthatjuk és élvezhetjük. bővebben

Adj kellemes virágos csavart kedvenc gin-tonikodnak hibiszkuszsziruppal a koktélodhoz. A szirupot előre is elkészítheted, és ne dobd ki a megduzzadt hibiszkuszvirágokat: díszítheted velük a pohárban lévő italt. A koktélt nagyon hidegen tálald. bővebben

Adjunk maraschino szirupot és egy cseresznyét a hagyományos francia 75-ös ginből, citromléből és pezsgőből álló koktélhoz, és az íze teljesen új dimenziót kap. Ez a finom rózsaszín koktél elegáns pohárban tökéletes kiegészítője lesz bármilyen leánybúcsúnak vagy más alkalomnak. bővebben

A japán matcha tea még frissítőbbé és élénkítőbbé teszi a Gin & Tonic italodat, egy csipetnyi savanykásságot adva gazdagabb ízvilághoz és kellemes zöldes árnyalathoz. Keverd alaposan a port a ginbe, hogy eltávolítsd a csomókat, és... bővebben

Egy gyorsan elkészíthető paradicsomszósz, amelyet saját levében konzerv paradicsomból, kakukkfűvel és szegmentával töltött olajbogyóval készítenek, tápláló alapot biztosít ehhez az egyszerű tojásételhez, amelyet először tűzhelyen készítenek el, majd sütőben sütnek meg. bővebben

Egy frissítő, pezsgő ital ginből, uborkából, lime-ból és gyömbérsörből, tökéletes nyári bulikra. Keverd el egy kancsóban egy nagyobb társaság számára, és tálald nagyon hidegen, jéggel. A gyömbérsört közvetlenül a pohárba öntsd. bővebben

Ez a salsa ugyanolyan frissítő, mint a népszerű gin-lime Gimlet koktél, amely ihlette. Még finomabb, ha egy éjszakán át pihenteti a hűtőszekrényben. Előételként tálalja a következőkkel: bővebben

Hagyományos téli gyümölcsöket és bogyós gyümölcsöket kombinál ez az ünnepi koktél, amelyet egy hatalmas puncsos tálban készítenek el egy nagyobb összejövetelhez. Az összes hozzávalót egyszerűen a tálba öntik, így egy nagyszerű italt kapunk, amelyben pont a megfelelő egyensúly van... bővebben

Ez a koktél hihetetlenül gyorsan és egyszerűen elkészíthető, és tökéletesen kiegészíti bármilyen ünnepi étkezést. Ha az alkoholmentes változatot kedveled, a gin helyett igyál egy pohár gyömbérsört vagy bármilyen más üdítőt. Tálalás előtt rázd fel a poharakat. bővebben

Az ital receptjét a Biltong, egy dél-afrikai hangulatú, kreatív koktéljairól híres amerikai bár osztotta meg. A zellersó ananásszal ízesített gint, zellerszirupot és citrusos-vaníliás likőrt tartalmaz. bővebben

A Bee's Knees egy amerikai koktél, amelyet a szesztilalom idején találtak fel. Mindössze három összetevőből áll: ginből, mézből és citromléből – lenyűgöző kombináció! Az egyik változat szerint a koktél meglehetősen népszerű volt... bővebben

• Koktél
• Eper-almalé

Egyszerű neve ellenére ennek az italnak az íze igazán epikus. A gint frissen facsart eper- és almalével hígítják 1:2 arányban, az ital tetejére pedig sima szódavizet tesznek. De a fénypontja a zöld bazsalikom. Hozzáad... bővebben

• Infúziós gin
• Fordítás
• Egyszerű cukorszirup

A flip koktél finom kombinációja az égetett italoknak, aromás anyagoknak és felvert tojásfehérjének. Ez a verzió Earl Grey teával ízesített ginből készül, jellegzetes bergamott, citromlé és maraschino szirup jegyekkel. Ahelyett, hogy... bővebben

Mivel ennek a koktélnak a neve a hollywoodi divatot idézi, gyakran készítik különleges alkalmakra. A koktél mindig egyformán fényűzőnek tűnik – piros és pezsgő –, de az összetevői meglehetősen változatosak lehetnek. Ebben a verzióban: bővebben

Lepd meg a házibulid vendégeit ezekkel az élénk, szivárványszínű koktélokkal, amelyek ginből, grenadinból, ananászléből és curaçao likőrből készülnek. Tálald felesként, vagy öntsd zúzott jégre egy szórakoztató, fagyasztott desszertért. bővebben

Az áfonyás koktélok tökéletesek a téli ünnepekre. Nemcsak egy csipetnyi eleganciát kölcsönöznek a karácsonyi vagy szilveszteri bulidnak, de ropogós, fanyar ízük tökéletesen felfrissíti az ízlelőbimbóidat egy kiadós ünnepi vacsora után. Jeffrey - bővebben

• Rózsa-75
• Egyszerű cukorszirup

Ez az elegáns ital a klasszikus amerikai koktél, a French 75 egy változata, amelyet ginből, pezsgőből, cukorszirupból és frissen facsart citromléből készítenek. A szokásos pezsgő helyett rozé pezsgőt használnak. bővebben

A Dirty Martini koktél fénypontja a tartósított olajbogyókból készült páclé. A hagyományos vodka helyett adjunk hozzá több aromás gint, és néhány csepp száraz vermut tökéletesen kiegészíti az egész kompozíciót. A koktélt aperitifként tálaljuk. bővebben

• Savanyú keverék
• Klasszikus texasi tea
• Egyszerű cukorszirup

Ne tévesszen meg az ital neve. Bár a koktél úgy nézhet ki, mint egy pohár jeges tea, a Texas Tea valójában erősebb, mint a híres Long Island Tea. Ez az ital ugyanazokat az összetevőket tartalmazza (vagyis szinte kizárólag erős teát). bővebben

Ez a koktél fagyasztott tonikkockákat használ a sima jég helyett, hogy élénk, friss ízt biztosítson egészen az utolsó kortyig. Keverje össze a gin-tonikot egy jéggel teli pohárban, és adjon hozzá egy kevés friss lime-levet. bővebben

Ez a koktél Limoncello likőrből, Chardonnay borból és egy csepp ginből készül. Egy szál kakukkfű fokozza az aromákat, egy tojásfehérje pedig gyönyörű habos fejet kölcsönöz ennek a frissítő italnak. Öntsön rá szódavizet, és élvezze! A - bővebben

Ezt a klasszikus koktélt az 1920-as években találták fel az Egyesült Államokban. Azt mondták, hogy az ital hatása hasonló volt ahhoz, mintha egy francia 75 mm-es ágyúból lőnének ki, innen ered a koktél neve is. Abban az időben a francia 75-ös annyira... bővebben

Ennek a pezsgő koktélnak az alapja a frissen facsart vérnarancslé. Keverjük össze ginnel és cukorsziruppal, majd öntsünk rá pezsgőt. Ez egy élénk és frissítő ünnepi ital, amely tökéletes egy szilveszteri buliba. bővebben

Adj a klasszikus angol Tom Collins italnak gyümölcsösebb ízt és aromát úgy, hogy a hagyományos gin, cukor, citromlé és szódavíz összetevőihez frissen facsart mandarinlevet és zellert adsz. bővebben

Főzz le fehér teát, majd hűtsd le alaposan – máris megvan az alapja egy csodálatosan frissítő koktélnak. A citromos kakukkfűszirup és egy csipetnyi érett őszibarack élénkítő ízt kölcsönöz a jeges teának, míg egy csepp gin igazi élvezetet nyújt a felnőttek számára. bővebben

Ez a pezsgő, alacsony alkoholtartalmú koktél a rebarbara, az eper, a citrusfélék és a vanília ízeit ötvözi egy lenyűgöző csokorban. Az egyik összetevője a rebarbara kompót, amely mesés ízzel ruházza fel az egész italt, és kötelező elkészíteni. bővebben

Friss őszibarackot kevernek jéggel, fagyasztott limonádé-koncentrátummal és ginnel. Az így kapott koktél fagyos, sűrű és nagyon frissítő, gazdag gyümölcsízzel, amely jól elfedi az alkoholjegyeket. Ez... bővebben

Az uborkás hűsítő az egyik legfrissítőbb nyári koktél. Uborka, gin, citrusfélék, menta… egy élénkítő kombináció. És ha mindezt fagyasztott slushie-ként tálalod, az élvezeted megduplázódik. Elkészítéséhez turmixold össze a fagyasztott uborkát egy turmixgépben. bővebben

Bár az amerikai filmsztár, Ginger Rogers nem volt köztudottan alkoholkedvelő, a neve, ami angolul "gyömbért" jelent, számos, ezzel a fűszerrel ízesített koktél megalkotását és elkötelezettségét ihlette. bővebben

Ez a koktél, amelyet a divatos New York-i Waldorf-Astoria Hotel bárjában találtak fel, állítólag az első olyan ital volt, amelyet filmsztárról neveztek el. Az amerikai szesztilalom előtt, 1920-ban találták fel, amikor Charlie Chaplin már... bővebben

Ennek az olasz koktélnak a fő összetevői a Campari keserűlé, a gin és az édes vermut, egyenlő arányban elkeverve. A klasszikus ital édes és fűszeres aromája azonban új értelmet nyer, ha füstös jegyekkel dúsítják. Ezzel... bővebben

A Scorpion egy élénk színű tiki koktél, amelyet hagyományosan több főből álló csoport számára készítenek, és nagy, széles tálakban, gyümölcsökkel és ehető virágokkal díszítve, több szívószállal tálalják. Egy Trader nevű amerikai találta fel. bővebben

Ez a fagyasztott epres limonádé alkoholos csavarral nehéz lesz ellenállni egy forró napon. Felfrissítő, nyárias eper- és pezsgő citromízekkel teli, tökéletes csemege bármilyen házibuliba. bővebben

Ez a jeges tea tökéletesen helyettesíti a koktélokat egy nyári partin. Egy nagy kancsóban készül, de igény szerint megduplázhatja a mennyiséget. A kamillateát eperdarabokkal áztatják, majd lehűtik és... bővebben

Ez a nőies koktél ízével és kifinomult megjelenésével rabul ejti a tekintetet. A gint citromlével, tojásfehérjével, cukorsziruppal, vörösborral és néhány csepp ibolyalikőrrel rázzák shakerben, ami finom, kifinomult ízt kölcsönöz az italnak... bővebben

Ennek a fagylaltpuncsnak az ízét nehéz lesz elfelejteni, ahogy az ital egyedi tálalását is. A recept hasonlít a híres Ramoz Gin Fizz koktélra, amelyet tejszínből, tojásfehérjéből, ginből és narancsvirágvízből készítenek. bővebben

Ez a koktél úgy néz ki, mint egy hagyományos spanyol sangria: vörösbor, bogyós gyümölcsök és frissítő jég van benne. De a meggyszirup és a gin új csavart és érdekes lecsengést ad a sangriának. Keverd össze a skarlátvörös koktélt szénsavas vízzel. bővebben

Egy frissítő és kellemes ízű gin koktél uborkával, cukorsziruppal és lime lével. Egy igazán könnyű és nőies koktél. A nevét valószínűleg a Rolling Stones azonos című dala ihlette. Ez az ital felemeli a kedélyeket... bővebben

Egy amerikai koktél, amely ginből, lime-léből, cukorszirupból és mentából készül. Az ital valószínűleg Chicago Southside-járól származik, és népszerű volt Al Capone gengszter körében, aki a környéket uralta. Minden hozzávaló tökéletes... bővebben

A Ramos Gin Fizz koktélt a 19. század végén New Orleansban alkotta meg egy Henry Ramos nevű csapos, akiről a koktélt elnevezték. Abban az időben a koktél annyira népszerű és keresett volt, hogy Ramos több mint 20 embert alkalmazott a bárjában. bővebben

A friss, kimagozott cseresznyét pépesítjük a lime-mal és a cukorral, majd hozzáadjuk a gint. bővebben

A Jenever, más néven „boróka vodka”, Hollandia nemzeti szeszes itala. Neve a holland „jeneverbes” szóból ered, ami „borókát” jelent. Úgy tartják, hogy receptje ezen alapult... bővebben

A martini koktélnak annyi változata létezik, hogy gyakran az eredetiből csak a kúp alakú pohár marad meg. Mindazonáltal a martini mindig az ital prémium ízével, eleganciájával és... bővebben

Imádom ezt az italt bármilyen formában. Annyira frissítő. A szeder és a gin az egyik kedvenc kombinációm, talán még a gin és az uborka mellett is! A hozzávalókat jégkockákkal és pácolt gyümölcsökkel keverem össze, hogy italt készítsek. Akár... bővebben

• martini
• Mézes szirup

A Lemon Drop Martini, egy vodka alapú, mézes sziruppal készült koktél, melegebb aromával és lágyabb ízzel büszkélkedhet, mint híres narancslikőrös társa. Az édes méz és a fanyar citrom kontrasztja... bővebben

Ez az ital forradalmasítja a sangriáról alkotott hagyományos elképzelésedet. Bár kevésbé népszerű, mint a vörös, a fehér sangria ugyanolyan finom. Keverj össze fehérbort, aromás lime-ot és bodzalikőrt, amely tökéletesen illik... bővebben

A Negroni koktélt az olasz Camillo Negroni grófról nevezték el, aki feltalálta. Hagyományosan az ital ginből, édes vermutból és narancskeserűből áll, narancsszelettel díszítve. Általában... bővebben

A Long Island-i jeges tea egyedisége abban rejlik, hogy bár az egyik legerősebb koktél, mégis ártalmatlan jeges teára hasonlít. Bár a koktélt az 1970-es években találták fel a New York-i Long Islanden, az ital mögött álló ötlet nem új keletű. bővebben

A fizz egy szénsavas koktél, amelyet szénsavas vízzel vagy pezsgővel készítenek. A grapefruit pezsgés ginnel és narancslikőrrel kellemesen frissítő és élénkítő a meleg időben, és nagyszerű hangulatjavító is! bővebben

Ez a finom, élénkpiros desszertital fagylalt "habbal" elkészítése némi erőfeszítést igényel, de megfelel az elvárásaidnak, sőt talán még felül is múlja azokat. Szükség esetén próbáld meg a gint vodkával helyettesíteni. bővebben

Az 1870-es években történt feltalálása óta ez az amerikai koktél számos változáson ment keresztül. A klasszikus martini ginnel és vermuttal készül, olajbogyóval díszítve. Érdemes megjegyezni, hogy a "Nick és Nora" pohárban szolgálták fel ezt... bővebben

A martini egy elegáns koktél, amelyet ginből és vermutból készítenek. Amióta Amerikában feltalálták a 19. század végén, az italok arányai folyamatosan változtak, mind a személyes preferenciáktól, mind az adott ország sajátosságaitól függően. Próbáld ki: bővebben

A Gimlet koktél állítólag onnan kapta a nevét, hogy az elfogyasztása utáni reggelen lyukakat hagyott az emlékezetben. Egy másik elmélet szerint az italt Sir Thomas Gimlettről, a Királyi Haditengerészet hajóorvosáról nevezték el. bővebben

• Koktél
• Zöld friss
• Szirup

A Gimlet koktélnak ez a változata az ételek egészségügyi előnyeit hangsúlyozza. Míg a koktél fénykorában a lime-ból nyerte jótékony tulajdonságait, most a lime levet zöld zöldségek fanyar leve váltotta fel, a "zöldségek" pedig... bővebben

• Koktél
• Rozmaring szirup

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

• Koktél
• Mézes egyszerű szirup

Részletes recept fotókkal.

• Koktél
• Demerara cukorszirup

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

• Koktél
• Cékla- és sárgarépalé

A Negroni alkoholos koktél bármilyen ünnep kezdete lehet, és feldobja a hangulatot. bővebben

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Ez a koktél elég erős, de annyira finom, hogy egyszerűen nem tudod abbahagyni az ivását. Azt kell mondanom, hogy tökéletes a hangulat megteremtéséhez a buli előtt, amin részt veszel. bővebben

• Palacsinták
• Töltő
• Csirke máz

Nincs is jobb a forró, gőzölgő palacsintánál, különösen csípős mushu csirkével. Korábban Tajvanról importálták a fagyasztott palacsintákat. Csak gőzben kellett újramelegíteni őket. Nagyon törékenyek, gyakran ridegek és könnyen szakadnak. bővebben

Gin és szeder úszó koktél receptje. A bogyókat cukorral pároljuk, majd finom szűrőn átszűrjük. A kapott levet shakerbe öntjük, és mentával, ginnel, citromlével és jéggel összekeverjük. A keveréket poharakba öntjük. bővebben

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.