• Tészta
• Páclé

Ez a sanghaji étel vastag, ruganyos tésztából készül, hasonlóan a friss japán udonhoz. A szójaszósz sötét karamellszínt ad neki, a fűszernövények pedig friss ízt adnak hozzá. A sertéshúscsíkok csak egy kis kiegészítés, de a vegetáriánusok elhagyhatják őket. bővebben

A hoisin, a szójaszósz, a chili-fokhagymás szósz és a gyömbér gazdag ázsiai ízt kölcsönöz ennek a lassú tűzhelyen készült marhapörköltnek. Bár a marhapörköltet leggyakrabban burgonyával készítik, próbáld ki japán udon búzatésztával. A vízitorma pedig hozzáad... bővebben

Ügyelj arra, hogy a hozzávalókat a recept szerint tálald ebben az instant tésztalevesben. A sült marhahús egy éjszakán át pácolódik a szószban és a kimchilében, így nagyon ízletes lesz. Ha nem találsz friss udont, vegyél szárított udon tésztát. bővebben

• Sertéshúsleves
• Hozzávalók
• Fűszerek és szószok
• Hot Pot mártogatós

A forró edény (vagy karfiol) egy finom kínai vacsora, amelyet közvetlenül az asztalnál készítenek el. Ez több, mint egy egyszerű, az asztal közepén fortyogó edény, körülötte harapnivalókkal. Csodálatos módja annak, hogy időt töltsünk szeretteinkkel. A forró edény jellemzően... bővebben

Ez a hideg saláta, amely hűtött, fűszeres koreai bibim guksu tésztából készül, vibráló, frissítő ízével rabul ejt. A főtt udon tésztát gyorsan lehűtik hideg víz alatt, majd egy olyan öntettel összeforgatják, amelyet a ... pácléjéből készítettek. bővebben

Ennek a salátának a csodálatos ízét a kókusztejből, barna cukorból és halszószból készült öntet adja. Ugyanezzel az öntettel kenjük be a sertésszűzpecsenyét sütés előtt. A sült húst vékony csíkokra vágjuk, mint az udon tésztát, és keverjük össze az összes hozzávalót. bővebben

• Tofu krutonok
• Leves
• Húsleves
• Feltét

Ez a finom és laktató ázsiai étel tökéletes egy tápláló hétköznapi vacsorához. Nagyon laktató, percek alatt elfogyasztható, és felnőttek és gyerekek egyaránt nagy sikert aratnak. A tofu krutonok pedig az az apró részlet, amitől a tésztám... bővebben

Próbáld ki ezt az ízletes, ázsiai ihletésű ételt. Tökéletes kombinációja a csirkének, a shiitake gombának, az edamame babnak, a fűszereknek, a zöldségeknek, az udon tésztának és egy csodálatos szósznak, amely mindent bevon és átjár. Gyorsan és egyszerűen elkészíthető a wok technikával. bővebben

Ha szeretnéd laktatóan elkészíteni a halloweeni bulidat, készíts kiadós tésztát húsgombóccal, és tálald őket egy hátborzongató agy formájában. A recept utasításait követve készíts agyformát alufóliából és egy tálból. Vastag tészta paradicsomszószban - bővebben