Idő: 10 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 1

Ügyelj arra, hogy a recept szerint készítsd el ezt az instant tésztalevest. A sült marhahús egy éjszakán át pácolódik a szószban és a kimchilében, így hihetetlenül ízletes lesz. Ha nem találsz friss udont, vásárolj szárított udon tésztát, főzd meg, öblítsd le hideg vízben, és használd az utasítások szerint. Ebéd előtt közvetlenül adj hozzá forrásban lévő vizet, hagyd állni néhány percig, és jó étvágyat! Nagyszerű leves, amit akár a munkába is magaddal vihetsz.

Hozzávalók:

• 2 vékony szelet sült marhahús, apró darabokra vágva
• 2 teáskanál szójaszósz
• 1 teáskanál sötét szezámolaj
• 1/4 teáskanál cukor
• 1/3 evőkanál kimchi + 1 teáskanál gyümölcslé
• 0,5 teáskanál marhahúsleves alap
• Fél csomag friss udon tészta (kb. 100 g), elosztva
• 1/4 csésze friss babcsíra
• 1 újhagyma, csak a zöldje, vékonyra szeletelve
• 1/4 teáskanál pirított szezámmag
• Speciális felszerelés: hőálló, 0,5 l űrtartalmú edény fedővel

Hozzávalók helyettesítése
Használt mérőedények

1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.

Hasonló hozzávalókkal készült receptek

marhahús, udon tészta, szezámolaj, szója szósz, kimchi, babcsíra, szezám

Javasoljuk

Készítmény:

1. lépés
• Tedd a marhahúst, a szójaszószt, a szezámolajat és a cukrot egy hőálló edény aljába, és keverd össze. Rétegezd a következő sorrendben alulról felfelé: kimchi a levével, húsleves alap, tészta, babcsíra, újhagyma és szezámmag. Fedd le, és tedd hűtőbe felhasználásig, akár egy éjszakán át is.
2. lépés
• Fogyasztás előtt öntsön forrásban lévő vizet a tartály tartalmára, hogy ellepje (kb. 1 csésze). Óvatosan keverje meg, hogy fellazuljanak a rétegek, fedje le, és hagyja ázni 3-4 percig, hogy átmelegedjen. Fogyasztás előtt keverje meg újra.
  
  Marhahúsleves alap:
  Ez egy koncentrátum, amelyet paszta vagy por formájában értékesítenek.

Szavazatok: 3