Oldalkocsis koktél aszalt cseresznyével
Szavazatok: 4
18+ A túlzott alkoholfogyasztás káros az egészségre!
Idő: 5 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 2
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 2
Egy Sidecar koktél receptje, shakerben elkészítve. Két rész konyakot összekeverünk egy rész Grand Marnier likőrrel, egy rész citromlével és jéggel. A poharakat cukorral díszítettük, és előzőleg konyakba áztatott aszalt cseresznyével díszítettük.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 85 gramm Grand Marnier likőr
- 1/4 csésze cukor
- 1/4 csésze szárított cseresznye
- 1 citrom leve, a poharak mártogatásához
- 170 gramm jó minőségű konyak (legalább 2 évig, de legfeljebb 4 évig érlelt)
- 85 g frissen facsart citromlé (2 citromlé)
- Jég
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: Grand Marnier likőr, citromlé, szárított cseresznye, konyak
Az étel elkészítése a recept szerint:
- A pohár peremének cukorral való bevonásához öntsön 1 citrom levét egy sekély tálba, és szórja meg a cukrot egy csészealjra.
Mártsd be 2 pohár peremét először citromlébe, majd cukorba. Tedd félre száradni. - Egy kis edényben öntsünk 60 gramm konyakot az aszalt cseresznyére, és melegítsük 60 másodpercig a mikrohullámú sütőben. Tedd félre.
- Keverjünk össze 85 g citromlevet, a maradék 110 g konyakot, a Grand Marnier likőrt és 1 teáskanálnyi cseresznye áztatása után kapott levet.
Tölts meg egy shakert háromnegyedig jéggel, és öntsd bele az elkészített koktélkeveréket. Rázd 30 másodpercig (ez tovább tart, mint gondolnád), majd szűrd át előkészített poharakba, akár a tetejéig, akár hagyj helyet a jégnek. - Fűzzön 3-4 áztatott cseresznyét kis nyársakra, és díszítse velük a koktélospoharakat.
Kategóriák:
Hasonló receptek
