Csokis keksz aszalt cseresznyével
Szavazatok: 1
Idő: 1 óra 35 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 24
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 24
Tápérték adagonként:
Kalória 120, összes zsír 6 G., telített zsírok 4 G., fehérjék 1 G., szénhidrátok 16 G., rost 1 G., koleszterin 18 éves mg, nátrium 69 mg, cukor 10 G.
Kalória 120, összes zsír 6 G., telített zsírok 4 G., fehérjék 1 G., szénhidrátok 16 G., rost 1 G., koleszterin 18 éves mg, nátrium 69 mg, cukor 10 G.
Ha gyümölcsös csavart szeretnél adni a hagyományos csokis kekszekhez és aszalt gyümölcsökhöz, érdemes megfontolni az aszalt meggyet. A népszerűbb mazsolával ellentétben ezek savanykásabb ízűek, amelyek tökéletesen egyensúlyba hozzák a csokoládé és maguknak a kekszeknek az édességét. Ráadásul a meggy és a csokoládé kombinációja régóta klasszikus, és mindig nagy sikert arat.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 110 g sótlan vaj, szobahőmérsékleten
- 1/3 csésze világosbarna cukor
- 1/3 csésze kristálycukor
- 1 teáskanál vanília kivonat
- 1 nagy tojás
- 1 és 1/4 csésze prémium liszt
- 0,5 teáskanál szóda
- 0,5 teáskanál finom só
- 1 csésze tejcsokoládé darabok
- 0,5 csésze szárított cseresznye
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: prémium liszt, barna cukor, tojások, tejcsokoládé, csokoládédarabok (granulátumok), szárított cseresznye
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Béleljünk ki 2 sütőlapot sütőpapírral.
- Egy nagy tálban keverd habosra a vajat, a barna cukrot és a kristálycukrot közepes sebességen. Add hozzá a vanília kivonatot és a tojást, és verd simára. Egy közepes tálban keverd össze a lisztet, a szódabikarbónát és a sót. Add a lisztes keveréket a vajas keverékhez, és keverd simára. Keverd hozzá a csokoládécseppeket és az aszalt meggyet.
- Kanalazz egy púpozott evőkanálnyi tésztát, és formázz belőle golyókat. Helyezd a golyókat az előkészített sütőlapokra, körülbelül 5 cm távolságra egymástól, és tedd hűtőbe 30 percre.
- Eközben helyezd el a rácsokat a sütő felső és alsó harmadában, és melegítsd elő a sütőt 175°C-ra. Liszt kimérésekor kanalazd a lisztet egy száraz mérőpohárba, és távolítsd el a felesleget. Ha közvetlenül a zacskóból kanalazod a mérőpohárral, az összenyomja a lisztet, és száraz süteményt eredményez.
- Süsd a sütiket 12-15 percig, amíg megszilárdulnak és aranybarnák nem lesznek az aljukon. Hagyd őket 10 percig hűlni a sütőlapon, majd tedd át őket egy rácsra, és hagyd teljesen kihűlni.
Kategóriák:
Hasonló receptek
