Kukoricakenyér sonkával, aszalt cseresznyével és goudával
Szavazatok: 2
Idő: 1 óra.
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 6
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 6
Tápérték adagonként:
Adagméret: 1/10
Kalória 255, összes zsír 9 G., telített zsírok 5 G., fehérjék 9 G., szénhidrátok 33 G., rost 1 G., koleszterin 44 mg, nátrium 296 mg, cukor 11 G.
Adagméret: 1/10
Kalória 255, összes zsír 9 G., telített zsírok 5 G., fehérjék 9 G., szénhidrátok 33 G., rost 1 G., koleszterin 44 mg, nátrium 296 mg, cukor 11 G.
Ez az egyedülálló, finom kukoricakenyér sós sonkadarabokkal, édes aszalt cseresznyével és krémes Gouda sajttal van töltve. Tökéletes reggelire vagy útközbeni nassolnivalóként. Süsd meg a kenyeret egy négyzet alakú tepsiben vagy öntöttvas serpenyőben, hagyd kihűlni, és élvezd a csodálatos ízét és állagát.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 1,5 csésze sárga kukoricaliszt
- 1/4 csésze prémium liszt
- 2 evőkanál kristálycukor
- 1 teáskanál sütőpor
- 0,5 teáskanál szóda
- 1/4 teáskanál finom só
- 1 csésze tej
- 1 csésze tejföl vagy 2% zsírtartalmú görög joghurt
- 2 evőkanál sótlan vaj, megolvasztva
- 1 nagy tojás
- 0,5 csésze apróra vágott szárított cseresznye
- 0,5 csésze reszelt Gouda sajt
- 0,5 csésze kockára vágott sonka
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: kukoricaliszt, prémium liszt, cukor, sütőpor, tej, tejföl, joghurt, vaj, tojások, szárított cseresznye, Gouda sajt, sonka, kukoricakenyér
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Helyezz egy rácsot a sütő közepére, és melegítsd elő a sütőt 200°C-ra (400°F). Bőségesen fújj be sütőspray-vel egy 23 cm-es négyzet alakú sütőtálat vagy egy 23 cm-es öntöttvas serpenyőt.
- Egy nagy tálban keverd össze a kukoricakeményítőt, a búzalisztet, a cukrot, a sütőport, a szódabikarbónát és a sót. Egy közepes tálban keverd össze a tejet, a tejfölt, a vajat és a tojást. Add hozzá a tejes keveréket a lisztes keverékhez, és gyúrd simára. Add hozzá az aszalt meggyet, a goudát és a sonkát.
- Öntsd a tésztát az előkészített tepsibe, és süsd addig, amíg a kukoricakenyér közepére enyhe nyomásra vissza nem rugóz, 25-35 percig. Hagyd a tepsiben hűlni 15 percig. Lazítsd le a kenyér széleit a tepsi oldaláról, majd vágd négyzetekre vagy cikkekre, és melegen vagy szobahőmérsékleten tálald.
Kategóriák:
Hasonló receptek
