kókuszpor
Kifejezés kókuszpor A „kókuszpor” kifejezést számos kókuszalapú élelmiszertermék leírására használják: szárított kókusztej, kókuszliszt vagy finomra reszelt kókusz. Ezeket a termékeket különféle receptekben használják. Azoknak, akik finomra őrölt kókuszport keresnek, figyelmesen el kell olvasniuk a termékek csomagolásán található címkéket, hogy biztosan azt kapják, amire szükségük van.
Sok konyha receptjei megkövetelik a következők jelenlétét: kókusztejVannak, akik egyszerűen szívesebben használják a tehéntej helyett. Kókusztejet magunk is készíthetünk, de ez időigényes és munkaigényes. A legjobb, ha konzervben vagy por formájában vásároljuk meg.
Néhány cég finomra reszelt kókuszdiót árul, és kókuszpornak nevezi. Ez a termék azonban nem por. Ez egy kókuszpehelyKülönböző receptekben is szükség van rá, akárcsak a porra. Különösen gyakran adják süteményekhez, kekszekhez és tortákhoz. A kókuszreszelék és a csokoládé kombinációja finom. Halak, baromfi és tenger gyümölcsei panírozására is használják.
Kókuszliszt A kókuszliszt egy másik típusú kókuszpor. Összetétele szinte megegyezik a lisztével. Úgy állítják elő, hogy a kókuszpépből kivonják a folyadékot és a zsírt, majd finomra őrlik. Az eredmény egy fehéres por kókusz aromával, amely megjelenésében hasonló a búzaliszthez.
A kókuszlisztet számos receptben használják. Használatakor a szakácsok elegendő mennyiségű zsírt és folyadékot adnak az ételhez. Az ilyen típusú lisztnek számos előnye van! A lisztliszttel készült termékeket a lisztliszttel készült termékek biztonságosan fogyaszthatják anélkül, hogy allergiától kellene tartaniuk, mivel a kókusz gluténmentes. A kókuszliszt magas rosttartalmú és alacsony szénhidráttartalmú, így előnyös azok számára, akik alacsony szénhidráttartalmú diétát tartanak.
A cikk szerzője: "TopCook" Natalia Semenova
Minden recept kókuszdióval
Kategóriák:
Kapcsolódó cikkek
