Fűszeres mogyorós-kókuszos mártogatós
Szavazatok: 1
Idő: 10 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 6
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 6
Ezt az előétel receptet a húsos-zöldséges satay-hoz tálalt thai mogyorószósz ihlette. Ez a verzió kókuszkrémmel készül (a hagyományos kókusztej helyett), és sűrűbb, gazdagabb, és tökéletes friss zöldségek mártogatására.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 0,5 csésze cukrozatlan kókuszkrém
- 0,5 csésze mogyoróvaj
- 1 evőkanál ázsiai sambal-olek szósz
- 1 evőkanál rizsecet
- 1 evőkanál méz
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: kókuszkrém, Mogyoróvaj, sambal olek, rizsecet, méz
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Egy turmixgépben keverjünk össze 0,5 csésze cukrozatlan kókuszkrémet, 0,5 csésze mogyoróvajat, 2 evőkanál enyhén sózott szójaszószt, 1-1 evőkanál sambal oelek-et, rizsecetet és mézet, 2 teáskanál reszelt gyömbért és 0,5 teáskanál durva sót; turmixoljuk simára.
- Öntsük át egy tálba, és szórjuk meg apróra vágott földimogyoróval és korianderrel; tálaljuk uborka- és sárgarépaszeletekkel.
Kategóriák:
Hasonló receptek
