Idő: 35 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4

Ez az aromás thai leves kókusztejjel, csirkével, citromfűvel, thai chilivel és más fűszerekkel készül, gazdag és összetett ízvilágot kölcsönözve. A bok choy friss zöldséges ízt ad hozzá, és esszenciális rostot biztosít.

Hozzávalók:

• 1 doboz (340 g) kókusztej
• 1/4 csésze citromfű
• Csirkemell 220 g.
• 1 teáskanál kömény
• 1 teáskanál koriander

Hozzávalók helyettesítése
Használt mérőedények

1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.

Hasonló hozzávalókkal készült receptek

csirkemellek, bok choy káposzta, kókusztej, gyömbérgyökér, citromfű, chili paprika, kömény, koriander, halszósz

Javasoljuk

Készítmény:

1. lépés
• Az olajon pirítsunk meg 3 gerezd apróra vágott fokhagymát, 3 evőkanál reszelt gyömbért, 1/4 csésze apróra vágott citromfüvet, 1 teáskanál köményt és 1 koriandert, valamint thai chilit.
2. lépés
• Adjunk hozzá 1 szeletelt nyers csirkemellet és 1 szeletelt hagymát; főzzük 5 percig. Adjunk hozzá apróra vágott pak choy-t, 4 csésze vizet, 1 doboz kókusztejet, koriandert és 2 evőkanál halszószt; főzzük 8 percig.

Szavazatok: 1