Alma pektin

Ez az eper-málna lekvár nem igényel főzést, így maximálisan megőrzi a vitaminokat és a hasznos nyomelemeket. Már önmagában a málna és az eper kombinációja is finom ízt és aromát teremt, egy kis narancshéj pedig még... bővebben

A szósz fanyar, gyümölcsös ízét fokozza a szegfűbors és a fekete bors pikáns íze, amelyet a főzés során adnak hozzá. A szósz áfonyából és fanyar Granny Smith almából készül, amelyeket alkoholos almaborban párolnak, majd szűrőn átszűrnek. bővebben

Bármilyen cukkinit vagy tököt használhatsz ehhez a relishhez. Előzetesen nyomkodd ki a zöldségeket, hogy eltávolítsd a folyadékot, ügyelve arra, hogy a relish ne legyen vizes, hanem gazdag, fűszeres ízével és sűrű állagával örvendeztessen meg, amit úgy érhetsz el, hogy... bővebben

• Palacsinták
• Házi vaj
• Narancs- és áfonyalekvár

Ezek a finom és puha zsemlék élesztős tésztából készülnek, és fémkarikákban, serpenyőben kisütik őket, amitől nagyon magasak és szépen kerekek lesznek. A folyékony tésztát tejjel és liszttel keverik össze, majd élesztőt és - bővebben

• Kesernyés
• Vérnarancs lekvár

A linzi pite egy világhírű pite az osztrák Linz városából. Omlós, finom mandulás kéreggel készül, lekváros töltelékkel és ugyanolyan tésztából készült rácsozattal fedik le, mint a ... bővebben

• Tészta
• Töltő

Ez a francia galette könnyen elkészíthető, és csodálatos gyümölcsös, bogyós ízű, egy csipetnyi gyömbéres fűszerrel. Készítse el az almás-szederes tölteléket, adjon hozzá egy kevés kukoricakeményítőt, hogy kellemes, enyhén zselés állagú legyen. bővebben

• Skót keksz
• Lekvár almás pitéhez

A hagyományos skót piskóta nem az, amit az oroszul beszélő országokban a "keksz" kifejezés jelent. Ezt a fajta süteményt jellemzően cukorral, vajjal és zabpehellyel sütik. Ebben a receptben az utolsó összetevő nem... bővebben

A boltok polcai dugig vannak a különféle egzotikus konzerv gyümölcsöktől. De miért ne készítenél valami hasonlót a kertedben növő sárgabarackokból? Ezek a konzerv szeletek tökéletesek töltelékként süteményekhez, és tökéletesek... bővebben

Amikor húst grillen vagy barbecue-n füstölnek, azt rendszeresen felmossák. A felmosó egy speciális szósz, amelyet egy kis felmosóhoz hasonlóan ecsettel visznek fel a húsra füstölés közben, hogy megakadályozza a kiszáradást és... bővebben

Egy üveg illatos eperlekvár csodálatos ajándék lehet. bővebben

Az almapektin természetes sűrítőanyagként adható különféle zselékhez, lekvárokhoz, lekvárokhoz és édes szószokhoz. bővebben