Otthon » recept » Előételek » Zöldséges előételek
 

Zöldséges előétel receptek


Ez a részleg zöldséges előételeket kínál. Minden receptet profi szakácsok készítenek, és részletes elkészítési utasításokat, valamint a kész ételek fényképeit tartalmazzák. Receptjeink ötleteket adnak a különféle zöldséges előételek díszítéséhez.




Kategóriák: Előételek, Zöldségek, .
Szerző:
Karfiolos pizzatésztaMegtekintések: 2777

Nehéz elhinni, de liszt nélkül is lehet pizzát sütni! Ez a pizzatészta reszelt karfiolból, sajtból és tojásból készül, olasz fűszernövényekkel kiegészítve a lenyűgöző ízért. Sütés után...

Karfiol, Asiago sajt, olasz fűszerek, marinara szósz...
Idő: 35 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6 Kalóriatartalom: 267
Szerző:
Karfiolgolyók (keto diéta)Megtekintések: 2819

Ki mondta, hogy nem ehetsz pizzát, ha ketogén diétán vagy? Ezek a karfiolgolyók tele vannak fehérjével, és egy klasszikus pizzaszelet minden ízét magukban hordozzák: fokhagymát,...

Karfiol, mozzarella sajt, provolone sajt, parmezán sajt, olasz fűszerek, petrezselyem...
Idő: 1 óra. Bonyolultság: könnyen Adagok: 25 Kalóriatartalom: 195
Szerző:
Burgonyapalacsinta (pakora) joghurtos szósszalMegtekintések: 3533
Recept tartalma:

Készítsd el ezt az ízletes indiai előételt a következő házibulidra, amit mindenki imádni fog. Az apróra vágott zöldségeket csicseriborsólisztes tésztában összekeverjük, majd kisütjük...

Csicseriborsóliszt, spenót, burgonya, garam masala, fokhagymapor, kurkuma, joghurt, menta, koriander, gyömbérgyökér, citromhéj...
Idő: 40 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6 Kalóriatartalom: 249
Szerző:
Zöldséges előétel "Tavaszi erdő" ranch öntettelMegtekintések: 2631

Készítsen egészséges előételt a gyerekeknek élénk, friss zöldségekkel és ranch mártogatóssal, és egy szórakoztató tálalásért rendezze el a zöldségeket búzacsírák között. Nagyszerű asztaldekorációs ötlet tavaszra is...

uborka, sárgarépa, ranch öntet, fokhagymapor, kapor...
Idő: 1 óra 25 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 12 Kalóriatartalom: 45
Szerző:
Vietnami tofu tekercsek rizspapírbanMegtekintések: 3 211

A tavaszi tekercsek, amelyek népszerű utcai ételek Vietnámban, Charles Phan séf szülőhazájában, jellemzően garnélával és sertéshússal készülnek. Ebben a vegetáriánus változatban azonban shiitake gombát, tofut és...

Funchoza tészta, tofu, sárgarépa, shiitake gomba, zeller, babcsíra, menta...
Idő: 45 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 12 Kalóriatartalom: 576
Szerző:
Leveles tésztás pite gombával és kecskesajttalMegtekintések: 2 216
Recept tartalma:

Ez a finom zsemle a puha gombatöltelék és a ropogós leveles tészta harmonikus kombinációja. A recept bolti leveles tésztát használ, a töltelék pedig egy keverékből készül...

Leveles tészta, laskagomba, kriminális gomba, édeskömény, kakukkfű, zellergyökér...
Idő: 1 óra 45 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 15 Kalóriatartalom: 362
Szerző:
Görög 7 rétegű hummuszmártásMegtekintések: 2422

Egy átlátszó tálban rétegezve, ahol a zöldségek színes rétegei jól láthatóak, ez a nyári saláta lehet a kedvenc pikniksalátád, amely a mediterrán ízeket ötvözi...

Kaliforniai paprika, koktélparadicsom, citromlé, hummusz, pitachips, uborka, feta sajt, kalamata olajbogyó...
Idő: 20 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 10 Kalóriatartalom: 504
Szerző:
Sült zöldparadicsom ranch öntettelMegtekintések: 1322

Nincs is jobb, mint ezek a csodálatosan ropogósra sült zöld paradicsomok a Dél-Karolinában nevelkedett séftől, Kardea Browntól, aki nemcsak arra inspirál, hogy „szeretettel főzz”, hanem...

Zöld paradicsom, ranch öntet, sriracha szósz, hagymapor, fokhagymapor, paprika...
Idő: 35 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 736
25 legjobb Tomatillo recept

25 legjobb Tomatillo recept

A tomatillo (fizalis) az egres közeli rokona, de megjelenésében és ízében a zöld paradicsomra hasonlít. Évezredek óta fontos része a

Szerző: - vendéglős
Tomahawk steakek tomatillóval és zöldparadicsomos chow chow relish-selMegtekintések: 1322

A tomahawk steak hosszú, megtisztított csontokon sült sertéskaraj szeletek, amelyek baltára hasonlítanak. Nagyszerű módja annak, hogy lenyűgözd a vendégeidet. Forgasd meg durva zsemlemorzsában...

Almaecet, cukor, zellermag, mustárpor, mustármag, kurkuma, babérlevél, tomatillos, zöld paradicsom, jalapeno paprika, kaliforniai paprika, Vidalia hagyma, káposzta, sertéskaraj, panko zsemlemorzsa...
Idő: 2 óra. Bonyolultság: átlagos Adagok: 4-6 Kalóriatartalom: 1491
20 legjobb salsa recept

20 legjobb salsa recept

Hagyd el a konzerv salsát, és készítsd el a saját házi salsádat bármilyen ízben: füstös, sós, fűszeres, akár gyümölcsös is!

25 legjobb brokkoli recept

25 legjobb brokkoli recept

Melegítő levesek, kiadós wokételek és még sok más: ezek a receptek megmutatják, hogy a brokkoli több, mint egy egyszerű köret.

Egészséges karfiol receptek

Egészséges karfiol receptek

Annyi mindent lehet csinálni a karfiollal! Finom egészséges pürében, remek zöldséges steak készíthető belőle, és lehet

A legjobb növényi alapú ételek - 54 vegán recept

A legjobb növényi alapú ételek - 54 vegán recept

Ha több gyümölcsöt, zöldséget, babot, magvakat és dióféléket szeretnél beilleszteni az étrendedbe, imádni fogod ezeket a recepteket. Kezdj egy hétköznapi vacsorával, és

Vegetáriánus taco sült karfiollalMegtekintések: 1279
Recept tartalma:

Ezek a vegetáriánus taco-k különféle színű karfiolt használnak, amelyek a mikrozöldekkel kombinálva bájos, stílusos megjelenést kölcsönöznek nekik. A sült karfiolt...

Karfiol, kömény, feta sajt, joghurt, chipotle paprika adobo szószban, menta, kukoricaliszt...
Idő: 1 óra 5 perc Bonyolultság: átlagos Adagok: 1 Kalóriatartalom: 392
Szerző:
Vegán tempeh szalonnaMegtekintések: 1 157

Van néhány kulcsfontosságú technika ennek a vegán szalonnának az elkészítéséhez tempeh, egy szójababból származó növényi alapú fehérjeforrás felhasználásával. Az első a só, a cukor és a füst megfelelő egyensúlyának megtalálása...

Tamari szósz, barna cukor, folyékony füst, paprika, kömény, fokhagymapor, tempeh...
Idő: 1 óra. (beleértve a pácolás idejét is) Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 16-18 szelet Kalóriatartalom: 39
31 bruschetta recept minden alkalomra

31 bruschetta recept minden alkalomra

A bruschetta tökéletes alapot nyújt bármilyen feltéthez, amit csak választasz.

Szerző:
Bruschetta paradicsommal és sonkávalMegtekintések: 1021

Könnyű saláta édes, érett paradicsomból fokhagymával, bazsalikommal, olajbogyóval és parmezán sajttal, ropogós prosciutto szeletekkel, fokhagymás pirítóson tálalva, ízletes olasz stílusú előételként. Ez...

Cseresznyeparadicsom, szárazon érlelt sonka, pirítós, fokhagyma, kalamata olajbogyó, bazsalikom...
Idő: 1 óra 10 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 408
Szerző:
Pite mozzarellával, hagymával és paradicsommalMegtekintések: 841

Ez a klasszikus tennessee-i pite gazdag sajtfeltéttel büszkélkedhet, de a lédús paradicsomos töltelék teszi lenyűgözővé és meglepően frissé. A dolgok megkönnyítése érdekében...

saláta paradicsom, hagyma, mozzarella sajt, cheddar sajt, bazsalikom, omlós tészta, majonéz...
Idő: 4 óra 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6 Kalóriatartalom: 558
Nyitott pite paradicsommal és sajttalMegtekintések: 878

Ha egyszer megkóstoltad ezt a sós pitét, több mindenen fogsz gondolkodni. Lehetetlen nem beleszeretni az érett nyári paradicsom, az illatos fűszernövények és a rengeteg olvadó sajt eme fényűző kombinációjába...

salátaparadicsom, gruyère sajt, parmezán sajt, édes hagyma, omlós tészta, petrezselyem...
Idő: 1 óra 45 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 8-10 Kalóriatartalom: 1246
Szerző:
Paradicsom- és őszibaracksaláta bazsalikommalMegtekintések: 1083

Ez a gyors és egyszerű, omlós saláta tele van a nyár élénk színeivel, ízeivel és aromáival. A paradicsomot és az érett őszibarackot felszeletelve bazsalikomos pürés öntettel tálaljuk. A levelek...

őszibarack, salátaparadicsom, citromlé, bazsalikom...
Idő: 10 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 8 Kalóriatartalom: 101
Szerző: - kulináris író
Pan Bagna szendvicsek paradicsommal és mozzarellávalMegtekintések: 2 157

A pan bagnat egy hagyományos francia szendvics, amelyet bőséges adag öntettel locsolnak meg, innen ered a neve is, amelyet „nedves kenyérnek” lehetne fordítani. A szendvicsnek ez a változata...

Ciabatta kenyér, paradicsom, kalamata olajbogyó, szardella, kapribogyó, borecet, mozzarella sajt, bazsalikom...
Idő: 1 óra 20 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 764
Szerző:
Szendvicsek paradicsomsalátávalMegtekintések: 981
Recept tartalma:

Élvezd az édes koktélparadicsom, az aromás bazsalikom, a pikáns gyömbér és a pikáns vinaigrette tökéletes kombinációját ebben az élénk nyári salátában, amely tökéletes köretként szolgál húsok mellé...

Cseresznyeparadicsom, zeller, almaecet, balzsamecet, gyömbérgyökér, bazsalikom, pirítós...
Idő: 10 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6 Kalóriatartalom: 90
26 előétel recept egy nagy csoport számára

26 előétel recept egy nagy csoport számára

Kezdje a következő hétvégét egy lenyűgöző kis falatkák választékával.

37 legjobb burgonya recept

37 legjobb burgonya recept

A burgonya bármilyen formában finom: sütve, krumplipüréként, serpenyőben kisütve vagy bő olajban kisütve. Alkosson eredeti ételeket ezekkel a kiváló minőségű...

Szerző: - szakács
Bruschetta kukorica- és őszibaracksalátával, burrata sajttalMegtekintések: 789

Giada De Laurentiis ezt a bruschettát a termelői piac ezen a nyáron kínált legjobb terméséből készíti. Bébikukorica, érett őszibarack, illatos bazsalikom és friss, csípős chili paprikák keverékével...

Ciabatta kenyér, kukorica, fresnói paprika, balzsamecet, őszibarack, bazsalikom...
Idő: 1 óra. Bonyolultság: könnyen Adagok: 8 Kalóriatartalom: 303
Szerző: - énekesnő, szakácskönyvek szerzője
Bruschetta paradicsommal, paprikával és kakukkfűvelMegtekintések: 910

Trisha Yearwood szeret nyersen tálalni a bruschettát: a tölteléket egy tálban, pirított kenyérszeletekkel mellé. Ez egy kényelmes módja annak, hogy előre elkészítsük az előételt, és biztosak lehetünk benne, hogy a pirítós nem fog...

koktélparadicsom, kaliforniai paprika, kakukkfű, Old Bay fűszerkeverék, pirítós...
Idő: 10 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6 Kalóriatartalom: 96
Szerző:
Bruschetta babbal, paradicsommal és olívapürévelMegtekintések: 871

A bruschetta tökéletes előétel házibulikra. Ezek a finom, ropogós kenyérszeletek, különféle zamatos feltétekkel megszórva, mindig tömegeket vonzanak. Bobby Flay három változatot kínál...

Bagett, paradicsom, fokhagyma, pirítós, fehér bab, tapenád (olívapüré), kapribogyó, szardella, balzsamecet, citromlé, bazsalikom, rozmaring...
Idő: 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 16
31 egyszerű előétel recept bármilyen alkalomra

31 egyszerű előétel recept bármilyen alkalomra

Akár koktélokat készítesz a barátaidnak, akár egy nagyszabású vacsorát rendezel, ezek a kis előételek biztosan lenyűgözik a vendégeidet.

5 ünnepi előétel szilveszterre és karácsonyra, amivel igazán lenyűgözheted a vendégeidet

5 ünnepi előétel szilveszterre és karácsonyra, amivel igazán lenyűgözheted a vendégeidet

Ezek az ünnepi előételek lesznek a szilveszteri bulid fénypontjai.

97 legjobb előétel újévre és karácsonyra

97 legjobb előétel újévre és karácsonyra

Tanuld meg, hogyan készíthetsz egyszerű, mégis elegáns előételeket az ünnepi partidra.

Kategóriák: Előételek, Canapé-k, Zöldségek, .
Szerző: - szakács
Körte előétel baconbenMegtekintések: 873

A körtéket grappában, egy olasz szőlőpálinkában főzzük, és fűszeres édességre teszünk szert, amelyet tökéletesen kiegészít a pikáns, friss rukkola és a sós olasz sonkadarabok. Előétel...

Körte, szárazon érlelt sonka, rukkola, fehérbor, pirospaprika-pehely, szegfűszeg, rozmaring, narancshéj...
Idő: 1 óra. Bonyolultság: könnyen Adagok: 24
Kategóriák: Előételek, Zöldségek, .
Szerző: - híres szakács
Hideg uborkaleves csípős joghurttal feltétekbenMegtekintések: 801
Recept tartalma:

Ez a hideg uborkaleves percek alatt elkészül: csak turmixold össze az uborkát, a mézet, a sót és a borsot egy turmixgépben. Hagyd teljesen kihűlni, majd öntsd poharakba és tálald...

uborka, jalapeno paprika, joghurt, citromlé, méz...
Idő: 3 óra 20 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6 Kalóriatartalom: 41
Szerző:
Vegetáriánus hamburgerek falafellel, káposztával és ecetes paprikávalMegtekintések: 1 129

A csicseriborsó szerelmesei imádni fogják ezeket a kiadós zöldséges burgereket, amelyekben a csicseriborsó három formában kapható: csicseriborsópüré, őrölt csicseriborsó és csicseriborsóliszt. Valamint újhagymát, fokhagymát és hagymát...

csicseriborsó, koriander, kömény, újhagyma, csicseriborsóliszt, vöröskáposzta, petrezselyem, menta, méz...
Idő: 1 óra 10 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 799
Szerző:
Grillezett gombás szendvicsekMegtekintések: 2646

A portobello gomba tökéletes húspótló vegetáriánus szendvicsekhez. Nagy, vastag és húsos kalapja van, körülbelül egy húspogácsa méretű. Ebben a receptben az extra íz és aroma érdekében...

Portobello gomba, salátaparadicsom, vöröshagyma, saláta, balzsamecet, bazsalikom, kakukkfű...
Idő: 20 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6 Kalóriatartalom: 246
Szerző:
Indiai stílusú zöldséges csicseriborsóburger uborkás-joghurtos szósszalMegtekintések: 1 194

A hagyományos vegetáriánus burgerpogácsák egy új változatáért próbáld ki ezt a receptet, amely az édes tököt egy ízletes curryvel párosítja. Tartalmas csicseriborsó és...

Cukkini, kaliforniai paprika, csicseriborsó, sütőtökpüré, curry, garam masala, őrölt cayenne bors, őrölt gyömbér, uborka, menta, lime héja, raita szósz, joghurt...
Idő: 50 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Zöldséges burger konzervbab-pogácsával, savanyúsággal és hagymávalMegtekintések: 1 101

Azt hiszed, hogy a különleges szósz csak a híres gyorséttermekben kapható? Tévedsz! Ez a dupla húspogácsás zöldséges burger recept egy finom, különleges...

Fekete bab, cékla, barna rizs, ecetes uborka, fokhagyma, paprika, folyékony füst...
Idő: 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 679
Szerző: - híres szakács
Sült gombás szendvics sajttal, salátával és savanyúsággalMegtekintések: 1480

„A gomba egy csodálatos termék, amely ma számos szerepet betölt. Leggyakrabban, csodálatos állagának és gazdag ízének köszönhetően, húshelyettesítőként szolgál....”

Portobello gomba, panko morzsa, ecetes uborka, borecet, saláta...
Idő: 1 óra. Bonyolultság: könnyen Adagok: 2 Kalóriatartalom: 1179
Szerző: - az étterem társtulajdonosa
Bruschetta sült spárgával, kecskesajttal és aszalt paradicsommalMegtekintések: 993

Jeff Mauro pirított olasz kenyérrel, kecskesajttal, olajban sült aszalt paradicsommal és grillezett spárgával készíti tavaszi bruschettáját, balzsamecettel meglocsolva. Ecet helyett...

Kovászos kenyér, kecskesajt, pirítós, aszalt paradicsom, spárga, fokhagyma...
Idő: 20 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 8 Kalóriatartalom: 327
Szerző: - szakács
Bruschetta ricottával, paradicsommal és forró mézzelMegtekintések: 894

A Giada De Laurentiis klasszikus paradicsomos bruschettát házi készítésű, kalábriai chilipasztából, mézből és egy csipet sóból készült csípős mézzel ízesít. A megmaradt csípős méz felhasználható...

Ciabatta kenyér, ricotta sajt, pirítós, koktélparadicsom, fokhagyma, bazsalikom, kalábriai bors (tészta), méz...
Idő: 1 óra 15 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6 Kalóriatartalom: 381
Bruschetta pácolt zöldségekkel, sajttal és fokhagymávalMegtekintések: 823

Molly Yeh élénkebb ízt ad a bruschettának egy hagyományos antipasti hozzávalóval – giardinierával, azaz olasz savanykás, fűszeres ízű savanykás zöldséggel. Szeletel egy kenyeret...

Fehér kenyér, provolone sajt, giardiniera, majonéz, worcestershire szósz, pirospaprika pehely, oregánó, bazsalikom, fokhagyma...
Idő: 35 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6 Kalóriatartalom: 357
Bruschetta ricottával, sült padlizsánnal és paradicsommalMegtekintések: 2419

Ezek a bruschetták egyedi és kifinomult pirítósok. Ízletes, fokhagymával bedörzsölt pirított kenyér, krémes ricotta, édes mézes sült paradicsom és füstös padlizsán...

Padlizsán, koktélparadicsom, fehér kenyér, pirítós, ricotta sajt, fokhagyma, bazsalikom, balzsamecet, méz...
Idő: 1 óra 15 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 10 Kalóriatartalom: 239
17 fantasztikus előétel szilveszteri bulira

17 fantasztikus előétel szilveszteri bulira

Kezdje a szilveszteri buliját néhány fantasztikus előételtel.

Szerző:
Hasábburgonya sajtmártással, baconnel és újhagymávalMegtekintések: 1546

Ez a nacho stílusú előétel tökéletes házibulikra. A gofrira vágott sült krumplit egy nagy tálon szolgálják fel, vastag cheddar és mozzarella sajtmártással megszórva, és...

Hasábburgonya, cheddar sajt, mozzarella sajt, sajtmártás, újhagyma, tejföl, mustárpor, szegenyőbors, bacon, kukoricakeményítő...
Idő: 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 812
Szerző: - kulináris író
Saláta almával, dióval és kéksajttalMegtekintések: 1 123
Recept tartalma:

Ina Garten fél csésze édes-savanykás aszalt áfonyát ad rukkolasalátájához, utalva a Cape Cod koktélra, pirított dióval, szeletelt almával és...

Rukkola, alma, rokfort sajt, dió, aszalt áfonya, almaecet, narancslé, juharszirup, narancshéj, bacon...
Idő: 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 748
Szerző: - kulináris író
Rántott kecskesajt paradicsomszószbanMegtekintések: 999

Tökéletes meleg előétel borral párosítva. A kecskesajt szeleteket a sütőben, gazdag paradicsomszószban és kaliforniai paprikában sütjük, amíg megpuhulnak és aranybarnák nem lesznek. Közvetlenül tálaljuk...

Kecskesajt, paradicsom, olasz fűszerek, paprika, fehérbor, kaliforniai paprika, citromhéj, petrezselyem...
Idő: 25 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 8 Kalóriatartalom: 164
Római saláta kéksajttal és meleg baconöntettelMegtekintések: 1414

A római salátaleveleket morzsolt kéksajttal, ropogós bacondarabkákkal, aszalt cseresznyével szórják meg, és meleg, olvasztott zsíros öntettel meglocsolják, így finom, ropogós köretet kapunk.

Római saláta, borecet, juharszirup, dijoni mustár, aszalt cseresznye, kéksajt, bacon...
Idő: 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 438

Vissza Előre
Receptek ábécé sorrendben

Javasoljuk az elolvasását

Élelmiszer súlyegységei