Rachel Ray megosztja férje, John Cusimano kedvenc szendvicsreceptjét, amelyet „Da Cuz”-nak hív: „Olasz marhahús mártásban, zsemlében, provolone sajtmártással, sült paprikával és savanyúságokkal. Íme egy kedvenc szendvics – bővebben
Ez a steak tekercs olasz antipastival, sajtválogatással, felvágottakkal és zöldségekkel van töltve. Flat flank steakből készül, ami a marhahasból vágott rész, és tökéletes a tekercsekhez. A jellegzetes íz... bővebben
Ez az étel természetes, csontos sertéskaraj szeleteket használ. Válassz vékonyakat, hogy gyorsan megsüljenek. A sült sertéskarajokat pirított spenóttal és egy szelet provolone sajttal szórjuk meg, és sütőben sütjük... bővebben
Ez a finom olasz tészta zöldségekkel és csirkével kevesebb mint fél óra alatt elkészül, és tökéletes egy gyönyörű, mégis egyszerű hétköznapi vacsorához. A rigatoni tészta (csövek) mellett az étel fokhagymával párolt kaliforniai paprikát is tartalmaz. bővebben
A meleg polenta reszelt parmezánnal és vajjal keverve lenyűgöző, krémes állagot és finom ízt eredményez. Tálaljuk olaszosan párolt mustárzölddel és buggyantott tojással. Pikáns csavarért locsoljuk meg vajjal. bővebben
Úgy tűnhet, hogy a grillezett zöldségek már önmagában is egy teljes értékű étkezés. De mi van, ha továbbmegyünk, és egy nyári salátát készítünk grillezett zöldségekből? Csak a megfelelő öntetre, egy könnyű... bővebben