Philly sajtos steak pizza


Szavazatok: 1

Hogyan készítsünk philadelphiai sajtos pizzát
Az étel fotója: Andrew Purcell

Menj vissza Nyomtatott verzió

Idő: 25 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4

Tápérték adagonként:

Kalória 590, összes zsír 33 G., telített zsírok G., fehérjék 41 G., szénhidrátok 32 G., rost G., koleszterin mg, nátrium mg, cukor G.



Philly sajtos pizza - részletes recept.



A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.

Hozzávalók a recepthez:


  • 3 evőkanál olívaolaj
  • 1 kis fej vöröshagyma, félbevágva és vékonyra szeletelve
  • 1 hosszú kaliforniai paprika, vékonyra szeletelve
  • 1 gerezd fokhagyma, zúzva
  • 450 g vékonyra szeletelt főtt marhahús
  • 1/4 csésze apróra vágott friss petrezselyem
  • Durva só és frissen őrölt bors
  • 4 pitát zsebek vagy teljes kiőrlésű lavash nélkül
  • 2 csésze durvára reszelt sajtkeverék (mozzarella, provolone és parmezán)
  • 1/2 csésze szeletelt ecetes cseresznyepaprika



Javasoljuk

Az étel elkészítése a recept szerint:


  1. Melegítsd elő a grillt vagy a grillsütőt. Melegítsd fel az olívaolajat egy nagy tapadásmentes serpenyőben közepesen magas lángon. Add hozzá a hagymát és a paprikát, és párold, időnként megkeverve, amíg a zöldségek megpuhulnak, körülbelül 5 percig.

    Add hozzá a fokhagymát és a marhahúst, és folytasd a főzést, időnként megkeverve, további 3 percig, amíg a marhahús barnulni nem kezd. Add hozzá a petrezselymet, 3/4 teáskanál sót és 1/2 teáskanál borsot, és főzd további 1 percig.
  2. Közben bélelj ki egy sütőlapot alufóliával. Helyezd a pitákat az előkészített tepsire, és szórd meg mindegyiket 1/4 csésze sajttal. Tetejére kend a marhahúsos keveréket egyetlen rétegben, és szórd meg a maradék 1 csésze sajttal.

  3. Süsd a pizzákat körülbelül 2 percig, amíg a sajt megolvad. Szórd meg pácolt paprikával, és vágd mindegyik pizzát negyedekre.





Kategóriák:



Hasonló receptek




Javasoljuk az elolvasását

Élelmiszer súlyegységei