Két további hozzávaló – rózsavíz és friss eper – varázsol egy klasszikus gin-tonikot új, különleges itallá. Frissen facsart lime-levet is adhatsz hozzá az ismerősebb ízért. Díszítéshez keress online: bővebben

A kheer egy népszerű indiai desszert. Finom, krémes és gazdag, általában rizzsel készül, és tökéletes mind ünnepi, mind mindennapi étkezésekhez. Ez a szezonális változat reszelt tököt használ, enyhén kardamommal ízesítve. bővebben

Az indiai rizspuding keményítőtartalmú basmati rizsből készül, és pisztáciával, kardamommal és rózsavízzel ízesítik, ami magával ragadó keleties aromával ruházza fel a desszertet. Ennél a receptnél a rizst nem öblítik le: a keményítő, amivel bevonják, szükséges ahhoz, hogy... bővebben

Egy finom sajttorta finom rózsaaromával, ropogós, apróra vágott pekándiós alapon, friss eperrel és mézzel meglocsolva. A bogyókat tálalás előtt adjuk hozzá. Ez a luxus gluténmentes desszert igazi... bővebben

Ez a sangria nemcsak színében, hanem ízében is rózsaszín! A rózsa finom virágos aromáját gyönyörűen kiegészíti a friss málna és grapefruit szóda. Az ital finom és pezsgő, tökéletes március 8-i, anyák napi ünneplésére, vagy... bővebben

Ez a chia magos puding semmihez sem fogható! Ez az édesített desszert rózsavízzel és kardamommal ízesítve finom, kellemes virágos jegyekkel kápráztat el. A chia magban található rost pedig segít abban, hogy hosszabb ideig jóllakottnak érezd magad. bővebben

Díszítsd a házi készítésű teadélutánodat ezekkel a rózsa alakú fánkokkal. Bolti keksztésztából formázva, kisütéskor úgy nyílnak, mint a virágok. Locsold meg a kész fánkokat rózsavizes-vaníliás mázzal, és szórd meg... bővebben

Ezeket a finom süteményeket elsősorban a nowruz (perzsa újév) ünnepsége alatt sütik. A rózsavíz és a kardamom csodálatos aromát kölcsönöz nekik, az állaguk pedig az omlós tésztára emlékeztet. A nan-berenji rizslisztből készül és gluténmentes. bővebben

• Gulab dzsamún
• Szirup

A hihetetlenül finom és édes gulab jamun illatos rózsavíz szirupban (gulabban) áztatott, sáfrányos és kardamomos ízvilágú golyókból áll. A golyókat szirupban tálalják, zúzott dióval megszórva. Ez az egyik legnépszerűbb... bővebben

• Fánkok
• Rózsaszín lekvár
• Vanília máz pisztáciával

Ezek a puha és légies fánkok málnalekvárral és rózsavízzel vannak töltve, vaníliamázzal vannak bevonva, és zúzott szárított rózsaszirmokkal és zúzott pisztáciával vannak megszórva. Amikor megtöltöd a fánkokat, nyomj rá egy kis lekvárt. bővebben

• Zulbia
• sáfrányszirup
• Bámije

Ezeket a hagyományos iráni édességeket általában együtt készítik: ahol zulbiya van, ott bamieh is. Mindkét desszertet finom sáfrányos és rózsavízzel ízesített sziruppal vonják be, amely magába szívja a finom aromákat. A zulbiyát és a bamieh-t leggyakrabban a következőképpen készítik: bővebben

• Torta
• Malabi
• Rebarbara

Ez a réteges vegán desszert külön csészékben kerül felszolgálásra, és nagyszerű csemege lehet az ünnepségeken. Az alsó réteg egy őrölt pisztáciából, cukorból és kókuszolajból készült alap. Nem kell sütni: egyszerűen nyomkodd a keveréket erősen a csészék aljába. bővebben

A rózsavizet széles körben használják a keleti országokban italok és desszertek készítéséhez, mámorító jegyekkel átitatva azokat. Közel-keleti vagy indiai termékeket árusító szaküzletekben vásárolható meg. Csak egy kanálnyi aromás... bővebben

A font süteményhez a fő összetevőkből – lisztből, vajból, cukorból és tojásból – 450 grammot (1 fontot) használnak fel. A recept meglehetősen régi és időtálló. Az első említése a 18. század elejére nyúlik vissza. bővebben