La Fraise koktél
Szavazatok: 2
Idő: 1 óra 10 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Ez a friss eperből és pezsgőből készült, különleges koktél tökéletes kiegészítője lesz bármilyen alkalomnak, legyen szó hivatalos eseményről vagy leánybúcsúról. Előzetes előkészítést igényel, mivel az eperpürét természetes vaníliával keverik össze, és több órán át áztatják, így a lenyűgöző bogyós aroma összeolvad a vanília édességével. A lehűtött pürét ezután jól lehűtött magas poharakba öntik, és leöntik hűtött rozé pezsgővel.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 1 csésze friss eper
- 2 evőkanál cukor, vagy több (ízlés szerint)
- Fél vaníliarúd, hosszában félbevágva és a magokat kikaparva
- 1 teáskanál frissen facsart citromlé
- 1 üveg 750 ml-es rózsaszín pezsgő
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: pezsgő, citromlé, vaníliarúd, eper
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Keverd össze az epret és a cukrot egy tálban, és hagyd állni 15 percig. Ezután villával vagy krumplinyomóval pépesítsd, amíg darabos pürét nem kapsz. Add hozzá a vaníliarudat, a kiőrlésű magokat és a citromlevet. Fedd le, és tedd hűtőbe 1 órára, de akár 4 órára is. Tálalás előtt vedd ki a vaníliarudat.
- Tálalás előtt tegyen 4 pezsgőspoharat legalább 15 percre a fagyasztóba. Vegye ki őket a fagyasztóból, és adjon mindegyikhez 1-2 evőkanál eperpürét és a pezsgőspoharakból készült folyadékot. Töltse meg a poharakat színültig pezsgővel.
Kategóriák:
Receptgyűjtemények
Hasonló receptek
