Koktél "Rose-75"
Szavazatok: 3
Idő: 10 perc
Bonyolultság: könnyen
Mennyiség: 1 koktél
Bonyolultság: könnyen
Mennyiség: 1 koktél
Ez az elegáns ital a klasszikus amerikai koktél, a French 75 egy változata, amelyet ginből, pezsgőből, cukorszirupból és frissen facsart citromléből készítenek. A hagyományos pezsgő helyett rozé pezsgőt használnak. A recept végén a cukorszirup elkészítéséhez is találsz utasításokat, amely hűtőszekrényben tárolható és különféle italokban felhasználható. A Rosé 75-öt kupépohárban tálaljuk, ehető virággal vagy egy kis csokor ribizlivel díszítve.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
Rózsa-75
- 30 ml gin
- 15 ml frissen facsart citromlé
- 1 teáskanál cukorszirup, lásd a receptet alább
- 150 ml hűtött rózsaszín pezsgő
- Ehető virágok vagy friss ribizli díszítéshez
Egyszerű cukorszirup
- 1 csésze cukor
- 1 csésze víz
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: gin, citromlé, szirup, rózsaszín bor, pezsgő, ehető virágok
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Tölts meg egy koktélshakert jéggel. Add hozzá a gint, a citromlevet és a cukorszirupot. Fedd le, és rázd, amíg kihűl, körülbelül 30 másodpercig. Az ital akkor van készen, amikor a shaker bepárásodik.
- Szűrjük le egy hideg pezsgőspohárba vagy kupába. Töltsük fel pezsgővel, és díszítsük ehető virággal vagy ribizlivel.
Egyszerű cukorszirup:
Keverd össze a cukrot és a vizet egy kis lábasban. Alacsony lángon, kevergetve melegítsd, amíg a cukor fel nem oldódik. Alternatív megoldásként melegítsd mikrohullámú sütőben. Légmentesen záródó edényben, hűtőszekrényben tárolandó, legfeljebb 1 hónapig.
Kijárat: körülbelül 1,5 evőkanál.
Kategóriák:
Receptgyűjtemények
Hasonló receptek
