Keserű dinnye tea




Létezik egy keserűdinnye (momordica) nevű növény, amelyből finom és egészséges teát lehet készíteni. Erről a növényről ebben a cikkben olvashatsz.

Keserű dinnye tea

A Momordica charantica, vagy keserűdinnye, egy zöld gyümölcsökkel teli kúszónövény, amelyet a következő országokban termesztenek: Ázsia, a Közel-Keleten és Dél-Amerikában. Gyümölcseit és leveleit egészségesnek tartják, és teát készítenek belőlük.

Nyersanyagok előkészítése

Ha úgy döntesz, hogy teának készíted elő a leveleket, először alaposan meg kell szárítanod őket. Ez néhány naptól egy hétig is eltarthat. Miután a levelek teljesen megszáradtak, légmentesen záródó dobozban tárold őket. A bogyókat frissen vagy előre szárítva is adhatod a teához.
Keserű dinnye tea

Teakészítés

1. Mosd meg és vágd fel a leveleket.
2. Öntsön 2 csésze forrásban lévő vizet az apróra vágott levelekre.
3. Forraljuk a vizet a levelekkel 15 percig anélkül, hogy a teáskannát fedővel lefednénk.
4. Hagyja a teát kissé kihűlni, majd szűrje le.
5. A kapott főzetet 3 részre lehet osztani, és naponta háromszor meginni.

A keserű dinnye tea előnyei

– Az ázsiaiak régóta használják a Momordica charantica teát a cukorbetegség kezelésére.
A tea serkenti az emésztőrendszert, ezért ajánlott diszpepsziában és emésztési problémákban szenvedőknek. Ellenjavallt azonban gyomor- vagy bélfekélyben, illetve gyomorégésben szenvedőknek.
A keserűdinnyét ősidők óta használják a malária kezelésére. A kutatások megerősítették a növény maláriaellenes tulajdonságait.
– A tudósok azt is bebizonyították, hogy a növény olyan vegyületeket tartalmaz, amelyek jótékony hatással vannak a szervezetre az AIDS kezelésében.
– Azt mondják, hogy a keserűdinnye a rák kezelésében is segít, de ezt egyelőre nem támasztja alá tudományos bizonyíték.
– A keserűdinnye tea szabályozza az anyagcserét.
– A növény termései és levelei gazdagok tápanyagokban, például vasban, kalciumban, foszforban és B-vitaminban.
– Egyes tanulmányok szerint a Momordica charantica levélkivonat segít csökkenteni az aranyér tüneteit.
A növény levelei jók köhögés kezelésére és lázcsillapítóként. Főzéssel akár orsógilisztától is megszabadulhatunk.
– A növény segít a nők meddőségének kezelésében és enyhíti a májproblémákat.
– Mivel a keserűdinnye jó antimikrobiális tulajdonságokkal rendelkezik, leveleinek forrázata jól használható fertőzött sebek kezelésére.

Számos előnye ellenére a keserűdinnye teának vannak ellenjavallatai is. Ezeket kevéssé tanulmányozták, és a növény, valamint italának kutatása folyamatban van.

Fordítás: Natalia Semenova "TopCook"





Szavazatok: 1

Kategóriák:



Kapcsolódó cikkek




Javasoljuk az elolvasását

Élelmiszer súlyegységei