Görögdinnye szeletek koktélparadicsommal, fetával és rukkolával
Szavazatok: 2
Idő: 15 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 6
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 6
Ez a görögdinnye- és rukkolasaláta finom előétel, amely garantáltan elnyeri a tetszésedet egy forró nyári napon. Az alaphoz vágj egy görögdinnyekorongot háromszögekre, és rendezd el őket kör alakban. Szórj rá rukkolát, koktélparadicsomot és morzsolt feta sajtot, majd locsold meg balzsamecettel. Saját receptet is készíthetsz a balzsamecet és a cukor mennyiségének csökkentésével. Vegyél egy szeletet ebből a görögdinnye pizzából, és élvezd az édes görögdinnye, a keserű rukkola, a sós feta és a fanyar balzsamecet gazdag és csodálatos ízkombinációit.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 1 nagy mag nélküli görögdinnye
- 0,5 csésze rukkola
- 1/4 csésze morzsolt feta sajt
- 1/4 csésze vékonyra szeletelt vöröshagyma
- 1/4 csésze koktélparadicsom, félbevágva
- 1/4 csésze balzsamecet
- 1 evőkanál cukor
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: Görögdinnye, feta sajt, koktélparadicsom, vöröshagyma, balzsamecet, rukkola
Az étel elkészítése a recept szerint:
- TankolásEgy kisebb lábasban keverjük össze a balzsamecetet és a cukrot. Közepes-magas lángon főzzük, amíg a keverék a felére besűrűsödik és mennyisége be nem csökken.
- Vágj le egy 2 cm vastag korongot a görögdinnye közepéből, és vágd le a héját. Vágd a korongot 6 cikkre, majd rakd össze a cikkeket egy kör alakúra.
- Egyenletesen oszlasd el a rukkolát, a fetát, a vöröshagymát és a koktélparadicsomot a görögdinnyeszeletek között. Locsold meg balzsamecetes vinaigrette-tel.
A recept szerzője - Katie Lee amerikai gasztroíró és televíziós ételkritikus.
Kategóriák:
Hasonló receptek
