menta kivonat

Ezek a finom vaníliás-mentás fehércsokoládés sütik piros és fehér borsmenta darabokkal díszítve tökéletesek a téli ünnepekre. A fehér csokoládét olvasztott és darabos formában is adjuk a tésztához, így... bővebben

Ki mondta, hogy a fagylalt nem karácsonyi desszert?! Nem kell speciális fagylaltgép ehhez a finom, étcsokoládé darabokkal, piros és fehér borsmentás cukorkákkal és csokoládészósszal készült finomsághoz. Csak rétegezd... bővebben

• Torta
• Borsmentás vajkrém

Ez a gyors és egyszerű pite családiasan tálalható, közvetlenül az öntöttvas serpenyőben, amiben sütötték. Az egyrétegű süteményt vastag réteg házi készítésű mentaöntet borítja, és zúzott borsmentacukorral megszórja. bővebben

• Torta
• Töltő
• Menta tejszínhab

A csokoládétortát krémmel egy teljesen új szintre emeljük azzal, hogy borsmentakivonatot adunk a töltelékhez és tejszínhabbal a tetején. Egy szórás piros díszcukrot, ami igazán karácsonyi csemegévé varázsolja a desszertet. bővebben

• Profiterolok
• Mascarponés vajkrém
• Zománc

Ez a profiterolokból álló torony, fehér csokoládé-mentakrémmel töltve, és tört piros és fehér mentacukorral a tetején, egy lenyűgöző desszert, amely biztosan lenyűgözi az összes vendégedet. Tökéletes asztaldísz lehet - bővebben

Ha azt hitted, hogy a pillecukor elkészítése túl bonyolult, és könnyebb megvenni a boltban, ez a recept megváltoztatja a véleményedet! Ráadásul sehol máshol nem találsz bolyhos rózsaszín pillecukrot ropogós, kontrasztos, zúzott borsmentacukorkából készült kéreggel. A tiéd - bővebben

„Ezek a sütik tényleg olyan ízűek, mint az Andes Mints, nem csak mentás csokis sütik” – ígéri Duff Goldman. Ez a tésztához adott borsmentakivonatnak, valamint a mentás csokidaraboknak (vagy - bővebben

Ezek az élénk színű sütik tökéletesek a téli ünnepekre. Oreo kekszdarabokkal vannak töltve, a szokásos csokoládé helyett M&M's cukorkákkal, és piros-fehér csíkos menta cukorkadarabokkal. Sütés előtt mindenképpen hűtsd le a tésztát. bővebben

Ha az ünnepi rohanásban teljesen elakadtál a desszertnél, Ree Drummond receptje a segítségedre lehet. Az író Oreo kekszeket fehér mentolos csokoládéba mártja, majd mindegyiket megszórja zúzott cukorpálcákkal. Ez a desszert... bővebben

Adj egy csipet borsmentakivonatot a házi készítésű forró csokoládédhoz, és tálald mentolos cukorpálcával a még intenzívebb, frissítőbb ízért. Még ünnepibb ízért díszítsd tejszínhabbal. bővebben

• Muffinok
• Forró csokoládés cupcakes
• Hóember cupcakes
• "Szarvas" cupcakes

Ezek az aranyos muffinok már azzal is feldobják az ünnepi reggeledet, hogy rájuk nézel. Gumicukrokkal, nyalókákkal, zselés babbal és pereccel a kezedben könnyedén rénszarvassá, forró csokoládés pohárrá vagy hóemberré alakíthatod őket. Ez a recept bolti... bővebben

Bármely milkshake íze az összetevők minőségétől függ, ezért ehhez a recepthez a legfinomabb vaníliafagylaltot és természetes vaníliakivonatot használjuk. A borsmentakivonat a vaníliafagylalttal kombinálva fokozza az ital ízét. bővebben

• Torta
• Máz és karácsonyfák

Ez a klasszikus vaníliás sütemény légies vajkrémmel bevonva egy hűs, mentás csavart kínál, tetején M&M's karácsonyfákkal. A fák elkészítéséhez fagylalttölcséreket vonnak be csokoládémázzal. bővebben

Ki mondta, hogy a forró csokoládénak étcsokoládénak kell lennie? Fehér csokoládéval is ugyanolyan finom, és összetört piros és fehér cukorpálcákkal, valamint egy csepp mentakivonattal megszórva varázslatos, karácsonyi itallá válik. Még egy... bővebben

Ezek a puha sütemények kiszáradhatnak, ha túlsütjük őket, ezért sütés közben figyeljünk rájuk. A borsmentakivonatot fokozatosan, cseppenként kell hozzáadni a krémhez, hogy az íz ne váljon túlságosan dominánssá. Borsmenta - bővebben

Ezek a hófehér, légies, felhőszerű habcsókok tökéletesek a téli ünnepekre. Kívül ropogósak, belül pedig puhaak. Egy szórt díszcukor selymes fényt kölcsönöz nekik, enyhe mentaízük pedig... bővebben

Ha olyan bonyolult ünnepi sütiket szeretnél sütni, amelyekkel lenyűgözöd a vendégeidet, akkor ez a recept neked való! Ezek a sütik kinézetre és ízre is bonyolultak, de sokkal könnyebb elkészíteni őket, mint amilyennek látszanak. A muffinformának köszönhetően minden süti... bővebben

• Csokis sütik
• Menta csokoládé tábla

A mentás fehércsokoládé és az étcsokoládé darabkák kombinációja a tökéletes desszert a téli ünnepekre. Egy nagy adag sütit kapsz, amit darabokra törhetsz, dobozokba rendezhetsz és odaadhatsz a barátaidnak. Ezek a sütik egyszerűen elkészíthetők - bővebben

• Mézeskalács sütik
• Királyi cukormáz
• Dekoráció

Ez a cukorhóval meghintett, menta ízű mézeskalács házikó ugyanolyan finom, mint amilyen jól néz ki, és a legtöbb más szép mézeskalács házikóval ellentétben ezt tényleg meg akarod majd enni. A redőnyöktől a zsindelyekig a mézeskalács házikó tele van… bővebben

• Karácsonyi sütik variációi
• Variáció: Borsmentás cukorpálca

Ez a recept kétféle gyors és finom karácsonyi sütit mutat be. Mindkettő bolti tésztából készül, és mindkettőt a borsmenta színű, piros és fehér cukorpálcák ihlették, amelyek karácsony közeledtével mindenhol megjelennek. bővebben

• Torta
• Mentakrém

Ez a könnyen elkészíthető réteges sütemény tökéletes bármilyen téli ünnepre. Tíz mézeskalács ízű réteget tartalmaz, és nem kell sütőben sütni őket – egy belga gofrisütőben minden réteg gyorsan megsül. bővebben

• Torta
• Töltő
• Mentacukor

Ezek a felnőtt méretű, menta julep ihlette sütik egy nappal korábban is elkészíthetők és hűtőben tárolhatók. A bourbonnal ízesített krémsajtos tölteléket két puha menta piskóta közé helyezik. Összeállított sütik - bővebben

• Torta
• Zománc

Ez a hófehér sütemény, gazdag borsmenta ízű cukormázzal bevonva és tört piros és fehér cukorpálcákkal megszórva, megéri az időt és a fáradságot. Süsd meg karácsonyra vagy újévre, és örvendeztesd meg vendégeidet egy élénk, ünnepi desszerttel. bővebben

• Manó
• Feltét

Ha szereted a csokoládé és a menta kombinációját, süsd meg karácsonyra ezt az ünnepi brownie-t zúzott menta cukorpálcával a tetején. Az élénkpiros és fehér darabok lenyűgözően mutatnak majd egy ropogós menta cukormázzal bevonva. bővebben

Ezek a sütik csodálatos mentolos ízüket a tésztához adott borsmentakivonatnak, valamint az összetört borsmentás karácsonyfadísznek nyerik. Törd darabokra, és mártsd a sütik szélét olvasztott fehér vízbe. bővebben

• Muffinok
• Feltét
• Zománc

Ezek az elegáns cupcake-ek kontrasztos fekete-fehér színeikkel, valamint a gazdag csokoládé és a frissítő menta lenyűgöző kombinációjával lenyűgözik majd vendégeidet. A puha, nedves csokoládé cupcake-eket menta fudge kör borítja, tetején pedig... bővebben

Ezek a mini mentás kérgű fánkok gyorsan és egyszerűen elkészíthetők mindössze néhány hozzávalóból, és igazi élvezetet nyújtanak. Egyszerűen keverj össze egy ricotta, önkelesztő liszt, tojás és cukor tésztát, majd tedd őket egy forró növényi olajba. bővebben

• Csokoládétorta
• Töltő
• Habcsók

Ez az ünnepi pite kristálytiszta menta töltelékkel büszkélkedhet, amelyet egy omlós csokoládéalapba ágyaztak, egy réteg étcsokoládé borít. A tetejét puha habcsókfelhők, csokoládéforgács-örvények és… bővebben

Ezek a sütik színt visznek a karácsonyi teapartidba, vidám megjelenésükkel elvarázsolják a vendégeket, és váratlanul mentolos ízükkel meglepik őket. A tökéletes, többszínű örvények titka a három hagyományos karácsonyi színben egymásra halmozott tésztarétegekben rejlik: bővebben

• Süti
• Zománc

Élvezd a menta és a csokoládé finom kombinációját ezekben a sütikben. Lúgosított kakaóporral sütik őket, ami intenzívebb csokoládé ízt és gazdag, sötét színt ad nekik, ami különösen lenyűgöző lesz. bővebben

Ezek az élénkzöld, piros-fehér mikulássapkás sütik gyerekeknek és felnőtteknek egyaránt tetszeni fognak. A receptben található részletes utasításokat követve megtanulhatod, hogyan „rejtsd el” a mikulássapkát egy tésztarúdban, hogy amikor felszeleteled az egyes sütiket, bővebben

• Süti
• Zománc

Ezek a fecskendővel préselt sütik igazi öröm elkészíteni és megenni. Omlósak és elolvadnak a szádban, tele gazdag csokoládéízzel, amelyet kellemesen egyensúlyoznak a frissítő borsmenta jegyei. Tökéletes csemege újévre és... bővebben

A fagylaltszendvicsek egy olyan desszert, amellyel végtelenül kísérletezhetsz, bármilyen fagylaltot és süteményt felhasználhatsz, ami éppen van. Például játssz a gazdag étcsokoládé és a frissítő menta érdekes ízkombinációjával, és állíts össze szendvicseket - bővebben

Ezek az imádnivaló pillecukor hóemberek tökéletesek a téli ünnepekre. Ráadásul ezeknek a finomságoknak az elkészítése szórakoztató módja a gyerekekkel való időtöltésnek. Puha, krémes állaguknak köszönhetően a házi készítésű pillecukor szó szerint elolvad a szádban. bővebben

• Vaníliás tészta
• Csokoládés tészta

Egy fehér csík, egy fekete csík... Kicsit szomorú, nem igaz? De mi van, ha a feketét és a fehéret átfedve egy sötét csíkot hozol létre fehér szegéllyel? Sokkal érdekesebb! A világos és sötét rétegek váltogatásával kísérletezhetsz... bővebben

• Süti
• Töltő

A Whoopie pie szendvicskekszek két fél kekszből készülnek, amelyeket krémes töltelék tart össze. Maga a keksz általában csokoládés, de a töltelék rengeteg teret enged az ízek játékának. Készítsen pillecukor alapú krémet a következők hozzáadásával: bővebben

Tematikus karácsonyi vagy újévi asztaldíszhez süthetsz cukorpálca alakú sütiket ugyanolyan élénk borsmenta ízzel. És sokkal könnyebb elkészíteni őket, mint gondolnád. Csak száraz... bővebben

Ez a torta tökéletesen utánozza a piros és fehér borsmentás cukorkák megjelenését. Tökéletes az édesség szerelmeseinek, vagy akár karácsonyi csemegeként is, mivel természetesen mutatna az ünnepi asztalon a karácsonyi díszek között. bővebben

A karácsonyi cukorpálcákhoz hasonló alakú piros és fehér borsmentás cukorpálcák a sima fehér csokoládét ünnepi színekké varázsolják. A tábla textúrája pedig még érdekesebbé válik, ha a kemény cukorkadarabokat puha fehér csokoládéba csomagolják. bővebben

Próbálj ki mentolos ízű habcsókokat, ami szokatlan ehhez a desszerthez. Amikor a tojásfehérjét cukorral felvered, adj hozzá borsmentakivonatot. Ne felejtsd el hozzáadni a borkősavas krémet. Ez stabilizálja a fehérjét, és a habcsókok megtartják gyönyörű formájukat. A - bővebben

• Süti
• Királyi cukormáz
• Újévi bálok

Bár a sütik meglehetősen törékenyek, jól tartják a formájukat és nem morzsolódnak. Ezért ezek az elegáns "karácsonyfák" finom részleteikkel nagyszerűen mutatnak majd az ünnepi asztalon, egyedi újévi hangulatot teremtve. A sütik mentolos íze... bővebben

• Alap fagylalt
• Menta csokicsipszes fagylalt
• Csokoládéfagylalt
• Eperfagylalt

Egy szórakoztató módja a fagylaltkészítésnek gyerekekkel. Nem kell megvárni, amíg megfagy. Keverd össze a tejet és a cukrot, majd ízlés szerint adj hozzá különböző ízesítőket vagy feltéteket. Öntsd a tejes keveréket lezárható zacskókba, majd... bővebben

Szeretnél kipróbálni egy igazán frissítő fagylaltot? Akkor mindenképpen nézd meg ezt a mentolos remekmű receptet. A bolti fagylaltokkal ellentétben a házi készítésű fagylalt nem tartalmaz hozzáadott színezéket, és igen, nem lesz zöld. Mert - bővebben

A Semifreddo egy olasz desszert, melynek fő összetevői a tojás, a cukor és a tejszín. A "semifreddo" szó olaszul "félig fagyasztott"-t jelent, és maga a desszert az olasz gelato régi rokona, de nem úgy hívják... bővebben

• Torta
• Töltő
• Feltét
• Alap csokoládés piskóta

Egy fantasztikusan finom sütemény, amelyre sokáig emlékezni fogunk puha, nedves piskótája, finom, pudingszerű tölteléke és érdekes ízkombinációja miatt. A frissítő menta gyönyörű kontrasztot alkot a csokoládé meleg, bársonyos ízével. És vidám megjelenése... bővebben

• Torta
• Töltő
• Tejszínhab
• Feltét

Ez a „felnőtt” pite a klasszikus alkoholos koktél ihlette, és annak minden összetevőjét tartalmazza: csokoládét, mentát és likőrt. A felesleges tejszínhabot forró csokoládéba lehet forgatni. bővebben

Ez az oktatóanyag lépésről lépésre bemutatja, hogyan készíthetsz egyszerű macaron szendvics sütiket. bővebben

Az USA-ban ezeket a cukorkákat "Taffy"-nak, Angliában "Chewies"-nek nevezik (Oroszországban a 90-es években voltak népszerűek), a rágós cukorkák cukorból és kukoricaszirupból készülnek vaj, ecet, aromák és ételfesték hozzáadásával. A karamellmassza - bővebben

• Töltelék (csokoládé mousse)
• Csokis palacsinta
• Csokis-mentás biszkv
• Dekoráció

A csokoládépalacsinta receptjének egy lenyűgöző változata, amelyet bármelyik étterem méltó asztalánál tálalnak. Ezek a palacsinták igazi „csokoládé csokoládéval a csokoládé alatt”. A palacsinták tölteléke, a csokoládémousse keserű csokoládéból készül. bővebben

A neki és neki szánt Halloween koktélokat (menta és vanília) szinte azonosan készítik el, de az ünnep témájának megfelelően másképp díszítik. bővebben

Részletes recept fotókkal.

Általában nem szoktam túlzásba vinni a fehér csokoládét, de úgy találom, hogy a menta elvesz valamit az émelyítő édességből. Azonban amikor ezt a desszertet születésnapi ajándékként vittem, azt mondták nekem, hogy olyan, mintha tejszínt ennék anélkül... bővebben

• Cukorkásan készült tészta:
• Hozzávalók a süti sötét részéhez:
• Hozzávalók a keksz könnyű részéhez:

Nem fogod tudni visszafojtani a csodálatodat, ha meglátod Alton Brown Csokis-mentás Csigaszeleteit. Ezek a mentás és csokoládés kekszek, ropogós cukorkadarabokkal a tetején, úgy néznek ki, mintha egy manó műhelyéből léptek volna ki. Már csak az hiányzik... bővebben

• Süti
• Menta töltelék

A Melissa De Arabian szendvicskekszeinek legjobb része, hogy egyetlen falattal dupla ízt kapsz. Egy hűs, mentolos, krémes töltelék helyezkedik el két réteg illatos, színes szórásokkal megszórt cukros keksz között, sütve... bővebben

Ree Drummond félédes és keserédes csokoládéból, sűrített tejjel és borsmentakivonattal készült szarvasgombás keveréke annyira finom, hogy biztosan enni akarsz majd belőle egy kanállal, amíg fő. A máz olvasztott tejből készül - bővebben

Részletes recept fotókkal.

• Írisz
• Dekoráció

Imádod a legfinomabb, selymes karamellt? Ne keverd a cukros keveréket, miután felforrt. Hagyd lassú tűzön főzni (zavartalanul), amíg el nem éri a 112°C-ot (240°F) – ettől a karamell tökéletesen sima állagú lesz. bővebben

Részletes recept fotókkal.