Borsóhajtások

Készítsen lédús tavaszi salátát friss zöldborsóval, spárgával, zöldbabbal, uborkával és retekkel. Először blansírozza az összes zöld zöldséget (az uborka kivételével), hogy kissé megpuhuljanak anélkül, hogy elveszítenék ropogósságukat és lédússágukat. bővebben

• Tankolás
• Saláta

Ez a könnyű tavaszi saláta zöldborsóból, cukorborsóból, hóborsóból és borsócsírából készül, frissítő mustáros vinaigrette-ben. Hogy az íze ne legyen túl "diétás", adj hozzá ropogós darab sült... bővebben

Az étel neve az olasz tönkölybúza, a farro szóból ered, és hasonlóan készítik, mint a rizottót. A tönkölybúzát olajban enyhén kisütik, majd fokozatosan párolják tengeri herkentyűkből készült levesben, igazi rákhús hozzáadásával. És a zöld... bővebben

Az avokádó nem csak guacamole-nak vagy szép pirítósnak való. Próbáld ki ezt a gyümölcsöt egy élénk nyári hideg levesben. Ez a friss avokádóból, zöldborsóból és illatos fűszernövényekből készült leves krémesre turmixolódik, és főtt... feltéttel tálaljuk. bővebben

• Rhys Culrose
• Teppanyaki garnélarák

Japánban a teppanyaki kifejezés a forró, lapos serpenyőben, teppanon sütött tenger gyümölcseire utal. Ehhez a recepthez használhatsz egy hagyományos vastag aljú serpenyőt vagy wokot. Pirítsd meg a garnélát és a zöldségeket egy ázsiai ihletésű szószban, majd... bővebben

A funchoza saláták a leggyorsabb módja annak, hogy kényeztesd magad, ha hirtelen ázsiai ételre vágysz. Ezek a tészták gyorsan megfőnek, és általában a hűtőben található zöldségekkel egészítik ki őket: sárgarépával, paprikával, uborkával és friss fűszernövényekkel. Például: bővebben

Ez a finom és egészséges pite szó szerint tele van bőséges zöldségterméssel, és meglehetősen könnyű elkészíteni, ha bolti leveles tésztát használunk. A pitealapot a tölteléktől külön sütjük meg. Ezután az összes zöldséget megpirítjuk a sütőben, és elrendezzük... bővebben

• Saláta
• Tankolás

Ez a vitaminokban gazdag saláta háromféle borsót tartalmaz: cukorborsót, hóborsót és sima zöldborsót. A cukorborsónak és a hóborsónak olyan puha a hüvelye, hogy egészben is megeszik őket, ezért főzd őket mindössze 1-2 percig, majd azonnal fogyaszd el. bővebben

• Báránybordák:
• Görög joghurtmártás:

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.