Rizssaláta sárgarépával, fűszernövényekkel és mazsolával
Szavazatok: 1
Idő: 1 óra 35 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 6
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 6
Rizssaláta sárgarépával, fűszernövényekkel és mazsolával - részletes recept.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 1 csésze hosszú szemű basmati, jázmin vagy jasmati rizs
- 1/3 csésze arany mazsola
- 1 citrom finomra reszelt héja és leve
- 1/4 csésze apróra vágott friss turbolya
- 1/4 csésze apróra vágott friss székesegyház
- 1/4 csésze apróra vágott friss petrezselyem
- 1/4 csésze apróra vágott friss koriander
- 1 közepes méretű sárgarépa, durva reszelőn lereszelve
- 100 g fiatal borsóhajtás
- 3 evőkanál rizsecet
- 2 teáskanál cukor
- Durva só és frissen őrölt bors
- 1/3 csésze olívaolaj
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: rizs, mazsola, citrom, turbolya, bazsalikom, petrezselyem, koriander, sárgarépa, borsóhajtások, rizsecet, basmati rizs, jázmin rizs, jasmati rizs
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Főzd meg a rizst a csomagoláson található utasítások szerint. Helyezd a rizst egy sütőlapra, és hagyd teljesen kihűlni.
- Áztasd be a mazsolát citromlébe 10 percig. Közben keverd össze a rizst, a turbolyát, a bazsalikomot, a petrezselymet, a koriandert és a sárgarépát egy nagy tálban. Aprítsd fel a borsóhajtásokat, tegyél félre néhány egészet díszítéshez, és forgasd össze a rizzsel.
- Öntsd a citromlevet egy külön tálba. Add hozzá az ecetet, a citromhéjat, a cukrot, 1/4 teáskanál sót és ízlés szerint a borsot. Add hozzá az olívaolajat, és habverővel keverd el.
Adjuk hozzá az öntetet és a mazsolát a rizzsel együtt a tálhoz, és keverjük meg. Ízesítsük sóval és borssal ízlés szerint. - Szórjuk meg a maradék csírákat a salátán. Köretként tálaljuk. hal.
Kategóriák:
Hasonló receptek
