Görögdinnye sorbet kosár

Szavazatok: 1

Idő: 3 óra 25 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 8-10

Tálalj sorbetet egy nagyobb társaságnak egy egyedi görögdinnye kosárban. Könnyen kiszaggatható, követve ezt a lépésről lépésre szóló receptet. Fagyaszd le teljesen a görögdinnye kosarat, mielőtt megtöltöd, hogy a sorbet ne olvadjon meg gyorsan az asztalon. Ezután töltsd meg a kosarat különböző sorbet gombócokkal és görögdinnyepürével, amelyek tökéletesen kiegészítik a fagyasztott desszertet. Minél több ízt és színt választasz, annál lenyűgözőbb lesz a frissítő ajándékokkal teli kosarad.

A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.

Hozzávalók a recepthez:

1 mag nélküli görögdinnye, súlya 8-9 kg.
6 csésze különböző típusú sorbet
Speciális felszerelés: maszkolószalag; görögdinnye kanalak

Hozzávalók helyettesítésére vonatkozó javaslatok

Javasoljuk

Hasonló hozzávalókkal készült receptek: Görögdinnye, szörbet

Az étel elkészítése a recept szerint:

Fektesd a görögdinnyét az oldalára (a szár balra vagy jobbra nézzen), és vágj le egy kis lapos darab héjat az aljáról, hogy stabilizáld. Tekerd be a görögdinnyét vízszintesen maszkolószalaggal, körülbelül 1 cm-rel a szár felett. Ragassz még két csík ragasztószalagot a tetejére középre, hogy fogantyút készíts a 4 cm széles kosárnak.
A ragasztószalagot útmutatóként használva vágj ki görögdinnye darabokat a fogantyú mindkét oldalán, egészen a vízszintes ragasztószalagig, hogy kialakítsd a kosár formáját. Egy görögdinnye kanállal kanalazz ki 4 csésze görögdinnyegolyót, és tedd félre. Kanalazd ki a maradék görögdinnye húsát, és tedd félre későbbi felhasználásra. Egy kis késsel vágd le a húst a fogantyúról, hogy egy szép görögdinnyehéj-csíkot hozz létre. Folytasd a teljes kosár kikaparását ugyanígy. Tedd a kosarat a fagyasztóba legalább 3 órára. Hűtsd le a görögdinnyegolyókat.

Helyezz 3 csésze görögdinnyegolyót a kosár aljára. Kanalazz ki néhány sorbetgolyót, és rendezd el őket a görögdinnye tetején. Díszítsd a maradék görögdinnyegolyókkal.
- Recept narancssorbet
- Recept kivi sorbet
- Recept cseresznye-gránátalma sorbet
Azonnal tálaljuk, vagy tálalásig hűtőben tároljuk, de legfeljebb 1 órán át.