Fagylalttorta narancssorbettel, cukros sütivel és citromos tejszínhabbal
Szavazatok: 3
Idő: 4 óra 30 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 8
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 8
Tápérték adagonként:
Kalória 580, összes zsír 36 G., telített zsírok 20 G., fehérjék 7 G., szénhidrátok 59 G., rost 2 G., koleszterin 111 mg, nátrium 193 mg, cukor 46 G.
Kalória 580, összes zsír 36 G., telített zsírok 20 G., fehérjék 7 G., szénhidrátok 59 G., rost 2 G., koleszterin 111 mg, nátrium 193 mg, cukor 46 G.
Ez a sütés nélküli sütemény tökéletes megoldás a nyári ünnepekre. Egy forró napon mindenki izgatott lesz, ha élvezheti ezt a frissítő citrusos fagylaltot igazi sütemény formájában, cukros süti alappal, citromos tejszínhabbal és ropogós mandulaforgáccsal a tetején. A sütemény tölteléke narancssorbet és fagyasztott joghurt, kockás mintában rétegezve. Nemcsak szép, de kevésbé kalóriatartalmú is, mint a hagyományos fagylalt.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
Fagylalttorta
- 8-10 cukros keksz
- 0,5 csésze krémes pillecukor
- 1 liter narancssorbet, megpuhítva
- 1 liter vaníliás fagyasztott joghurt, lágyítva
- Sózatlan vaj a tepsi kikenéséhez
Citromos tejszínhab
- 2 csésze tejszín
- 3 evőkanál citromkrém
- 2 evőkanál porcukor
- 0,5 teáskanál vanília kivonat
- 1/4 csésze pirított szeletelt mandula
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: krém, pillecukor krém, omlós sütik, Narancssorbet, mandula, citromkrém, joghurt
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Kenj ki vajjal egy 22 cm-es kapcsos tortaformát, és béleld ki az alját egy kör alakú sütőpapírral.
- Béleld ki az előkészített tepsi alját cukros kekszekkel, teljesen befedve őket. Kend rá a pillecukros habot. Tedd a tetejére felváltva a narancssorbet és a fagyasztott joghurt gombócokat, erősen nyomkodva, hogy márványos vagy kockás mintát kapj. Simítsd el a felületét egy eltolt spatulával. Fedd le folpackkal, és fagyaszd le, amíg a fagylalt meg nem köt, körülbelül 2-2,5 órán át.
- Csomagold ki a tortát, húzz körbe egy kést a szélén, majd nyisd ki a forma zárját, és vedd ki a gyűrűt. Fordítsd a tortát egy darab műanyag fóliára, és távolítsd el a forma alját és a sütőpapírt. Helyezz egy fordított tányért a tetejére, és fordítsd meg újra a tortát.
- Citromos tejszínhabbal:
Egy nagy tálban keverd össze a tejszínt, a citromkrémet, a cukrot és a vanília kivonatot. Keverd robotgéppel, amíg lágy csúcsok nem képződnek. Elegendő krémed lesz a torta tetejére és oldalára, plusz egy kevés díszítéshez, ha szükséges. - A torta tetejét és oldalát citromos tejszínhabbal vonjuk be, és szórjuk meg mandulával. Ha a sütemény túlságosan puhulni kezd, tegyük vissza néhány percre a fagyasztóba.
- A kész süteményt további 1,5-2 órára vagy egy éjszakára fagyaszd le. Tálalás előtt hagyd 20 percig szobahőmérsékleten állni.
Kategóriák:
Receptgyűjtemények
Hasonló receptek
