Ambrosia saláta
Szavazatok: 1
Idő: 2 óra 35 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 6-8
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 6-8
A legtöbb más gyümölcssalátával ellentétben ehhez az amerikai Ambrosia salátához nem kell szezonális gyümölcs. Használhatsz konzerv gyümölcsöt, és egész évben élvezheted az ízek luxuskombinációját! Ananászdarabokat, mandarint, kókuszreszeléket, maraschino cseresznyét, és ami annyira egyedivé teszi - mini pillecukrot tartalmaz! Az Ambrosia salátát tejföllel és tejszínhabbal ízesítjük, majd néhány órára hűtőbe tesszük. Ropogós ízért adj hozzá pirított pekándiót, és desszertként fogyaszthatod.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 1,5 csésze kockára vágott ananász (1 cm)
- 1 csésze édes kókuszreszelék
- 1 konzerv (300 g) konzerv mandarin könnyű szirupban, szárazra törölve
- 1 konzerv (300 g) maraschino cseresznye, félbevágva és szártalanítva
- 0,5 csésze pekándió
- 3/4 csésze tejszín
- 1/3 csésze tejföl
- 3 csésze mini pillecukor
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: mandarinok, koktélcseresznye, kókuszpehely, Ananász, mályvacukor, pekándió, tejföl, krém
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Helyezz egy rácsot a sütő közepére, és melegítsd elő a sütőt 175°C-ra.
- Helyezd a pekándiókat egy kisebb tepsire, és süsd aranybarnára, közben félúton egyszer megkeverve, 6-8 percig. Tedd át a pekándiókat egy közepes tálba, és hagyd teljesen kihűlni.
- Egy közepes tálban verjük fel a tejszínt robotgéppel, amíg kemény habok nem képződnek. Kézzel forgassuk bele a tejfölt, amíg sima nem lesz. Adjuk hozzá a pillecukrot, az ananászt és a kókuszt. Óvatosan forgassuk bele a mandarint. Fedjük le folpackkal, és tegyük hűtőbe, amíg teljesen kihűl, legalább 2 órára, vagy egy éjszakára.
- Tálalás előtt durvára vágjuk a pekándiót. Keverjük a dióféléket és a maraschino cseresznyét a salátához. Öntsük át egy tálalótálba, és azonnal tálaljuk.
Kategóriák:
Hasonló receptek
