Idő: 4 óra 10 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 6

Ez az áfonyás desszert az amerikai Ambrosia gyümölcssaláta őszi változata, melynek fő összetevője a pillecukor. A fanyar áfonya tökéletesen kiegészíti az édes hozzávalókat, míg a ropogós alma, diófélék és szőlő ropogóssága kontrasztot alkot a puha, légies pillecukorral. Röviden, ez a saláta nemcsak ízével és élénk megjelenésével nyűgöz le, hanem az olyan textúrák kombinációjával is, amelyek miatt újra és újra enni akarsz.

Hozzávalók:

• 2 csésze friss vagy fagyasztott áfonya
• 0,5 csésze cukor
• 3 csésze mini pillecukor
• 1 csésze piros szőlő, félbevágva
• 0,5 csésze apróra vágott dió
• 1 édes, ropogós alma, például Honeycrisp vagy Pink Lady, apró kockákra vágva
• 0,5 evőkanál felvert feltét

Hozzávalók helyettesítése
Használt mérőedények

1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.

Hasonló hozzávalókkal készült receptek

vörösáfonya, mályvacukor, almák, szőlő, dió

Javasoljuk

Készítmény:

1. lépés
• Az áfonyát és a cukrot aprítógépben aprítsd finomra, körülbelül 8 hüvelyben. Tedd át egy nagy tálba, és forgasd bele a pillecukrot. Fedd le a tálat folpackkal, és tedd hűtőbe teljesen kihűlni, legalább 4, de legfeljebb 12 órára.
2. lépés
• Tálaláskor keverjük hozzá a szőlőt, a diót és az almát, majd adjuk hozzá a tejszínhabot, és forgassuk egyenletesen el.

Szavazatok: 1