Idő: 20 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4

Hideg tofu saláta - részletes recept.

Hozzávalók:

• 2 darab (kb. 600 g) tofu (papírtörlőn lecsepegtetve)
• 3 evőkanál rizsecet
• 2 evőkanál könnyű szójaszósz
• 1 evőkanál szójaolaj
• 1 evőkanál fehér szezámmag
• 1/2 csésze durvára vágott koriander
• 1 púpozott evőkanál finomra reszelt friss gyömbér
• 2 szál finomra vágott zöldhagyma
• Só ízlés szerint

Hozzávalók helyettesítése
Használt mérőedények

1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.

Hasonló hozzávalókkal készült receptek

tofu, rizsecet, szója szósz, gyömbérgyökér, zöldhagyma, koriander, szezám

Javasoljuk

Készítmény:

1. lépés
• Egy tálban keverjük össze az öntet hozzávalóit.
  
  Vágd a tofut 2,5 cm-es kockákra, és oszd el az adagok között. Locsold meg az öntettel, és azonnal tálald.

Szavazatok: 2