Ünnepi fehér csokoládés pattogatott kukorica
Szavazatok: 1
Idő: 55 perc
Bonyolultság: könnyen
Mennyiség: 14. század
Bonyolultság: könnyen
Mennyiség: 14. század
Ez az édes és sós pattogatott kukorica tökéletes kiegészítője lehet bármely gyermek születésnapi ünnepségének. A pattogatott kukoricát olvasztott fehér csokoládéval vonják be, és színes szórással keverik össze, így egy élénk, ehető konfettit hoznak létre, amely mindenki kedélyét felemeli. Ez az ünnepi pattogatott kukorica előre elkészíthető, és légmentesen záródó dobozban tárolható.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 1,5 csésze pattogatott kukorica szemek
- 1 evőkanál növényi olaj
- 280 g fehér csokoládé, apróra vágva
- 110 g (8 evőkanál) sótlan vaj, darabokra vágva
- 1 evőkanál természetes vanília kivonat
- 3/4 teáskanál finom só
- 0,5 csésze porcukor
- 0,5 csésze többszínű szórócukor
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: pattogatott kukorica, fehér csokoládé, porcukor
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Tedd a pattogatott kukorica szemeket és az olajat egy nagy, széles lábasba, keverd meg, hogy bevonja őket, fedd le, és melegítsd közepes lángon. Amint pattogó hangokat hallasz, rázd meg a lábast, és főzd addig, amíg a pattogás elmúlik, körülbelül 8 percig. Vedd le a lábast a tűzről, és tedd át a pattogatott kukoricát egy nagy tálba.
- Egy nagy lábasban forralj fel pár centiméternyi vizet. Helyezz egy szorosan záródó tálat a lábas tetejére (ne érjen hozzá a vízhez). Add hozzá a csokoládét, a vajat, a vanília kivonatot és a sót, majd melegítsd, időnként megkeverve, amíg az összes csokoládé és a vaj elolvad. A csokoládé és a vaj zsírja kiválik, ami normális. Vedd ki a tálat a lábasból, és erőteljesen keverd bele a porcukrot. A keveréknek sűrűnek és krémesnek kell lennie.
- Öntsd a csokoládémázt a pattogatott kukoricára, szórd meg csokoládéval, majd kézzel forgasd át, hogy a fehér csokoládé egyenletesen bevonja. Helyezd a pattogatott kukoricát egy sütőlapra, hogy a máz körülbelül 30 percig dermedjen. A pattogatott kukoricát légmentesen záródó edényben is hagyhatod szobahőmérsékleten egy éjszakán át.
Kategóriák:
Receptgyűjtemények
Hasonló receptek
