Vajas pattogatott kukorica (mint a moziban)
Szavazatok: 4
Idő:
Bonyolultság: könnyen
Bonyolultság: könnyen
Otthon is készíthetsz pattogatott kukoricát, ami ugyanolyan finom és ropogós, mint a moziban. Az alábbiakban egy receptet találsz egy feltétre, amivel meglocsolhatod a pattogatott kukoricát, vagy megpiríthatod a szemeket. A mozikban vajízű növényi olajat használnak a pattogatott kukorica bevonására; ennek alacsonyabb a víztartalma, mint a valódi vajnak, így ropogósabb pattogatott kukoricát eredményez. A kiváló minőségű ghínek ugyanez a hatása. Készítsd el a ghít a legegyszerűbben – a mikrohullámú sütőben –, és ne csak pattogatott kukoricára, hanem bármilyen ételre használd, így még finomabb lesz.
Javasoljuk
Recept:
Olvassz fel 220 g vajat egy üvegtálban a mikrohullámú sütőben. Hagyd állni néhány percig; a vaj három rétegre válik szét. Vedd le a felső réteget, majd lassan öntsd a tisztított vajat egy hőálló edénybe; az alsó réteget dobd ki. Használj 3 evőkanál forró olvasztott vajat 10 csésze pattogatott kukorica készítéséhez; a többit tárold a hűtőszekrényben (remek sütéshez).
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: vaj, pattogatott kukorica
Kategóriák:
Hasonló receptek
