Sült rágcsálnivalók, amik finomabbak

Hogyan készítsünk bő olajban sütést:

Melegítsünk 7,5 cm növényi vagy mogyoróolajat egy nagy, mély lábasban, amíg a sütőhőmérő 190 °C-ot nem mutat (vagy használjunk olajsütőt). Készítsük el a tésztát (lásd a recepteket alább). Adagonként mártsuk a hozzávalókat a tésztába, hagyjuk lecsepegni a felesleget, majd óvatosan engedjük le a forró olajba. Süssük ropogósra és aranybarnára, szükség szerint forgatva.

Brie sajt

Vágd a brie sajtot gerezdekre. Keverj össze 1 csésze lisztet, 1 teáskanál sütőport, 1/2 teáskanál sót és 1 csésze hideg szénsavas vizet. Keverj hozzá 2 evőkanál apróra vágott fűszernövényt. Főzd 1-2 percig.

Szendvics sütik

Keverjünk össze 1 csésze lisztet, 1 teáskanál sütőport, 1/2 teáskanál sót és 1 csésze hideg szénsavas vizet. Keverjünk hozzá 1/2 teáskanál őrölt fahéjat és 1 evőkanál cukrot. Főzzük 2-3 percig.

Snickers

Fagyaszd le a Snickers szeleteket. Keverj össze 1 csésze lisztet, 1 teáskanál sütőport, 1/2 teáskanál sót és 3/4 csésze hideg szénsavas vizet. Add hozzá a 2 tojássárgáját. Keverj hozzá 1/2 teáskanál őrölt fahéjat és 1 evőkanál cukrot. Pirítsd 2-3 percig.

Mini muffinok

Keverjünk össze 1 csésze lisztet, 1 teáskanál sütőport, 1/2 teáskanál sót és 1 csésze hideg szénsavas vizet. Keverjünk hozzá egy kevés dióolajat. Főzzük 1-2 percig.

Mogyoróvajas és zselés szendvics

Vágd a szendvicset 4 darabra. Keverj össze 1 csésze lisztet, 1 teáskanál sütőport, 1/2 teáskanál sót és 1 1/4 csésze hideg szénsavas vizet. Keverj hozzá 1/2 teáskanál őrölt fahéjat és 1 evőkanál cukrot. Süsd 3-4 percig.

Szalonna

Pirítsd meg a szalonnát, majd töröld szárazra. Keverj össze 1 csésze lisztet, 1 teáskanál sütőport, 1/2 teáskanál sót és 1 csésze hideg szénsavas vizet. Keverj hozzá egy csipet fekete vagy cayenne borsot. Pirítsd körülbelül 1 percig.

Buggyantott tojás

A buggyantott tojásokat melegítsük szobahőmérsékletűre. Keverjünk össze 1 csésze lisztet, 1 teáskanál sütőport, 1/2 teáskanál sót és 1 csésze hideg szénsavas vizet. Keverjünk hozzá 2 evőkanál apróra vágott fűszernövényt vagy egy csipet curryport. Pirítsuk 1-2 percig.

Sajtos makaróni

A sajtos makarónit terítsd szét egy tepsiben; hagyd kihűlni, majd vágd négyzetekre. Keverj össze 1 csésze lisztet, 1 teáskanál sütőport, 1/2 teáskanál sót és 1 csésze hideg szénsavas vizet. Keverj hozzá egy csipet cayenne borsot. Főzd 1-2 percig.

Vegyes diófélék

Keverjünk össze 1 csésze lisztet, 1 teáskanál sütőport, 1/2 teáskanál sót és 1 csésze hideg szénsavas vizet. Keverjünk hozzá egy csipet cayenne borsot vagy curryport. Főzzük körülbelül 1 percig.

Banán

Szeleteljük fel a banánt. Keverjünk össze 1 csésze lisztet, 1 teáskanál sütőport, 1/2 teáskanál sót és 1 1/4 csésze hideg szénsavas vizet. Keverjünk hozzá egy kevés dióolajat. Süssük körülbelül 1 percig.

Burgonyapüré

Hűtsd ki a krumplipürét, és formázz belőle golyókat. Keverj össze 1 csésze lisztet, 1 teáskanál sütőport, 1/2 teáskanál sót és 1 csésze hideg szénsavas vizet. Keverj hozzá 2 evőkanál apróra vágott fűszernövényt. Pirítsd 2-3 percig.

Gyömbér

Hámozd meg és szeleteld fel a gyömbért. Keverj össze 1 csésze lisztet, 1 teáskanál sütőport, 1/2 teáskanál sót és 1 csésze hideg szénsavas vizet. Keverj hozzá 1/2 teáskanál őrölt fahéjat és 1 evőkanál cukrot. Pirítsd körülbelül 1 percig.

Olajbogyó

Szükség esetén távolítsd el a magokat. Keverj össze 1 csésze lisztet, 1 teáskanál sütőport, 1/2 teáskanál sót és 1 csésze hideg szénsavas vizet. Keverj hozzá 2 evőkanál apróra vágott fűszernövényt. Pirítsd körülbelül 1 percig.

Eper

Távolítsd el az eper szárát. Keverj össze 1 csésze lisztet, 1 teáskanál sütőport, 1/2 teáskanál sót és 1 csésze hideg szénsavas vizet. Keverj hozzá 1/2 teáskanál őrölt fahéjat és 1 evőkanál cukrot. Pirítsd körülbelül 1 percig.

Sajttorta

A kihűlt sajttortát vágd cikkekre. Keverj össze 1 csésze lisztet, 1 teáskanál sütőport, 1/2 teáskanál sót és 1 csésze hideg szénsavas vizet. Keverj hozzá 1/2 teáskanál őrölt fahéjat és 1 evőkanál cukrot. Süsd 4-5 percig.

Parboiled rizs

Ne használjon tésztát. Süsse körülbelül 30 másodpercig.