Cukkini chips
Szavazatok: 1
Idő: 1 óra 20 perc
Elege van a friss, sült, párolt vagy sütőben sült cukkiniből? Készítsen ropogós, egészséges hasábburgonyát. Gyerekek és felnőttek egyaránt örök kedvencei. A hasábburgonya készítéséhez a kis cukkinik a legjobbak. Szeletelje fel vékonyra egy mandolinon, adjon hozzá egy kevés olajat és sót, majd szárítsa meg sütőben, amíg papírvékonyra és finom aranybarnára nem sül. Így a cukkini gyorsan lepereg – egészséges alternatívája a burgonyachipsnek. Tálalja előételként, vagy használja ünnepi ételek díszítésére.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- Kis cukkini, 0,2-0,3 cm vastag szeletekre vágva.
Javasoljuk
Recept:
Bélelj ki egy sütőlapot szilikon alátéttel; fújd be bőségesen sütőspray-vel. Egy mandolin segítségével szeletelj fel egy kisebb cukkinit 0,2–0,3 cm vastag szeletekre. Rendezd el a szeleteket a sütőlapon egyetlen rétegben; fújd be a cukkinit sütőspray-vel, és szórd meg sóval. Süsd 120 °C-on 50 percig, félidőben megforgatva a tepsit. Fordítsd meg a szeleteket; süsd tovább, amíg a hasábburgonya aranybarna nem lesz, ez 30–40 perc. Tedd át a hasábburgonyát egy rácsra, és hagyd kihűlni.
Kategóriák:
Receptgyűjtemények
Hasonló receptek
