Zsiráf pillecukor fondantból

Szavazatok: 1

Elkészítési útmutató - Pillecukor alapú zsiráf

Idő: 1 óra 15 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 6

Ezek az imádnivaló zsiráfok könnyen elkészíthetők házi készítésű pillecukor fondanttal, ami szintén hihetetlenül egyszerű. Könnyen keverhető, egyszerű vele dolgozni, és több napig is eláll a hűtőszekrényben. Kövesd a receptben található lépésről lépésre szóló utasításokat a zsiráfok összeállításához és a cupcake-ek vagy a gyerekzsúr tortájának díszítéséhez.

A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.

Hozzávalók a recepthez:

140 g mini pillecukor (2 és 2/3 csésze)
220 g átszitált porcukor (2 csésze), + szükség szerint több
Édességzsír, szükség szerint
Sárga, fekete és barna gél ételfesték
Speciális felszerelésHozzávalók: eldobható kesztyűk, kis ecset, 1 cm-es kerek csőr, 0,5 cm-es kerek csőr, 0,3 cm-es kerek csőr.

Hozzávalók helyettesítésére vonatkozó javaslatok

Javasoljuk

Hasonló hozzávalókkal készült receptek: mályvacukor

Az étel elkészítése a recept szerint:

Keverd össze a pillecukrot 1,5 teáskanál vízzel egy nagy, mikrohullámú sütőben használható tálban. Melegítsd 30 másodperces időközönként, folyamatosan kevergetve, amíg megolvad és sima nem lesz, körülbelül 1,5 percig.
Adjuk a szitált porcukor körülbelül háromnegyedét az olvasztott pillecukoros keverékhez, és keverjük össze. Amint a keverék túl kemény lesz, kenjük meg a munkafelületet és a kezeinket zsiradékkal (vagy húzzunk fel zsíros eldobható kesztyűt), és borítsuk a keveréket a munkafelületre. Gyúrjuk, apránként adjuk hozzá a porcukor maradék negyedét, amíg a fondant nagyon sima, nem ragad, és tartja a formáját. Használjuk fel a fondantot azonnal, vagy kenjük meg enyhén zsiradékkal, csomagoljuk szorosan folpackba, és légmentesen záródó zacskóban vagy edényben tároljuk szobahőmérsékleten néhány napig.

A fondant háromnegyedét színezd élénk sárgára (6-7 csepp gélfesték), gyúrd és gyúrd át, hogy a szín egyenletesen eloszoljon. Keverj hozzá egy kevés porcukrot, ha az ételfesték nedvessége miatt a fondant túl puha lett. Viselj eldobható kesztyűt, és minden színezés után alaposan moss kezet, hogy elkerüld a keveredést. Csippents le egy mandula nagyságú darabot a maradék fondantból, és színezd feketére (kb. 2 csepp gélfesték), szükség esetén adj hozzá még porcukrot. A maradék fondantot színezd barnára (3-4 csepp gélfesték), szükség esetén adj hozzá még porcukrot.
Egy zsiráf lábai, feje, nyaka és orra:
Oszd a sárga fondantot 6 darabra. Vágd mindegyik darabot félbe. A darabok feléből formázz hosszú lábakat. Nyomd össze a két lábat V alakban, és helyezd őket sütőpapírral bélelt tepsire. A maradék darabokból csípj le 2 kis darabot. A nagyobb darabokat formázd tojás alakúra, hogy rövid nyakú fejet kapj. Készíts egy-egy kis sárga darabból egy négyzet alakú orrot mindkét fejhez, és egy kevés vízzel nedvesítsd meg őket, hogy rögzítsd őket. Ragaszd a fejeket a lábakhoz.
A maradék kis sárga darabokat egy kiolajozott sodrófával nyújtsd ki kb. 0,5 cm vastagságúra, és egy 1 cm-es kerek tészta hegyével vágj ki két fület minden zsiráfnak. Egy kés tompa oldalával vágj bevágásokat a fülekbe, és nyomd le az egyik oldalukat, hogy hegyesek legyenek. Nedvesítsd be a fejek tetejét egy kevés vízzel, és helyezd fel a füleket, finoman nyomkodva, hogy biztosan összeragadjanak.
Csippents le 12 apró darab fekete fondantot, és formázz belőlük golyókat. Rögzíts két golyót az orr fölé a szemeknek. Nyújtsd ki a maradék fekete fondantot kb. 0,5 cm vastagságúra, és egy 0,5 cm-es hegyével vágj ki 12 mancspárnát. Lapítsd le őket kissé, hogy nagyobbak legyenek, és rögzítsd a talpak aljához, szükség esetén enyhén nedvesítsd meg őket vízzel.
Nyomj 6 kis barna négyzetet az orrok hegyére, és rajzolj hosszú orrlyukakat. Csípj le 12 apró darab barna fondantot, és sodord fel őket rövid szarvakká. Nyomd őket a fejek tetejére a fülek közé.
Nyújtsd ki a maradék barna fondantot egy kiolajozott sodrófával kb. 0,5 cm vastagságra (több darabban, ha ragad). Vágd ki a test helyét egy 0,5 cm átmérőjű heggyel. Vágd ki az arc helyét egy 0,3 cm átmérőjű heggyel. Enyhén nedvesítsd meg a zsiráfot vízzel, és ragaszd fel a helyére a helyét. Hagyd a zsiráfokat fedő nélkül megszáradni egy éjszakán át.