Ropogós müzliszeletek pirított vajjal és pillecukorral

Szavazatok: 2

Idő: 1 óra.
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 12

A ropogós rizses müzli és pillecukor szeletek fantasztikus, diós ízt kapnak, ha pirított vajjal készítik őket. Olvassz fel egy kis pillecukrot a vajban, hogy kötőanyagot képezzen a müzli számára, és a maradék pillecukrot a végén add hozzá, hogy ne olvadjanak meg. Ettől a szeleteknek érdekes állaguk lesz a ropogós rizzsel és a puha pillecukorral. Mivel a ropogós rizses müzliszeletek a gyerekek kedvencei, tökéletes és eredeti csemegét jelentenek egy gyerekzsúrra.

A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.

Hozzávalók a recepthez:

4 evőkanál (60 g) vaj, plusz egy kevés a tepsi kikenéséhez
300 gramm mályvacukor
1/4 teáskanál durva só
6 csésze puffasztott rizs (reggelizőpehely)
300 gramm fehér miniatűr pillecukor

Hozzávalók helyettesítésére vonatkozó javaslatok

Javasoljuk

Hasonló hozzávalókkal készült receptek: száraz reggeli, mályvacukor

Az étel elkészítése a recept szerint:

Kenj ki alaposan egy sütőlapot puha vajjal.
Egy nagy lábasban közepes lángon hevítsd fel a vajat. Olvaszd fel, majd a serpenyőt rázogatva pirítsd 3-4 percig, amíg aranybarna nem lesz. Keverd hozzá a pillecukrot, és főzd addig, amíg teljesen elolvad. Ízesítsd sóval.

Vedd le a lábast a tűzről, és óvatos keverés mellett öntsd a keveréket a rizses kásához. Keverd hozzá a mini pillecukrot. Öntsd a keveréket egy kiolajozott tepsire, és nyomkodd laposra. Hagyd teljesen kihűlni, majd vágd négyzetekre vagy téglalapokra.

Kategóriák:

recept / Receptek gyerekeknek való ételekhez / Desszertek / Cukorkák / Reggelizőpelyhek, granola, müzli / Ree Drummond

Receptgyűjtemények