Szivárványos unikornis brownie
Szavazatok: 1
Idő: 1 óra 25 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 16
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 16
Minden brownie varázslatos: ezek a csokis brownie-k bárki kedélyét feldobják. De ha minden brownie varázslatos, akkor a legvarázslatosabbak ezek a szivárványos-unikornisos, csillámporral borított brownie-k. Bármelyik lány izgatott lesz, ha ezeket a buliján elfogyaszthatja!
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 226 g sótlan vaj, apró darabokra vágva
- 225 g fehér csokoládé, apró darabokra vágva
- 1,5 csésze (300 g) cukor
- 1 teáskanál (5 g) vanília kivonat
- 0,5 teáskanál (3 g) durva só
- 2 nagy tojás
- 2 és 1/4 csésze (282 g) prémium liszt
- 3-5 gél ételfesték a kívánt színekben
- 100 g fehér csokoládé granulátum
- Ehető csillámpor díszítéshez
- Speciális felszerelés3-5 eldobható süteményes zacskó
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: prémium liszt, tojások, fehér csokoládé
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Melegítsd elő a sütőt 175°C-ra. Fújj be egy 22 cm átmérőjű négyzet alakú tortaformát sütőspray-vel. Béleld ki sütőpapírral, fújd be újra, és tedd félre.
- Egy nagy, mikrohullámú sütőben használható tálban olvaszd fel a vajat és a fehér csokoládét vízforraló felett vagy mikrohullámú sütőben 15 másodperces időközönként (spatulával kevergetve).
- Keverjük hozzá a cukrot, a vanília kivonatot és a sót, amíg sima nem lesz. Verjük fel a tojásokat egy kis tálban, és adjunk hozzá körülbelül 0,5 csésze vajas keveréket, hogy lágyabb legyen. Öntsük a tojásos keveréket a vajas keverékhez, és keverjük jól össze. Fokozatosan adjuk hozzá a lisztet, és gyúrjuk simára.
- Oszd a tésztát 3, 4 vagy 5 tálba, attól függően, hogy hány színűre fogod használni. Keverj néhány csepp ételfestéket minden adagba, hogy elérd a kívánt színt.
- Egy szilikon spatulával minden színű tésztát tegyél át külön zacskóba. Vágj le egy sarkát minden zacskónak, majd nyomd a különböző színű tésztákat az előkészített tepsibe. Nyomhatsz egyenes vonalakat, cirkalókat vagy bármit, amit szeretnél; csak ne feledd, hogy a brownie-kat fogod felszeletelni, ezért ügyelj arra, hogy minden darab tartalmazza az összes színt!
- Süsd addig, amíg a közepébe szúrt fogpiszkáló tisztán ki nem jön, 40-45 percig, majd hagyd kihűlni a brownie-kat a sütőlapon. Vágd kockákra, és rendezd el egy vágódeszkán.
- Egy nagy, mikrohullámú sütőben használható tálban olvaszd fel a csokoládét vízforraló felett vagy mikrohullámú sütőben 15 másodperces időközönként, közben kevergesd, amíg teljesen elolvad. Csepegtesd a csokoládét a brownie-kra, majd szórd meg ehető csillámporral. Hagyd legalább 10 percig dermedni, vagy amíg a csokoládé meg nem szilárdul.
Kategóriák:
Hasonló receptek
