22 hangulatos őszi koktél, amit újra és újra inni akarsz majd

A forró, krémes, fűszeres rumoktól a klasszikus kedvencekig egy őszi csavarral, ezek a finom alkoholos koktélok egész szezonban elkészíthetők.

18+ A túlzott alkoholfogyasztás káros az egészségre!

Őszi sangria szezonális gyümölcsökkel

Az őszi sangriát pezsgő vörösborral és szezonális gyümölcsökkel: naranccsal és gránátalmával készítik. Ízüket narancs- és gránátalmalikőrrel fokozhatjuk. Fűszerként adjunk hozzá egy illatos rozmaringszálat. Ennek a koktélnak a szépsége abban rejlik, hogy mindenki szereti a sangriát, és abban is, milyen egyszerű elkészíteni egy nagyobb társaságnak: csak mindent egy kancsóba kell tenni, kivéve a bort, és hagyni kell ázni a hűtőszekrényben. Amikor megérkeznek a vendégek, töltsük fel pezsgővel, és tálaljuk jéggel.

Körte Martini

Miért pont az almáról szól az ősz? Ez az évszaka az édes, lédús körtéknek is! Giada de Laurentiis körtéből készíti elbűvölő őszi martinijét, pont a megfelelő mennyiségű édességgel és enyhén fűszeressel. Díszítsd minden poharat egy szelet körtével, és jó étvágyat!

Bourbon áfonya koktél

Az áfonya az egyik legnépszerűbb őszi íz, különösen, ha narancslével és fahéjjal pároljuk. Ez a házi készítésű áfonyaszósz hagyományos kiindulópontja... és ez a koktél bourbon ízű! Díszítsd a poharakat egy narancsos csavarral, és élvezd!

Őszi alkoholos koktél "Old Fashioned"

Egy csipetnyi őrölt fahéj és egy csepp almalikőr őszi hangulatot varázsol a klasszikus Old Fashioned koktélodból, amikor a gyümölcsök és a melengető fűszerek meghitt kombinációjára vágysz. Cseréld le a hagyományos whiskyt Calvadosra, és tálald koktélcseresznyével. Egyszerű és finom!

Csokoládés-kávés sör

Egy dupla adag kávé (erős eszpresszó és kávélikőr) és édes fekete ribizlilikőr adja meg legjobban a csokoládés ízt egy erős sörnek.

Almaléből készült forralt bor

Ree Drummond természetes alkoholmentes almabort (szűretlen almalé), narancshéjat, édes és fanyar almát, friss áfonyát, aromás fűszereket és egy csepp almapálinkát használ a forralt bor őszi változatának elkészítéséhez. Az ital melengető, aromás és finom, mint az ősz. Mi kell még egy hosszú, gyümölcsösben töltött almaszedési nap után?!

Holland almás pite koktél

Ez az almás pite ízű alkoholos koktél finom, de ha egy kis édességet szeretnél hozzáadni, áztass világos színű mazsolát 24 órán át Calvadosban, és használd az átitatott szeszt a koktélban. A telt, "szeszes" mazsolát előételként tálald az ital mellé.

Amerikai pite koktél

Ez a szuperfinom alkoholos koktél Guy Fieritől hihetetlenül egyszerűen elkészíthető. Guy whiskyt, almalikőrt és áfonyalevet kever össze, majd jéggel töltött poharakba önti. Ez a lenyűgöző őszi ital mindössze két perc alatt elkészül. Gyönyörű tálalásért díszítsd egy vékony szelet friss almával.

Körtekoktél brandyvel és rózsaborssal

Ez a szezonális brandykoktél gazdag, fűszeres őszi ízvilággal ragadja meg a közönséges cukor helyett mézzel készült egyszerű szirupnak és frissen őrölt rózsaborsnak köszönhetően. Egy kis citromlé élénk citrusos jegyekkel áttöri a körte édességét.

Gránátalma szikrázó koktél

Készítsen pezsgő koktélt aperitifként, sűrű vermut csavarral. Készítse el enyhén szénsavas ásványvízzel, adjon hozzá gránátlikőrt, és díszítse gránátalmamagokkal.

Pezsgős koktél körtével és brandyvel

A körtét sokféleképpen lehet élvezni (frissen, desszertekben sütve, sertéshússal feltéttel és így tovább), és mindegyik finom. De az egyik kedvencünk, ha a szezonális gyümölcsöt egy pohár brandyhez vagy pezsgőhöz adjuk. Tökéletes csemege egy koktél elfogyasztása után!

Forró alkoholos koktél "Apple Toddy"

Ez a tökéletes őszi alkoholos koktél egyszerű hozzávalókból, mindössze 15 perc alatt elkészíthető. Néhány fűszer, narancs, alkoholmentes almalé (vagy szűretlen gyümölcslé) és brandy kombinációja illatos, melegítő italt alkot, amely ellazít és enyhíti a megfázásos tüneteket.

Cider és bourbon koktél mézzel

Friss gyömbér és alma, pezsgő almabor és egy kiadós adag bourbon – ez az őszi koktél biztosan mindenkinek ízleni fog! Mérsékelten édes, gyümölcsös és fűszeres, frissítő citromos és mentás jegyekkel, tökéletesen kiegészíti a hangulatot egy aranyló őszi napon.

Martini bourbonnal, sörrel és juharsziruppal

Hogy a koktél a lehető legédesebb és legízletesebb legyen, Giada De Laurentiis azt javasolja, hogy a bourbont, a sört és a szirupot jégkockákkal rázzák össze, és hűtött martinis poharakban tálalják. Minden koktélt chilipaprikával díszít, ami nemcsak finom csípősséget ad, de hihetetlenül szépen is néz ki.

Alkoholos koktél "Mézeskalács"

Ha nem rajongsz a sötét szeszes italokért, ne aggódj, rengeteg más módja is van annak, hogy beleéld magad az ünnepi hangulatba. Ez a mézeskalács ihlette koktél Rachel Raytől az összes ismert és szeretett őszi ízt tartalmazza, és brandy helyett vodka és gyömbérlikőr keverékét használja.

Édesburgonya pite koktél

Ez a szokatlan koktélnév mindent elárul: valóban megízlelheted az édesburgonya-pite fűszeres ízét! Tequilából, édesburgonya-körteléből készül. A füstös tequila és a fahéj meleg aromát kölcsönöz az italnak. Jól rázd fel a tökéletesen krémes állagért.

Őszi teliholdas koktél

Ez a vodkából, almaléből és sütőtökös sörből készült fűszeres koktél tökéletes az őszi ünnepekre, különösen a Halloweenre, vagy bármikor, amikor csak az ősz ízeit szeretnéd élvezni. Mérsékelten édes, illatos fűszeres jegyekkel, graham kekszmorzsával díszített poharakban szolgálják fel.

Forró gyömbéres Toddy

A Hot Toddy egy melegítő brit ital, amelyet whiskyből, mézből és citromból készítenek. Néha aromás fűszernövényekkel ízesítik, és lefekvés előtt vagy hideg időben fogyasztják hatékony megfázás elleni szerként. Készítsen amerikai stílusú Hot Toddyt aromás bourbon whiskyvel és gyömbérrel, és tálalja a szokásos forralt bor helyett.

Fehér áfonyás mimóza

Ez az őszi Mimosa-változat narancslé helyett fehér áfonyalével készül, és egy szál friss rozmaringgal tálalják. A fehér áfonyalé, a vörös áfonyával ellentétben, kevésbé savanykás, és édeskés jegyet ad a pezsgőnek. Tökéletes ital a vasárnapi villásreggelihez.

Mókuskamra koktél

Ennek az őszi koktélnak a fő összetevője a fűszeres rozs whisky, amit otthon is elkészíthetsz. Egyszerűen önts egy üveg whiskyt narancsra, szegfűszegre és egy fahéjrúdra, hagyd ázni körülbelül 24 órán át, és csodálatos citrusos-fűszeres aromát és ízt fog kibontakozni. Keverd össze az ízesített őszi whiskyt sherryvel, narancslikőrrel és diólikőrrel, és élvezd!

Tökös sajttorta Martini

Ez a koktél egy igazi desszert, amit megihatsz! Könnyű és krémes, a hagyományos őszi ízek tökéletes keveréke egyedi, új formában. A martinit alaposan rázd fel, hogy megfelelően lehűljön. Fagyasztott pohárban tálald.







Kategóriák: