Idő: 50 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 12

Az áfonya az egyik legnépszerűbb őszi íz, különösen, ha narancslével és fahéjjal pároljuk. Ez a házi készítésű áfonyaszósz hagyományos kiindulópontja... és ez a koktél bourbon ízű! Díszítsd a poharakat egy narancsos csavarral, és élvezd!

Hozzávalók:

• 2 csésze friss áfonya
• 1 csésze narancslé
• 1/3 csésze cukor
• 3 fahéjrúd
• 1 liter (kb. 4 csésze) bourbon
• Narancshéj díszítéshez
• Jég

Hozzávalók helyettesítése
Használt mérőedények

1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.

Hasonló hozzávalókkal készült receptek

vörösáfonya, Narancslé, bourbon whisky

Javasoljuk

Készítmény:

1. lépés
• Egy kisebb lábasban keverjük össze az áfonyát, a narancslevet, a cukrot és a fahéjrudakat.
2. lépés
• Közepes-magas lángon forraljuk fel, majd folyamatos keverés mellett főzzük, amíg a cukor fel nem oldódik, és az áfonya pattogásnak indul, körülbelül 5 percig. Hagyjuk teljesen kihűlni.
3. lépés
• Keverd össze az áfonyaszirupot és a bourbont egy kancsóban. Tálaláshoz öntsd a koktélt jéggel teli poharakba, és díszítsd narancshéjjal.

Szavazatok: 3