Csokis banánpuding
Szavazatok: 1
Idő: 30 perc + kötési idő
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 8
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 8
Az egyik legharmonikusabb ízkombináció, a banán és a tejcsokoládé teszi ezt a finom pudingot különleges desszertté, amely ünnepekre és mindennapokra egyaránt elkészíthető. Elkészítése is meglehetősen egyszerű. Öntsd a csokoládékrémet a levegős sütikre és banánszeletekre, és hagyd megdermedni. Miután a sütik átitatódnak a krémmel, a puding elnyeri tökéletes állagát, és nehéz lesz abbahagyni az evést. Minden kanállal többet fogsz kívánni.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 3 csésze teljes tej
- 90 g tejcsokoládé, finomra aprítva
- 30 g cukormentes csokoládé, finomra aprítva
- 6 nagy tojássárgája
- 0,5 csésze cukor
- 3 evőkanál kukoricakeményítő
- 0,5 teáskanál vanília kivonat
- 350 gramm csokoládés ostya sütik
- 4 nagy banán, meghámozva és 0,5 cm vastag szeletekre vágva.
- 2 csésze édes tejszínhab
- Csokoládéforgács, díszítéshez
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: csokoládés sütik, étcsokoládé, tejcsokoládé, tojások, krém, vanília kivonat, tej, keményítő, banán
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Öntsd a tejet egy közepes lábasba, és forrald fel. Keverd hozzá az apróra vágott csokoládét, és melegítsd addig, amíg elolvad, és a keverék sima nem lesz. Vedd le a lábast a tűzről.
- Egy nagy tálban keverd össze a tojássárgáját, a cukrot és a kukoricakeményítőt. Lassan keverd hozzá a csokoládés keveréket. Öntsd vissza az egészet a lábasba. Közepes-magas lángon, kevergetve melegítsd, amíg a keverék besűrűsödik.
Vedd le a lábast a tűzről, keverd hozzá a vaníliát, és öntsd az egészet egy tiszta tálba. Helyezz folpackot a krém tetejére, és hagyd szobahőmérsékleten kihűlni. - Kenj el 1 csésze cukormázat egyenletesen egy 22 x 32 cm-es üvegtálban. Rétegezd rá a sütiket, a banánt és a cukormázat. Légmentesen fedd le, és tedd hűtőbe legalább 4 órára, vagy egy éjszakára.
- Tálalás előtt a puding tetejét tejszínhabbal vonjuk be, és csokoládéforgáccsal szórjuk meg.
Kategóriák:
Hasonló receptek
