Idő:

A Hot Toddy egy melegítő brit ital, amelyet whiskyből, mézből és citromból készítenek. Néha aromás fűszernövényekkel ízesítik, és lefekvés előtt vagy hideg időben fogyasztják hatékony megfázás elleni szerként. Készítsen amerikai stílusú Hot Toddyt aromás bourbon whiskyvel és gyömbérrel, és tálalja a szokásos forralt bor helyett.

Hozzávalók:

Koktél

• 120 – 180 ml prémium bourbon
• 60 gramm méz
• 30 ml gyömbérszirup, lásd a receptet alább
• 30 ml frissen facsart citromlé

Gyömbérszirup

• 1 citrom
• 2 csésze durvára vágott gyömbér héjával együtt, kb. 240 g
• 1 csésze cukor

Hozzávalók helyettesítése
Használt mérőedények

1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.

Hasonló hozzávalókkal készült receptek

bourbon whisky, méz, gyömbérgyökér, citromlé, citrom, cukor

Javasoljuk

Készítmény:

1. lépés
• Egy kisebb lábasban melegítsd a whiskyt, a mézet, a gyömbérszirupot és a citromlevet, amíg a méz fel nem oldódik, és a folyadék forró nem lesz, de ne forrald fel. Öntsd egy nagy pohárba vagy bögrébe. Tálald.
2. lépés

• Gyömbérszirup:

  
  Zöldséghámozóval hámozd meg a citromot. Tedd a gyömbért és a citromhéjat egy aprítógépbe, és pürésítsd.
3. lépés
• Öntsük a citrom-gyömbér keveréket egy közepes lábasba, adjuk hozzá a cukrot és 2 csésze vizet, majd forraljuk fel. Csökkentsük a hőt, és főzzük lassú tűzön, félig fedő alatt 15 percig. Szűrjük le a szirupot, és hagyjuk kihűlni. Fedjük le, és tároljuk hűtőszekrényben legfeljebb egy hétig.

Szavazatok: 2