Körtekoktél brandyvel és rózsaborssal
Szavazatok: 3
Idő: 25 perc
Bonyolultság: könnyen
Mennyiség: 1 koktél
Bonyolultság: könnyen
Mennyiség: 1 koktél
Tápérték adagonként:
Kalória 1150, összes zsír 0 G., telített zsírok 0 G., fehérjék 1 G., szénhidrátok 285 G., rost 2 G., koleszterin 0 mg, nátrium 15 mg, cukor 282 G.
Kalória 1150, összes zsír 0 G., telített zsírok 0 G., fehérjék 1 G., szénhidrátok 285 G., rost 2 G., koleszterin 0 mg, nátrium 15 mg, cukor 282 G.
Ez a szezonális brandykoktél gazdag, fűszeres őszi ízvilággal ragadja meg a közönséges cukor helyett mézzel készült egyszerű szirupnak és frissen őrölt rózsaborsnak köszönhetően. Egy kis citromlé élénk citrusos jegyekkel áttöri a körte édességét.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
Koktél
- 30 ml mézszirup, lásd a receptet alább
- 15 ml citromlé
- 3 egész rózsabors + frissen őrölt rózsabors a tálaláshoz
- 45 ml körtepálinka
- 30 ml körtepüré
Mézes szirup
- 1 evőkanál méz
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: körtepálinka, körte, citromlé, méz, rózsabors
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Keverjük össze a mézszirupot, a citromlevet és a borsot egy koktélshakerben, és rázzuk össze.
- Adjunk hozzá körtepálinkát, körtepürét és egy nagy jégkockát.
- Rázza fel erőteljesen, majd szűrje le duplán egy koktélospohárba. Díszítse őrölt rózsaborssal, és tálalja.
Mézes szirup:
Egy kisebb lábasban keverjük össze a mézet 1 csésze vízzel, majd forraljuk fel. Főzzük folyamatos keverés mellett, amíg a méz fel nem oldódik. Vegyük le a tűzről, és hagyjuk teljesen kihűlni. Légmentesen záródó edényben, hűtőszekrényben legfeljebb 1 hónapig tároljuk.
Kijárat: 1,5 evőkanál
Kategóriák:
Hasonló receptek
