Kubai szendvicsek

• 

  10 klasszikus pezsgőkoktél
• 

  97 legjobb előétel újévre és karácsonyra
• 

  Újévi desszertek, 31 recept
• 

  31 csodálatos szilveszteri vacsora recept
• 

  64 szilveszteri koktél- és italrecept
• 

  88 legjobb recept édes süteményekhez és desszertekhez a
• 

  50 gyors és egyszerű recept újévi ételekhez

Vágj 1 vekni francia kenyeret hosszában félbe, majd negyedekre. Keverj össze 2-2 evőkanál majonézt és dijoni mustárt, és kend a keveréket a kenyérre. Szórj rá szelet sajtot, vékonyra szeletelt főtt sonkát, sült sertéshúst, savanyúságot és még egy kis sajtot.

Kend meg a szendvicseket vajjal, majd pirítsd meg őket egy öntöttvas serpenyőben közepesen magas lángon, egy nehéz serpenyővel lenyomkodva, 2 percig. Fordítsd meg őket, vedd vissza a lángot közepes-alacsonyra, és süsd aranybarnára, lenyomkodva, még egy percig.

Gyorsan savanyított uborka: Forraljunk fel 3/4 csésze vizet és 1/4 csésze ecetet, adjunk hozzá 3 evőkanál apróra vágott hagymát, 1 evőkanál sót és 1 evőkanál cukrot, 1 teáskanál pirospaprika-pelyhet és 3 gerezd zúzott fokhagymát. Főzzük, kevergetve, 2 percig. Egy tálban öntsük ezt a pácot 1 nagy, meghámozott, felszeletelt uborkára, és keverjük össze. Hűtsük 15 percig.