Kubai szendvicsek provolone sajttal és sertéshússal

Szavazatok: 2

Idő: 20 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4

Kubai szendvicsek provolone sajttal és sertéshússal - részletes recept.

A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.

Hozzávalók a recepthez:

4 hosszú szendvics tekercs
2 evőkanál mustár
110 g vékonyra szeletelt főtt sertéshús
110 g vékonyra szeletelt sült sertéshús
110 g vékonyra szeletelt provolone sajt
10 vékony szelet savanyú uborka (kb. 2 egész uborka)
1 evőkanál (15 g) szobahőmérsékletű vaj

Hozzávalók helyettesítésére vonatkozó javaslatok

Javasoljuk

Hasonló hozzávalókkal készült receptek: szendvics zsemlék, provolone sajt, sertéshús, ecetes uborka, mustár

Az étel elkészítése a recept szerint:

Vágd félbe vízszintesen a zsemléket, az egyik szélét hagyd vágatlanul. Nyisd ki a zsemléket, és kend meg mindkét oldalukat mustárral. Oszd el egyenletesen a hozzávalókat a 4 zsemle között. Először a sertésszűzöt helyezd el, majd a sertéshúst, a sajtot és a savanyúságot. Nyomd össze a zsemle felső és alsó felét.
Melegíts elő egy szendvicsprést vagy -sütőt. Kend ki a prés mindkét oldalát vajjal. Helyezd bele a szendvicseket, nyomd le őket, és süsd, amíg a sajt megolvad, a kenyér pedig lapos és aranybarna nem lesz, körülbelül 10 percig. Ha nincs szendvicsprésed, két téglát alufóliába csomagolva süthetsz a sütőben 260°C-on egy órán át, majd a szendvicset közéjük nyomkodhatod 10 percig. Melegen tálald.

Kategóriák:

recept / Gyorsétterem / Szendvicsek / Előételek / Szendvicsek / Kubai konyha / Alton Brown

Hasonló receptek