Gruyère sajt

Ha egyszer megkóstoltad ezt a sós pitét, több mindenen fogsz gondolkodni. Lehetetlen nem beleszeretni ebbe a luxus kombinációba, amelyben az érett nyári paradicsom, az illatos fűszernövények és a rengeteg olvadó sajt ropogós, aranybarna kéregen terül el! Paradicsomos pite - bővebben

• Gulyás
• gombócok

A magyar gulyás egy kiadós magyar pörkölt marhahúsból és zöldségekből. Molly Yeh zsemlegombóccal készíti ezt a hagyományos ételt, így biztos lehetsz benne, hogy a közönség kedvence lesz. Adagonként két-három gombócot fogyassz gulyásonként, és ne felejtsd el megszórni... bővebben

Ree Drummond krumplipürét és sajtot szolgál fel fondütálban. Ez a köret biztosan mindenkinek ízleni fog a partin. Így tálalva nemcsak vonzóan néz ki, de hihetetlenül finom is a bőséges adag olvadó Gruyère sajtnak köszönhetően. bővebben

Az Aligot egy finom sajtos krumplipüré Közép-Franciaország Aubrac régiójából. Hagyományosan az aligot-t Tomme d'Auvergne-ből készítik, amely egy fiatal, diós ízű és könnyen olvadó sajt. Ebben a receptben egy megfizethetőbb fajtát használunk: bővebben

• Pizzatészta
• Soubise szósz
• Sült sárgarépa
• A dukka egy fűszeres diófélék keveréke.

A sárgarépa meglehetősen váratlan alapanyag a pizzában, de a megfelelő fűszerekkel, szósszal és egyéb feltétekkel közel-keleti ízt kölcsönöz a pizzának, amely minden vibráló konyha szerelmesének tetszeni fog. A tésztát hagymakrémmel kenik meg. bővebben

Ezt az ételt Haute-Savoie-i francia sajtkészítők találták fel, hogy népszerűsítsék Reblochon sajtjukat. Hagyományosan ez egy réteges rakott étel burgonyából, szalonnából, hagymából és tejszínből, tetejére olvadt Reblochon sajttal. De ebben a verzióban van valami más is: bővebben

Ha a klasszikus tésztaételekhez különleges csavart akarunk adni, senki sem csinálja jobban, mint Ina Garten. Ez a makaróni sajttal töltött rakott étel Gruyère sajttal, kétféle gombával, egy csipetnyi sherryvel és szarvasgombás vajjal készül. bővebben

A karamellizált hagyma kellemesen édes ízt ad ennek a tésztának, amit tökéletesen kiegyensúlyoznak a sós, sült pancetta darabok. A sima, krémes Gruyère és Parmezán sajtos szósz pedig igazi sajtos élvezetté teszi az ételt. Végül, de nem utolsósorban... bővebben

A tegnapi vacsoráról megmaradt csirkehúsból egy új ételt készíthetünk, amit az egész család imádni fog. Olvassz fel egy csomag spenótot, és keverd össze a tépett csirkével és a főtt tésztával egy sűrű, krémes, sajtos szószban. Tálaláskor szórd meg... bővebben

Keverd össze a sonkát, az újhagymát és az aszalt paradicsomot, majd rétegezd őket, felváltva fehér kenyérkockákkal és reszelt Gruyère sajttal. Öntsd rá a felvert tojást, és süsd, amíg habos és aranybarna nem lesz. Sütés előtt meg kell... bővebben

Ez egy leegyszerűsített alap egy nagyszerű sajtos makarónihoz, ami mártogatósként is tálalható. A szósz tökéletesen illik ropogós zöldségekhez, tortilla chipshez és bármilyen sós nassolnivalóhoz. Készítsd el előre, és hagyd kicsit kihűlni, hogy... bővebben

A vasszakács, Geoffrey Zakarian meleg szendvicse az édes fügelekvár és a sós sült szalonna, a ropogós mandula és a bársonyosan olvadó sajt luxus kombinációja. A szendvics kétféle sajttal – Gruyère és Monterey Jack – készül, és... bővebben

Ezt a receptet a klasszikus francia hagymaleves ihlette, de krutonok helyett tartalmas tönkölyt használ, enyhén diós ízzel, amely tökéletesen kiegészíti a karamellizált hagyma édességét. Merjük a levest tálkákba, és szórjuk meg bőségesen sajttal és... bővebben

Ez a finom étel tökéletes az ünnepi asztalra. A sajttal és sonkával töltött sertésszűzöt szép barnára sütjük, majd addig pároljuk, amíg a hús szaftos nem lesz, és a sajt megolvad benne. Tejföllel tálaljuk. bővebben

A haninat tök küllemére hasonlít a vajtökhöz, de édesebb, kisebb és vékonyabb a héja. Tökéletes egy mutatós vacsorához, ahol a feleket megtöltik, megsütik és egészben tálalják egy tányéron. bővebben

Krémes, sajtos és tökéletesen puha – ezt a krumplis rakottast jó okkal tartják klasszikus háziételnek. Az előfőzési folyamat során a burgonyakeményítő besűríti a tejszínt, ízletes szósszá alakítva azt, a sajtos töltelék pedig a sütőben sül meg. bővebben

Akár egy új vegetáriánus ételt keresel, akár csak feldobnád az ünnepi menüdet, ezek az egyszerű és finom gombás szendvicsek a tökéletes választás. A mustárból, ecetből, szójából és worcestershire szószból készült pikáns pác átitatja a gombát... bővebben

A rigatoni tésztát ízletes paradicsomszószban, fűszeres olasz kolbásszal és ropogós, sütőben sült gombával tálalják. Csőszerű alakja és bordázott felülete lehetővé teszi, hogy a rigatoni maximálisan felszívja a szószt, és Ön... bővebben

A névvel ellentétben ezt a tölteléket a szárnyastól külön sütik, de a köret sokkal nagyobb, mint amennyit egy csirke vagy kacsa ürege elfér. Mindenkinek jut belőle. Krémes rizs, lédús mángold és sós falatkák csodálatos kombinációja várja Önt. bővebben

Egy kis csontozott sonka a központi eleme ennek a finom, négy személyre szóló vacsorának. A sonkát fényes fügés mázban sütjük, a tepsiben pedig fokhagymás vajjal és sajtos kéreggel megszórt, lenyűgöző Hasselback burgonya szolgál fel. bővebben

Az édesburgonya remek alternatívája a burgonyának az ünnepi asztalon. Készíts egy tepsiben sült rakott ételt nagyobb társaságnak, és tálald köretként hús vagy sült szárnyas mellé. Szeleteld fel a gumókat nagyon vékonyra, és szórd meg... bővebben

• Szendvics
• Mornay-szósz

Ez a kiadós, ropogós szendvics két szelet pirított paradicsomot és vékonyra szeletelt pulykát tartalmaz. Mornay sajtmártással, ropogós szalonnadarabokkal és friss fűszernövényekkel megszórva tökéletes egy gyors nassolnivalónak, amikor valami megkívánod... bővebben

Ebben a receptben a polenta váratlan formát ölt: kukoricaliszt helyett aranybarna, ropogós, sült krumplira emlékeztető szeletek, amelyek csodálatos köretet biztosítanak bármilyen étkezéshez, és éttermibb hangulatot kölcsönöznek neki. Azt is megteheted... bővebben

• Nagymama fűszerkeveréke
• Marhahús
• Besamelmártás
• Lasagne

„A pasticho a lasagne venezuelai változata, véleményem szerint a croque-monsieur és az olasz lasagne keresztezése” – osztja meg a recept szerzője, Larisa Alvarez. „Gazdag íze van, mint egy sűrű paradicsomszósznak darált marhahússal és…” bővebben

„A karamellizált hagyma csodálatos édes ízt ad a frittatának, amely egyensúlyba hozza a sonka sósságát és a Gruyère sajt diós ízét” – mondja Tyler Florence. bővebben

Változtasd a kukoricalisztet finom, ropogós nassolnivalóvá! Ezek az ízletes kukoricalisztgolyók maradék kukoricalisztből készülnek. Keverd össze reszelt sajttal és sült sonkával, és formázz belőlük golyókat. Forgasd meg zsemlemorzsában, és süsd ki bő olajban. bővebben

Képzeld el egy homáros szendvics legjobb részét – egy vajas zsemlét, homárdarabokat és friss citromot –, amelyet mindenki kedvenc makaróni sajtjával párosítanak. Ez vár rád ebben a kívül ropogós, belül omlós előételben. bővebben

Sütés előtt kend meg a steaket olívaolajjal, apróra vágott kakukkfűvel és fokhagymával a csodálatosan ízletes íz eléréséhez. Ha nincs grilled, használj grillserpenyőt. A steaket vékonyra szeletelve tálald grillezett spárgával. bővebben

• Zsemlék
• Töltő

Az édes homárhúst krémes mártásban pároljuk kukoricával, borsóval, citromhéjjal és egy csipetnyi olvadt Gruyère sajttal, majd egy réteg tárkonyos keksz alatt sütjük meg. Csodálatos nyári csavar egy hagyományos, házi készítésű ételen! bővebben

Bár Mark Murphy a semmiből, friss alapanyagokból készíti a pásztorpitét, elismeri, hogy munkaigényes jellege miatt ez a recept a legjobban egy ünnepi vacsora maradék pulykájából és krumplipüréjéből készül. Ez csökkenti a tűzhelynél töltött időt, és... bővebben

• Tészta
• Kesernyés

Ez az elegáns pite remek módja annak, hogy az érett nyári paradicsomokat szezonjuk csúcsán használjuk fel. Vékony paradicsomszeletekből, rágós Gruyère sajtból és krémes camembertből álló puha töltelék olvadó omlós tésztán nyugszik, mindezt illatos olívaolajjal meglocsolva. bővebben

• Paradicsomleves
• Meleg sajtos szendvics krutonnal

Mélyebb, gazdagabb és összetettebb ízvilágért adj a paradicsomhoz sült paprikát, sült hagymát és fokhagymát. A zöldségeket előre is megsütheted, és amikor készen állsz a leves elkészítésére, egyszerűen turmixold össze a hozzávalókat, és... bővebben

Ezt a rakott ételt a francia hagymaleves ihlette, így egy laktató, sajtos köretet alkotva, amely tökéletes az ünnepi asztalra. Időmegtakarítás céljából előre karamellizálhatod a hagymát, és hűtőben tárolhatod. Közvetlenül tálalás előtt... bővebben

Ha kóstoltad már a francia hagymalevest, és sok máshoz hasonlóan a ropogós kenyér, ragacsos sajttal a tetején a legjobb benne, akkor ez a recept neked szól! Kenyérpuding karamellizált hagymával töltve és olvadós ízzel - bővebben

A klasszikus francia hagymaleves mindössze öt hozzávalóból elkészíthető. A legfontosabb lépés, hogy a hagymát lassan, alacsony lángon pároljuk, amíg a vajon és a kakukkfüvön karamellizálódik. Ez több mint egy órát is igénybe vehet. Ezután a hagymát... bővebben

Francia hagymaleves és csirkés tésztaleves találkozik ebben az ízletes, puha töltelékkel és ropogós feltéttel ellátott rakott ételben. A főtt tésztát karamellizált hagymával, csíkokra vágott grillezett csirkével, tejföllel és sajttal keverjük össze. bővebben

Ez a recept viszonylag ízetlen maceszgolyókat tölt meg finom karamellizált hagymával, a közepükben pedig olvadt sajttal – akárcsak a francia hagymaleves! A golyók bolyhosak, nedvesek és teltek. Add hozzá őket a... bővebben

• Leves
• Sajtos makaróni

A francia hagymalevest hagyományosan pirított kenyérrel és olvasztott sajttal tálalják, de ez a recept egy amerikai klasszikust mutat be neki: a makarónit és sajtot. Tegyen egy makarónit és sajtot minden adag leves tetejére, és süsse meg - bővebben

Az ebben a szendvicsben található édes karamellizált hagyma tökéletesen kiegészíti a marhahúspogácsa gazdag ízét, és a ragacsos krémsajttal kombinálva egy csodálatos francia hagymalevesre emlékeztet. A burger kiadós és szaftos. Köretként tálaljuk: bővebben

Ez az egyedi fogás a makaróni és sajt lenyűgöző kombinációját kínálja a karamellizált hagyma édességének és két sajt – a cheddar és a Gruyère – krémes fanyarságának. A ropogósra sült hagymafeltét a krémes töltelékkel együtt pedig biztosan lenyűgöző. bővebben

A francia mártogatósos szendvics, a neve ellenére, amerikai találmány. Egy hosszú zsemle, sajttal töltve, vékonyra szeletelt sült marhahússal és pirított hagymával, mártogatóssal tálalva. Pirítsd a szendvicseket egy sütőpapírral bélelt sütőben, amíg aranybarnára nem sülnek. bővebben

A sajtfondü az egyik legtökéletesebb csemege egy baráti összejövetelhez. Készíts igazi svájci szószt ementáli és gruyère sajtok keverékéből, egy kis kukoricakeményítővel sűrítsd be a szószt. Egy kis konyak és szerecsendió ízt ad hozzá. bővebben

Ez a rakott kenyér tökéletes villásreggelire és vacsorára is. Az édes és fűszeres karamellizált hagyma és spenót finoman szaftossá teszi, míg a bőséges adag reszelt Gruyère sajt rágóssá és krémessé teszi. Amíg a kenyérsütő sül, gyorsan... bővebben

A spenótos-articsókás sajtmártás népszerű előétel házibulikban és sporteseményeken. Általában egy tálban tálalják chips-szel vagy keksszel mártogatáshoz, de Jeff Mauro egy lépéssel tovább vitte ezt a receptet: a mártogatóst a következőkkel illesztette össze: bővebben

A tésztát spenóttal és articsókával keverik össze egy gazdag, krémes sajtmártásban, majd sütőben aranybarnára sütik. Ehhez a recepthez teljes kiőrlésű tésztát ajánlunk. Ez egészségesebb, és kellemes diós íze van. bővebben

Ez a sajtgratin hasonló egy másik népszerű házias ételhez: a makarónihoz és sajthoz. A ropogós feltét alatt azonban tökéletesen főtt árpát találunk, nem tésztát, gazdag sajtmártásban. A sült hagyma, fokhagyma és kakukkfű különleges ízt ad ennek a köretnek... bővebben

Egy ragacsos svájci sajttal töltött omlettet sült paradicsommal és hagymával tálalnak ropogós zsemlemorzsa alatt. Ez egy fehérjében és rostban gazdag étel, amely tökéletes mind villásreggelihez, mind egy könnyű vacsorához. bővebben

Töltsön el egy meghitt estét szeretteivel egy fazék sajtfondü mellett. Ez a gazdag, csípős cheddar, Gruyère és fehérbor keverékéből készült szósz fokhagyma, mustár és szerecsendió fűszeres jegyeivel van átitatva. Ha nincs fondüed, használhat... bővebben

• Fondü előételek

Amikor kint rossz az idő, nincs is jobb, mint jó társaságban leülni egy hangulatos sajtfondü mellé. Ez a fondü cheddar és Gruyère sajtok keverékéből, valamint alkoholos almaborból készül, amely almaízt ad a sajtkeveréknek. Az íz fokozása érdekében... bővebben

• Rigatoni rakottas gombával
• Gremolata

A gazdag, krémes gombamártásban sült rigatoni tésztát kelkáposzta gremolata, reszelt Gruyère sajt, füstölt mandula, citromhéj és zsemlemorzsa rétege alatt sütik. Az eredmény egy gazdag, krémes rakott étel élénk, ropogós kéreggel, tele... bővebben

A Rachel a népszerű Reuben szendvics egy változata, csak pulykával készül a sózott marhahús helyett. Ez a recept vékonyra szeletelt, pirított csirkemellet használ pulyka helyett, és a savanyú káposztát édes sült hagymával keverik. bővebben

Ha ünnepi étkezéshez használtad ezeket a gyönyörű brokkolirózsákat, ne dobd ki ezeket a csúnya szárakat! Vitaminokban, ásványi anyagokban és rostokban is gazdagok. Ráadásul a fej súlyának közel felét teszik ki. Vigyél fel egy vékony réteget... bővebben

Ez a fondü tökéletes egy kerti partira vagy piknikre. A sajtmártás és a köretek elkészíthetők grillen vagy tábortűz felett. Az érlelt cheddar, a Gruyère, a száraz fehérbor és a sherry kombinációja egy csipetnyi ízt ad hozzá. bővebben

A francia pirítósnak nem kell édesnek lennie. Próbáld ki Bobby Flay ezt a sós változatát, amit vasárnapi villásreggelire készített. Tele van mustárzölddel, ízletes füstös szalonnával és persze olvadt sajttal. A - bővebben

• Hagymalekvár
• Burgerek

„Ez a recept felrúgja a klasszikus hamburger szabályait: a zsemle szándékosan nyers, és a hagyományos amerikai sajt helyett Gruyère sajtot használnak” – magyarázza Alex Guanaschelli. „A hamburgerem olyan ízű, mint a francia hagymaleves! Micsoda...” bővebben

A holland bébipalacsinta egy hatalmas, puha palacsinta, amely a sütőből kivéve azonnal összeesik. A kapott üreget általában valami édessel, például gyümölcskompóttal töltik meg, vagy porcukorral szórják meg. Ebben a receptben... bővebben

Ez az egészséges vegetáriánus quiche gombával, krémes Gruyère sajttal és ínycsiklandó spenóttal hihetetlenül egyszerűen elkészíthető, tekintve, hogy bolti pitetésztát használunk hozzá, és tökéletes vasárnapi villásreggelire vagy... bővebben

Ez a nyitott pite egy elzászi pizzaváltozat, de bőséges hagymával. Gruyère sajttal, baconnel és póréhagymával megszórt pizzatésztából készítsd, majd szórd meg crème fraîche-sel és szerecsendióval. Vágd a flambée-t szeletekre, és... bővebben

Nincs is megnyugtatóbb és otthonosabb, mint egy tál sűrű paradicsomleves egy grillezett sajtos szendviccsel. Ez a recept a következő szintre emeli az alapvető grillezett sajtos szendvicset: egyszerűen szórjuk meg a külsejét parmezán sajttal, és tegyünk rá svájci sajtot. bővebben

Ennek az ízletes pudingnak a kiváló ízének és állagának titka a briósban rejlik: a puha kenyér könnyen felszívja a tejszínt és a húslevest, így egy nedves, pudingszerű tölteléket hoz létre. A natúr kolbász, a póréhagyma és a Gruyère sajt nyerő kombinációt alkot. bővebben

Igazságtalan, hogy a világegyetem egyik legfinomabb ételét – a croque monsieur-t – villásreggeli finomságnak tekintik. Próbáld meg megszegni a szabályokat, és a klasszikus francia szendvicset sajtos, serpenyőben sült sonkás mártogatóssá alakítani, ami tökéletes... bővebben

Készíts köretként tönkölyt, amely tele van a klasszikus francia hagymaleves minden ízével. A tönkölyt hagymával és fűszerekkel sütjük a sütőben, karamellizált hagymával, parmezánnal és vastag kéreggel puha, finom és ízletes lesz... bővebben

A klasszikus hagymalevest, az összetevők és az elkészítési folyamat egyszerűsége ellenére, hosszú ideig főzzük, hogy a hagyma először kiengedje a levét, majd karamellizálódjon, végül pedig gazdag, édes-fűszeres ízzel itassa át a húslevest, ami kiváló - bővebben

Remek módja a finom és gyors gnocchi elkészítésének. A főtt krumpligombócokat fűszeres, krémes szósszal megforgatjuk, bőségesen megszórjuk reszelt sajttal, és sütőben addig sütjük, amíg a sajt megolvad és bevonja a gnocchi. bővebben

Ez az ízletes francia galette hasonló a pizzához, de nem kell élesztős tésztával dolgozni. A recept omlós tésztát (paja) használ. Egyszerűen rétegezd a tölteléket – reszelt Gruyère sajtot, pirított articsókát – a tészta közepére. bővebben

A japán tamagoyaki omlettet úgy sütik, hogy a tükörtojásokat vékony rétegekben tekerik fel. Ehhez a recepthez a legjobb egy speciális téglalap alakú makiyakinabe serpenyőt használni, a pálcika pedig megkönnyíti az omlett feltekerését. Az utolsó rétegek... bővebben

Ha gluténmentes diétát követsz, vagy csak gond nélkül szeretnél quiche-t készíteni, tészta nélkül is megsütheted egy piteformában, előtte megszórva reszelt parmezán sajttal. Sütés után csodálatosan vékony kérget képez, és... bővebben

Ez a diós sajtos makaróni tökéletes hétköznapi vacsorára egy könnyű salátával párosítva, vagy egyedi köretként egy ünnepi étkezéshez. A sajtmártást a legfinomabb brie és gruyère sajtok fehér mártással való összekeverésével készítik - bővebben

A csípős kolbásszal és aromás erdei gombákkal készült frittata tökéletes fogás egy rusztikus olasz villásreggelihez. Mielőtt a tojást a gombára és a kolbászra öntenéd, tegyél félre egy keveset a keverékből tálaláshoz. Így a frittata jobban fog kinézni... bővebben

• Torta
• Töltő

Ez a hagyományos francia quiche ropogós szalonnadarabkákkal, puha, édes sült hagymával és enyhén diós ízű Gruyère sajttal van töltve. Mindez egy tojáskrém réteg alatt fekszik egy kiváló, morzsalékos kéregen. A párizsi üzletek kirakataiban - bővebben

• Besamel Gruyère-rel
• Majonéz rukkolával
• Steak szendvics
• Édesköményes káposztasaláta

Ez a prémium szendvics minden szempontból tökéletes: rukkolás majonézes szósz, édesköményes káposztasaláta, szaftos grillezett ribeye steak és Gruyère sajttal ízesített besamelmártás. Különösen el fog ragadtatni ezeknek az összetevőknek a kombinációja, ízletes rétegekben... bővebben

Ez a makaróni igazi rákhúsból készül, és tökéletes különleges alkalmakra. A tésztát, a zöldségeket, a rákdarabokat és a fűszereket egy sűrű, ragacsos sajtmártásban keverik, amely csípős cheddar és Gruyère sajt felhasználásával készül. Az eredmény... bővebben

A kis karfiolrózsák tökéletesen elrejtve jelennek meg ebben a sajtos makaróniban, így az étel lédúsabb és egészségesebb. Az ízvilág nem csorbul, mivel a hangsúly a csípős cheddar, az aromás Gruyère és... kombinációján van. bővebben

Adj hozzá pirított, bél nélküli kolbászt a makaróni és sajtos rakott ételhez egy fehérjében gazdag, laktató ételhez, míg a pirított paprika és hagyma ízt és egészséges rostot ad. Tálalás előtt: bővebben

Háromféle sajt keveréke gazdag ízvilágot kölcsönöz ennek a makaróni-sajtos szósznak. A szósz bársonyos és krémes, a ropogós zsemlemorzsás feltét pedig különösen feltűnő kontrasztot alkot. Próbálja ki a fontina, a Gruyère és a... bővebben

Egy pirított kenyérrel körülvett forró sajtmártás olyan előétel, aminek kevesen tudnak ellenállni. Tökéletes házibuliba, meccsnézéshez, vagy csak úgy, mint egy kis családi nassolnivaló. Egy sűrű, ragacsos sajtmártás, ami a következőkből készül: bővebben

Ezt a receptet a híres francia hagymaleves ihlette, amelyet sajtos pirítóssal tálalnak. A leveshez hasonlóan ez a tejfölös-majonézes mártogatós is karamellizált hagymával és kakukkfűvel van átitatva, és élénk, édes-fűszeres ízzel büszkélkedhet. Tálaláshoz: bővebben

• Tészta
• Töltő

Egy csipetnyi chilimézzel meglocsolva ez a lenyűgöző pite tökéletes a késő nyárra és a kora őszre. A pikáns, ízletes méz, az édes vajtök, a fűszeres zsálya és a krémes Gruyère sajtdarabok tökéletesen kiegészítik egymást. bővebben

Ha tükörtojásos szendvicseket készítesz egy nagyobb társaságnak, ahelyett, hogy adagokban sütnéd őket, inkább omlettként süsd meg őket a sütőben. Ez gyorsabb és egyszerűbb. A kész omlettet vágd darabokra, és rakd el őket zsemléken a sült kanadai sajttal együtt. bővebben

Egy átlagos jégkockatartó teljesen új funkciót kap ebben a receptben: süteményformává válik! A cellái lehetővé teszik, hogy falatnyi mini leveles tésztákat készíts, amelyek tökéletesek előételként egy házibulin. bővebben

Egy finom quiche tészta nélkül is elkészíthető, de a tésztája továbbra is kenyérből készül. Ez a lehetőség tökéletes, ha nincs időd vagy hangulatod tésztával dolgozni. Pirított zsemlemorzsát szórunk a piteforma aljára, a tetejére pedig... bővebben

Az ízletes francia pirítós tökéletes reggelire, ebédre vagy vacsorára. A tojásos keverékbe áztatott kenyeret serpenyőben sütik, majd olvasztott sajttal, pirított mángolddal és koktélparadicsommal tálalják, és a tetején... bővebben

A bélszínt a karajból vágják, és viszonylag olcsó alternatív húsvágásnak tekintik, így ideális mindennapi étkezésekhez és finom szendvicsek készítéséhez. Grillezéskor fontos, hogy ne süssük túl a steaket, hogy biztosan... bővebben

Bár ez a quiche tészta nélkül készül, a hagyományos tészta helyett egy könnyű parmezános tésztának köszönhetően nem kevésbé finom. Ráadásul a sült gomba, mogyoróhagyma és szalonna kombinációja egy puha, dermedt tojáskrémben... bővebben

• Tészta gombócokhoz
• Töltő

Készítsen finom, aranybarna lasagne stílusú rakott ételt a jó öreg vareniki (gombóc) ízével, burgonyával és sült hagymával. Házi készítésű vareniki tésztából készül, csíkokra vágja, és egy serpenyőben rétegezi. bővebben

Ez a hagymaleves, olvadt sajtos krutonokkal a tetején, csak első pillantásra tűnik bonyolultnak. Valójában könnyű elkészíteni; csak időre van szükséged a hagyma alapos megpirításához és minőségi alapanyagokra. A recept legjobb hozzávalói a következők: bővebben

Készítsen finom és aromás édesburgonyalevest. Édes ízét tökéletesen kiegészíti a paszternák és a finom póréhagyma. A levest csirkehúslevesben főzzük, majd bársonyos simára turmixoljuk. Tálaljuk aromás... bővebben

Készítsen ünnepi köretet zöldbabos burgonyából gazdag, krémes mártásban, finom sajtos kéreggel a tetején. Ennek a rakott ételnek a fénypontja a ropogós, sült hagyma és ropogós szalonnadarabok. Ellenállhatatlan! bővebben

A spenótgratin egy finom köret, mely omlós spenótból készül, gazdag, krémes, hagymás és szerecsendiós szószban, ropogós parmezános és gruyère sajtos kéreggel a tetején. Ez a köret gyorsan és egyszerűen elkészíthető, és tökéletes mind a csendes, mind a... bővebben

• Torta
• Töltő

Ennek a klasszikus quiche-nek az omlós, vajas tésztáját vastag, megszilárdult krém tölti meg, tetején karamellizált hagymával, baconnel és Gruyère sajttal. Ez az időtlen francia pite tökéletes bármilyen alkalomra, legyen szó akár... bővebben

A sajtfondü remek csemege egy baráti társaságban! Mindenki szereti a pálcikán lógó rágcsálnivalókat, és semmi sem hasonlítható az olvadó, ragacsos sajthoz. Ez a fondü három sajt keverékéből készül: cheddar, Gruyère és svájci. Az íze hihetetlenül gazdag. bővebben

Ez az amerikai változat a makaróniból és sajtból az olasz spagetti carbonara legfinomabb részét kínálja – ropogós szalonnát és krémes sajtmártást. A sült szalonnát al dente tésztával kombinálva gazdag, krémes mártásban készíthetsz. bővebben

Tökéletesen kiadós reggelihez adj sült kolbászt és kaliforniai paprikát a sajtos makarónihoz. A sajtos makaróni legjobb része a ropogós burgonyahéj. Elkészítése egyszerű: csak ki kell olvasztani a fagyasztott, tépett burgonyát. bővebben

Készíts pizza ízű makarónit sajttal. A tészta mellett a pepperoni kolbászt, a marinara szószt és az aszalt paradicsomot is összekeverjük egy sűrű, háromféle sajtból – csípős cheddarból, Gruyère-ből és krémsajtból – álló szósszal. Ne dobd ki az olívaolajat a paradicsomokból: bővebben

A sajtos makaróni egy egyszerű, házi készítésű étel, amit mindenki szeret, tökéletes reggelire és vacsorára egyaránt. A sajtos makaróni emellett nagyon magas kalóriatartalmú és tápláló, de van egy módja annak, hogy könnyebbé és egészségesebbé tegyük: adjunk hozzá... bővebben

A makaróni és sajt elkészítésének egyik legegyszerűbb módja. Tűzhelyen elkészíthető, sütés nélküli étel krémes, bársonyos sajtmártással és a krémes krémsajt, a csípős cheddar és a Gruyère sajt kombinációjának gazdag ízével. A szósz... bővebben

A sajtfondü nemcsak előétel lehet egy baráti társaság számára, hanem főétel is, ha kiadós zöldségekkel: főtt krumplival, brokkolival, paradicsommal, spárgával és savanyúsággal tálaljuk. Maga a sajtmártás háromféle sajttal készül: parmezánnal, bővebben