7 egyszerű előétel nyárson

Kecskesajtgolyók

Keverj össze egy csomag krémsajtot és egy kockányi kecskesajtot, amíg jól össze nem áll, majd a kezeddel formázz a keverékből maréknyi adagokban kis golyókat. Keverd össze az apróra vágott petrezselymet, a kakukkfüvet, a szalonnadarabokat és az apróra vágott diót egy tányéron, és forgasd meg a golyókat a keverékben, alaposan bevonva őket. Szúrj nyársakat a sajtgolyókba; a könnyebb tálalás érdekében tálald aszalt almán szeletelt almával, mellé pedig tegyél még szeletelt almát a mártogatáshoz.

Uborkatekercsek humusszal

Vékonyra szeleteljük az uborkát, minden szeletre kenünk egy vékony réteg fokhagymás hummuszt, majd szórjuk meg pácolt paprikával és morzsolt fetával. Az egyik végétől kezdve tekercseljük befelé az uborkaszeletet, és fogpiszkálóval rögzítsük.

Almaszeletek prosciutto-val és cheddarral

Helyezz szeletelt prosciutto csíkokat az almaszeletekre, tegyél rá egy kockányi éles cheddar sajtot, és rögzítsd egy fa nyárssal. Ezt az előételt közvetlenül a vendégek érkezése előtt kell összeállítani, hogy az almák ne barnuljanak meg.

Cézár saláta"

Fűzzön fel egy csomózott nyársat egy darab parmezán sajttal, majd néhány szelet római salátával, egy krutonnal és egy koktélparadicsommal. Tálalja Cézár öntettel egy kis tálban, és szórja meg frissen reszelt parmezán sajttal.

Céklasaláta

Vágj félbe egy kis savanyított céklát, és fűzd fel egy fa nyársra. Adagolj rá egy kis csokor rukkolát, egy diót és egy darab feta sajtot. Locsold meg vékonyan balzsamecetes öntettel.

Kubai mini szendvicsek

Helyezz sonkacsíkokat, sajtkockákat és mini savanyú uborkát friss bagettszeletekre. Rögzítsd egy kis nyárssal a könnyű felhelyezés érdekében.

Nyársak előétellel

Fűzzön fel koktélparadicsomokat, szalámiszeleteket, kimagozott fekete olajbogyókat, articsóka szíveket, mozzarella golyókat és bazsalikomleveleket a nyársakra. Ha ezekből az összetevőkből sok van, duplázza meg a mennyiséget a nyársak megtöltéséhez.



Szavazatok: 3