Amikor tejsavbaktériumokat adunk a tejszínhez, vaj lesz az eredmény. Természetesen az a tény, hogy a vajat baktériumokkal készítik, talán nem túl ismerős számodra.
A kucsmagombák olyan tavaszi gombák, amelyeket sokan szeretnek. Felismerhető megjelenésűek. Kalapjuk szivacsra vagy agyvelőre hasonlít. Ezeket a gombákat kedvelik.
A fűszerek és gyógynövények önálló világot alkotnak, finom aromákat és ízletes ízeket ötvözve. Egyedivé és felejthetetlenné teszik a mindennapi ételeket.
Ez a fűszer egyfajta szömörce szárított, őrölt bogyóiból készül, vöröses-bordó színű, savanykás ízű, és a citrom helyettesítőjeként használják. Használják a következőkben: