Grana Padano sajt

Ha szereted a pestót az erős bazsalikom ízéért és aromájáért, próbáld ki ezt a verziót más, hasonlóan illatos és élénk fűszernövényekkel, például mentával és rozmaringgal. Turmixold össze a friss fűszernövényeket egy turmixgépben fenyőmaggal, kiváló minőségű olívaolajjal és... bővebben

A Farfalle tészta (pillangós) pulykából, fagyasztott zöldborsóból és barna gombából készül, és ízek egész csokorát hordozza magában, amelyeket tökéletesen kiegészít a Grana Padano sajt. A barna gombák érett gombák, barna kalappal. Ellentétben - bővebben

Ennek a pestónak az alapja a friss rukkola. Borsos ízét tökéletesen kiegészíti a dió és az édes-savanykás aszalt paradicsom. A pestót közvetlenül tálalás előtt készítsd el, a paradicsom kivételével az összes hozzávalót turmixold össze. Keverd az elkészített szószhoz. bővebben

A tavasz közeledtével és a nyár közeledtével a legjobb módja az ünneplésnek egy finom, omlós tészta zöld zöldségekkel. A friss spárga, a zöldborsó és az újhagyma csodálatos ízhármast alkot egy könnyű, frissítő fogásban. Lehet... bővebben

Ennek a tésztának a fénypontja a ropogósra sült füstölt pancetta darabok. Kezdd el főzni vele, miközben a spagetti fő, mivel a pancetta sütésekor keletkező kiolvasztott zsír csodálatos fűszerként szolgál majd az egész ételhez. Először is, a füstölt zsírban - bővebben

Ebben a pestóban a bazsalikom egy részét brokkolival helyettesítik, így a szósz tartalmasabb, és tompítja a túlzottan erős ízét. A hagyományos fenyőmag helyett diót használni sokkal olcsóbb. Ráadásul... bővebben

Lépésről lépésre recept cukrozatlan leveles tészta készítéséhez Palmier sajttal. bővebben

Részletes recept fotókkal.

Meleg rigatoni tésztasaláta receptje vékonyra szeletelt cukkinivel, paradicsommal és bazsalikommal. A salátát olívaolajjal ízesítik, majd Grana Padano sajttal és mozzarellával keverik össze. bővebben

Részletes recept fotókkal.

Háromféle marhahúst kombinálnak chilipasztával, édesköménnyel, ánizsmaggal és egy csepp vörösborral. bővebben