Sült ravioli spenóttal
Szavazatok: 4
Idő: 30 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Tápérték adagonként:
Kalória 700, összes zsír 33 G., telített zsírok 20 G., fehérjék 30 G., szénhidrátok 72 G., rost 6 G., koleszterin 129 mg, nátrium 1135 mg, cukor 11 G.
Kalória 700, összes zsír 33 G., telített zsírok 20 G., fehérjék 30 G., szénhidrátok 72 G., rost 6 G., koleszterin 129 mg, nátrium 1135 mg, cukor 11 G.
Sült ravioli spenóttal - részletes recept.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 500 g fagyasztott sajt ravioli
- 280 g fagyasztott, apróra vágott spenót (olvasztsd fel és nyomd ki a felesleges folyadékot)
- 4 evőkanál (60 g) sótlan vaj
- 1 kis hagyma, apróra vágva
- 2 gerezd zúzott fokhagyma
- 2 szál friss rozmaring
- 1/4 csésze liszt
- 2 csésze teljes tej
- Só és őrölt bors
- 60 g mozzarella sajt, 1,5 cm-es kockákra vágva
- 1/4 csésze reszelt grana padano sajt
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: ravioli, mozzarella sajt, grana padano sajt, spenót, tej, rozmaring, hagyma, fokhagyma
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Melegítsd elő a sütőt grillezésre. Egy nagy tepsiben közepesen magas lángon olvaszd fel a vajat. Add hozzá a hagymát, a fokhagymát és a rozmaringot, és gyakran kevergetve főzd, amíg a hagyma megpuhul és enyhén megbarnul, körülbelül 6 percig.
- Szórjuk meg liszttel, és főzzük folyamatos keverés mellett, amíg a vaj és a liszt össze nem keveredik, és elkezd forrni, körülbelül 2 percig. Keverjünk hozzá 2 csésze vizet, tejet, fél teáskanál sót és egy-két csipetnyi borsot.
Forrald fel, majd vedd vissza a lángot, hogy a folyadékok már csak gyöngyözzenek. Keverd hozzá a raviolit, és főzd, időnként megkeverve, amíg a ravioli megpuhul, a szósz pedig besűrűsödik, 5-7 percig. - Vedd le a tűzről. Távolítsd el a rozmaringot, és keverd hozzá a spenótot. Szórd meg mozzarellával és Grana Padano sajttal. Tedd a serpenyőt a sütőbe, és süsd, amíg a sajt aranybarna nem lesz, és a szósz rotyogni kezd, körülbelül 5 percig.
Kategóriák:
Hasonló receptek
