Levendula

A levendula és a rózsabors kombinációja virágos, pikáns csavart ad egy egyszerű vodkának és szódának – tökéletes ötlet egy tavaszi villásreggelihez. A koktél házi készítésű levendulasziruppal készül. Azoknak, akik az alkoholmentes változatot kedvelik, bővebben

• Burgonyapüré
• Húskeverék

A hagyományos pásztorpite bárányhússal töltve készül, amelyet gombával és zöldségekkel párolnak egy serpenyőben, amíg sűrű szószt nem kapnak, majd teljesen bevonják vastag burgonyapürével, és mindent a sütőben sütnek, amíg - bővebben

A dió és a szárított levendula kombinációja hihetetlen aromával és ízzel ruházza fel ezt az egyszerű omlós tésztát. Gyúrja a tésztába az apróra vágott diót, és sütés előtt szórja meg levendulával. A kapott tészta puha és morzsalékos lesz. bővebben

A könnyed tejhab, az édes vanília, az illatos levendula és az Earl Grey tea hagyományos íze tökéletessé teszi ezt az italt a nap bármely szakában. Szórjon levendulavirágot a gazdag habra, és élvezze az ízek és... bővebben

• Bélszín mignon
• Kecskesajt fűszernövényekkel
• Vinaigrette öntet

A ropogós feketeborsos kéreggel megszórt, lédús, bélszín steaket édes-savanyú vinaigrette öntettel meglocsolják, és ehető salátaleveles tálakban tálalják puha kecskesajttal, aromás fűszernövényekkel és levendulával felverve. A steak grillezése előtt, bővebben

• Muffinok
• Túrókrém
• Dekorációhoz

A méz, a levendula és a citrusfélék ízének csodálatos kombinációja teszi ezeket a muffinokat egyedülállóvá, olyanná, amilyet még soha nem kóstolt. A tészta savanyú tejjel (vagy kefirrel) és bőséges mennyiségű növényi olajjal készül. bővebben

• Süti
• Töltő

Ezek a finom, légies vajkrémmel töltött, ízletes szendvicsek élénkítő citrom és illatos levendula aromáival vannak átitatva. A citromlevet és -héjat a tésztába keverik, majd golyókat formáznak belőle, és sütés előtt megforgatják a keverékben. bővebben

• Süti
• Zománc

Ezek az egyszerű, kiszúrható sütik kifinomult, virágos ízt és csodálatos aromát nyernek a szárított levendulavirágnak köszönhetően. A levendulavirágokat kávédarálóban őrlik, és a tésztához és a fehér csokoládémázhoz adják. A sütik... bővebben

• Szörbet
• Levendula szirup

Ez a finom, gazdag sorbet friss eperpüréből, illatos levendulasziruppal és citromlével készül, amely tökéletesen egyensúlyba hozza az édes, bogyós-virágos ízt a savanykás jellegével. A desszert elkészítését már előző este elkezdheted. bővebben

Ezek a csodálatosan omlós sütik a levendula, a mandula és a citrom finom ízét hordozzák magukban. A tészta vajból, búza- és mandulalisztből, egy kevés cukorból és nyílgyökérből készül sűrítőanyagként. Az extra ízért adjunk hozzá szárított levendulát. bővebben

Készítsen finom és kifinomult fagylaltot sütemény vagy pite formájában, finom mézes-levendulás aromával. Maga a fagylalt fagylaltgépben készül, tejszínhabbal és tejjel főzött pudingból, levendulamézből és szárított... bővebben

Készíts egy új citromos pitét. Keverd össze a citromszeleteket a cukorral, sóval és levendulával, fedd le, és hagyd állni 24 órán át. Másnap keverd hozzá a tojásokat és a vajat, majd kend a tésztára. bővebben

A boltok polcai dugig vannak a különféle egzotikus konzerv gyümölcsöktől. De miért ne készítenél valami hasonlót a kertedben növő sárgabarackokból? Ezek a konzerv szeletek tökéletesek töltelékként süteményekhez, és tökéletesek... bővebben

Egy elegáns levendulás koktél, amely nemcsak felfrissít egy forró nyári napon, hanem egyedi megjelenésével esztétikai élvezetet is nyújt. bővebben

Lépésről lépésre recept pezsgős és mangós aperitif készítéséhez. bővebben

• A páchoz:
• A mangós-mentás szószhoz:
• Tálalási lehetőségek:

Részletes recept fotókkal.

• Levendulasziruphoz:
• Az italhoz:

Részletes recept fotókkal.