Egyszerű őszibarackos szangria
Szavazatok: 1
Idő: 10 perc plusz hűtési idő
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 8
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 8
Az őszibarack nagyszerű alapanyag a fehér szangriához. Édes íze és aromája kiegészíti a száraz fehérbor ropogós jegyeit, különösen rizling használata esetén. Az őszibarack egy részét finomra reszelik, míg másokat darabokban adnak hozzá. A friss menta még frissítőbb ízt ad a fehér szangriának. Az italt több órán át áztatják a levelekben, majd nagyon hidegen tálalják. Érdekesebb ízvilágért a menta helyett citromfűt vagy citromverbénát is használhatunk.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 3 érett őszibarack (kb. 0,5 kg), félbevágva, kimagozva
- 1-2 narancs, karikákra szeletelve
- Egy maréknyi eper, apróra vágva
- 1 üveg fiatal rizling (750 ml vagy 3 és 1/3 csésze)
- 10 citromverbéna, citromfű vagy menta levél, tépve
Javasoljuk
Recept:
Reszelj le 2 őszibarackfelet egy kancsóba, a héjukat kivéve. A maradék őszibarackot vágd apróra, és add a kancsóhoz a gyümölccsel, a borral és a fűszernövényekkel együtt. Fedd le, és tedd hűtőbe legalább 2 órára. Ezután tálald.
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: fehérbor, őszibarack, menta
Kategóriák:
Receptgyűjtemények
Hasonló receptek
