Fagyasztott mogyorós pite
Szavazatok: 1
Idő: 2 óra 30 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 8
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 8
A csokoládé és a mogyoróvaj szerelmesei el lesznek ragadtatva ettől a luxus pite-től, amely könnyen elkészíthető és többnyire előre elkészített hozzávalókból készül, mégis olyan ízű, mintha egy finom pékségből származna. A pite alapja egy morzsalékos, vastag tészta, amely összetört Oreo kekszekből készül. A tésztát mogyoróvajas töltelékkel, krémsajtos mázzal és tejszínhabba hasonló állagú feltéttel töltik meg, majd a fagyasztóba teszik. Meglocsoljuk egy gyorsan kötő csokoládéfagylalt feltéttel, és voilá! – a pite készen áll a sütő előmelegítése nélkül.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 0,5 csésze mogyoróvaj
- 1 csésze porcukor
- 1/4 csésze tej
- 1 teáskanál vanília kivonat
- 1 csomag (220 g) krémsajt
- 1 csomag (220 g) hideg, tejszínhab feltét*
- Csokoládéfagylalt feltét (ajánlott: Magic Shell)
- 1 pitetészta süti (ajánlott: Oreo)
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: Mogyoróvaj, tej, krémsajt, omlós sütik
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Egy nagy tálban keverd össze az összes hozzávalót, kivéve a feltéteket és a tésztát. Kézi mixerrel verd fel. Óvatosan forgasd a felvert feltétet az előkészített tésztába, kend rá, és fagyaszd le 2 órán át. Miután a sütemény megszilárdult, locsold meg a csokoládéöntettel, és tedd vissza a fagyasztóba további 20 percre.
- Tálalás előtt kissé olvaszd fel a pitét. Vékonyra szeleteljük, mivel nagyon gazdag.
Jegyzet
Ez a tejszínhab-utánzat* Amerikában készül Kraft Heinz márkanév alatt, és tejszínhabnak hívják. Desszerttöltelékként és néhány sütés nélküli pite receptben félkész termékként vagy összetevőként használják, amely nem igényel fizikai habverést, és sokáig megőrzi állagát anélkül, hogy megolvadna.
Kategóriák:
Hasonló receptek
